10 τάρτες και κέικ με τα τελευταία φρούτα του καλοκαιριού

Σύκα γλυκά σαν μαρμελάδα, βερίκοκα και ζουμερά ροδάκινα, σταφύλια και τραγανά κεράσια -ο Αύγουστος μπορεί να υπερηφανεύεται για τα ωραιότερα φρούτα του χρόνου. Λατρεύουμε να τα τρώμε σκέτα, έτσι όπως είναι. Ο επόμενος καλύτερος τρόπος όμως για να τα απολαύσουμε είναι να τα ενσωματώσουμε στα γλυκά μας. Σε κλασικές βουτυράτες τάρτες ή εύκολες γκαλέτ, «ανάποδα» κέικ και γλυκές πίτες αξιοποιούμε την πλούσια παραγωγή της εποχής: από το κλαφουτί με κεράσια μέχρι τη σιροπιαστή ροδακινόπιτα, αυτές είναι μερικές από τις αγαπημένες μας συνταγές, ιδανικές για τις τελευταίες εβδομάδες του καλοκαιριού.

Τάρτα σύκου

Kέικ με ροδάκινα αναποδογυρισμένο

Εύκολη ροδακινόπιτα

Σιροπιαστή ροδακινόπιτα

Βερικοκόπιτα

Τάρτα με βερίκοκα και κρέμα μασκαρπόνε

Abricots Bourdaloue

Κρέμα γιαουρτιού με σταφύλια και λευκή σοκολάτα

Κλαφουτί με κεράσια

Ακολουθήστε το Europost στο