COVID-19 
Η ώρα του σνακ είναι μία από τις πιο κρίσιμες στιγμές της ημέρας.
Ποιος δεν έχει αισθανθεί εκείνη τη μικρή πείνα που μας χτυπάει λίγες ώρες μετά το γεύμα; Είτε είστε στο γραφείο είτε στο σπίτι είτε στο γυμναστήριο, το απογευματινό σνακ μπορεί να γίνει είτε ο φίλος σας είτε ο εχθρός σας. Ενώ οι περισσότεροι από εμάς έχουμε την τάση να προτιμούμε επιλογές που δεν είναι ιδιαίτερα φιλικές προς την υγεία μας, υπάρχουν αμέτρητες επιλογές που είναι υγιεινές, γευστικές και κάτω των 300 θερμίδων.
Εδώ θα ανακαλύψετε 8 απογευματινά σνακς που είναι όχι μόνο νόστιμα αλλά και υγιεινά. Δεν θα αποτελέσουν απειλή για τη διατροφική σας ισορροπία και θα σας προσφέρουν την ενέργεια που χρειάζεστε για να συνεχίσετε τη μέρα σας με ζωντάνια και δύναμη.
Φρουτοσαλάτα με Μέλι και Κανέλα
Υλικά:
1 μικρή μπανάνα, κομμένη σε φέτες
1/2 φλ. φράουλες, κομμένες στη μέση
1/2 φλ. ανανάς, κομμένος σε κύβους
1 κ.σ. μέλι
1/4 κ.γ. κανέλα
Εκτέλεση:
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τη μπανάνα, τις φράουλες, και τον ανανά.
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το μέλι με την κανέλα.
Ρίξτε το μίγμα μελιού και κανέλας πάνω στα φρούτα και ανακατέψτε καλά.
Θερμίδες: 250
Αυτή η φρουτοσαλάτα είναι ιδανική για όσους αναζητούν μια γλυκιά, φρέσκια και υγιεινή επιλογή. Το μέλι προσφέρει μια φυσική γλυκύτητα, ενώ η κανέλα προσθέτει μια ελαφριά, αρωματική νότα. Επιπλέον, τα φρούτα περιέχουν φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που είναι ωφέλιμα για την υγεία.
Χούμους με Λαχανικά
Υλικά:
1/3 φλ. χούμους
1 μεγάλo καρότο, κομμένο σε λωρίδες
1 πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες
1 μικρό αγγούρι, κομμένο σε λωρίδες
Εκτέλεση:
Σερβίρετε το χούμους σε ένα μικρό μπολ.
Πλάθετε τα λαχανικά γύρω από το μπολ, είτε σε ένα πιάτο είτε σε πιατέλα σερβιρίσματος.
Καταναλώστε τα λαχανικά, βουτώντας τα στο χούμους.
Θερμίδες: 230
Αυτό το σνακ είναι εξαιρετικό για την πρόσληψη πρωτεϊνών και φυτικών ινών, χωρίς τις επιπλέον θερμίδες που συνήθως προσφέρουν τα σνακς που είναι πλούσια σε λιπαρά και ζάχαρη. Το χούμους είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και καλές λιπαρές ουσίες, ενώ τα λαχανικά προσφέρουν φυτικές ίνες και βιταμίνες. Επιπλέον, είναι μια πολύ πρακτική επιλογή που μπορείτε να πάρετε μαζί σας στο γραφείο ή στη βόλτα.
Γιαούρτι με Φρέσκα Μούρα και Ξηρούς Καρπούς
Υλικά:
1 φλ. φυσικό γιαούρτι (χαμηλών λιπαρών)
1/4 φλ. μούρα (φράουλες, βατόμουρα)
1 κ.σ. καρύδια ή αμύγδαλα, ψιλοκομμένα
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ, προσθέστε το φυσικό γιαούρτι.
Πασπαλίστε με τα φρέσκα μούρα και τους ξηρούς καρπούς.
Ανακατέψτε ελαφρώς και απολαύστε!
Θερμίδες: 280
Αυτό το σνακ είναι ιδανικό για όσους θέλουν κάτι κρεμώδες αλλά υγιεινό. Το φυσικό γιαούρτι περιέχει πρωτεΐνες και προβιοτικά, τα μούρα προσφέρουν αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, ενώ οι ξηροί καρποί προσθέτουν υγιεινά λιπαρά και ενέργεια. Επιπλέον, είναι εξαιρετικά ευέλικτο: μπορείτε να πειραματιστείτε με διάφορα είδη φρούτων και ξηρών καρπών ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Αβοκάντο Τοστ με Ντομάτα και Φέτα
Υλικά:
1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης
1/2 μικρό αβοκάντο, λιωμένο
1 μικρή ντομάτα, κομμένη σε φέτες
1/4 φλ. φέτα, θρυμματισμένη
Λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Ψήστε τη φέτα ψωμί σε μία τοστιέρα ή σε μια σχάρα.
Απλώστε το λιωμένο αβοκάντο στη φέτα ψωμιού.
Τοποθετήστε τις φέτες ντομάτας πάνω από το αβοκάντο.
Πασπαλίστε με τη φέτα, αλάτι, και πιπέρι.
Ρίξτε λίγο ελαιόλαδο πάνω αν θέλετε.
Θερμίδες: 290
Αυτό το αβοκάντο τοστ είναι μια γευστική και ισορροπημένη επιλογή για ένα απογευματινό σνακ. Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε υγιεινά λιπαρά και πρωτεΐνες, η ντομάτα προσφέρει βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, ενώ η φέτα προσθέτει μια αλμυρή και ταυτόχρονα έντονη γεύση. Το ψωμί ολικής άλεσης προσφέρει επιπλέον φυτικές ίνες.
Καυτερή Κολοκύθα στο Φούρνο
Υλικά:
1 μεσαία κολοκύθα, κομμένη σε λωρίδες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1/4 φλ. τυρί τσένταρ, τριμμένο
Λίγη καυτερή σάλτσα
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση:
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
Ανακατέψτε τις λωρίδες κολοκύθας με το ελαιόλαδο, αλάτι, και πιπέρι σε ένα μπολ.
Τοποθετήστε τις λωρίδες σε μια λαδωμένη σχάρα και ψήστε για 20-25 λεπτά.
Αφαιρέστε από τον φούρνο, πασπαλίστε με το τυρί τσένταρ και λίγη καυτερή σάλτσα.
Θερμίδες: 260
Αυτό το σνακ είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του πικάντικου! Οι λωρίδες κολοκύθας είναι μια υγιεινή εναλλακτική λύση και περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης A και C, καθώς και φυτικές ίνες. Το τυρί τσένταρ και η καυτερή σάλτσα προσθέτουν γεύση και λίγη επιπλέον «επιθετικότητα».
Χούμους με Καρότα (Μόνο)
Υλικά:
1 φλ. χούμους
2 μεσαία καρότα, καθαρισμένα και κομμένα σε λωρίδες
Εκτέλεση:
Τοποθετήστε το χούμους σε ένα μικρό μπολ.
Σερβίρετε τις λωρίδες καρότου σε ένα πιάτο δίπλα στο μπολ με χούμους.
Βουτάτε τις λωρίδες καρότου στο χούμους και απολαμβάνετε!
Θερμίδες: 250
Αυτό το σνακ είναι ιδιαίτερα εύκολο στην προετοιμασία και πολύ υγιεινό. Το χούμους είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, ενώ τα καρότα περιέχουν βιταμίνη A και αντιοξειδωτικά. Είναι μια υπέροχη επιλογή για ένα γρήγορο και ενεργειακό απογευματινό σνακ.
Μπάρες Γκρανόλας με Μπανάνα και Φυστίκια
Υλικά:
1 ώριμη μπανάνα, λιωμένη
1 φλ. γκρανόλα
2 κ.σ. φυστικοβούτυρο
Λίγη βανίλια
Εκτέλεση:
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη λιωμένη μπανάνα με το φυστικοβούτυρο και τη βανίλια.
Προσθέστε τη γκρανόλα και ανακατέψτε καλά.
Τοποθετήστε το μίγμα σε μια φόρμα και ψήστε για 20 λεπτά.
Αφήστε να κρυώσει και κόψτε σε μπάρες.
Θερμίδες: 290
Αυτές οι μπάρες γκρανόλας είναι ιδανικές για ένα γρήγορο και ενεργειακό απογευματινό σνακ. Η μπανάνα προσφέρει φυσικά σάκχαρα και ποτάσιο, το φυστικοβούτυρο προσθέτει πρωτεΐνες και υγιεινά λιπαρά, ενώ η γκρανόλα περιέχει φυτικές ίνες.
Μηλόπιτα σε Μπολ
Υλικά:
1 μεσαίο μήλο, κομμένο σε κύβους
1 κ.σ. κανέλα
2 κ.σ. βρώμη
1 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
Λίγη βανίλια
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα κομμένα μήλα με την κανέλα.
Μεταφέρετε τα μήλα σε ένα μικρό τηγάνι και σοτάρετε για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε τη βρώμη, το μέλι και τη βανίλια.
Συνδυάστε τα υλικά και απολαύστε τη μηλόπιτα σας σε μπολ.
Θερμίδες: 280
Η “μηλόπιτα σε μπολ” είναι μια υπέροχη επιλογή για ένα γρήγορο και υγιεινό απογευματινό σνακ. Τα μήλα προσφέρουν φυτικές ίνες και βιταμίνες, ενώ η κανέλα προσθέτει άρωμα και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Το μέλι ή το σιρόπι σφενδάμου δίνει τη γλυκιά νότα.
