Γυρνάς από τη δουλειά και θέλεις γρήγορο βραδινό; Ξυπνάς την Κυριακή και θέλεις εύκολο πρωινό; Έρχονται φίλοι στο σπίτι και θες ένα εύκολο κέρασμα; Σου έχω την απόλυτη συνταγή! Και δεν χρειάζεται να λερώσεις ούτε καν ταψί.
Η τυρόπιτα στην τοστιέρα είναι η συνταγή που δεν θα βαρεθείς να φτιάχνεις ξανά και ξανά! Τα υλικά είναι απλά (και μάλλον τα έχεις ήδη στην κουζίνα σου). Μπορείς πάντα να την εξελίξεις και να την προσαρμόσεις στα δικά σου γούστα προσθέτοντας ψιλοκομμένη γαλοπούλα, φρέσκο κρεμμυδάκι, πάπρικα ή ό, τι άλλο σου αρέσει εσένα.
Tip: Μου αρέσει στο σερβίρισμα να προσθέτω ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι από πάνω που δίνει μια μαγική “γλυκο-αλμυρή” αίσθηση. Αλλά αυτό είναι εντελώς προαιρετικό.
Υλικά
150 γρ. τυρί φέτα
60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 μεσαίο αυγό
Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα μπολ, το αυγό μαζί με το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα, μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε και την φέτα, που πριν έχουμε τρίψει και ανακατεύουμε έως ότου γίνει ένα ζυμαράκι.
Αμέσως μετά, τοποθετούμε το ζυμαράκι μας ανάμεσα σε ένα αντικολλητικό χαρτί και το ανοίγουμε με τα χέρια μας, περίπου στο μέγεθος της τοστιέρας μας.
Κλείνουμε καλά το χαρτί, δημιουργώντας έναν εικονικό φάκελο.
Τέλος, ψήνουμε σε ζεσταμένη τοστιέρα για 15 λεπτά.
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα