Απλησίαστο το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι φέτος με αυξήσεις – “φωτιά” σε όλα τα βασικά αγαθά: Από τα 81 ευρώ που κόστιζε το 2020, φέτος αγγίζει τα… 186 ευρώ!

Τα ελληνικά νοικοκυριά βρίσκονται φέτος αντιμέτωπα με νέο κύμα ακρίβειας, καθώς το κόστος για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι «σκαρφαλώνει» σε επίπεδα ρεκόρ, με αυξήσεις που αγγίζουν το 20%.

Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΙΝΚΑ – Γενικής Ομοσπονδίας Καταναλωτών Ελλάδας, μια οικογένεια τεσσάρων ατόμων θα χρειαστεί περίπου 186 ευρώ μόνο για το εορταστικό γεύμα, ποσό σαφώς υψηλότερο από το περσινό.

Διαφορετικές εκτιμήσεις – ίδια εικόνα ακρίβειας

Παρά τις αποκλίσεις ανάμεσα στις εκτιμήσεις των φορέων, η τάση είναι ξεκάθαρη: οι τιμές ανεβαίνουν.
Το ΙΕΛΚΑ της ΕΣΕΕ υπολογίζει ότι ένα τραπέζι για 6–8 άτομα θα κοστίσει φέτος από 111,97€ έως 160,03€, όταν το 2024 κυμαινόταν μεταξύ 108€ και 150€.
Το ΙΝΚΑ, ωστόσο, καταγράφει ακόμη μεγαλύτερη οικονομική επιβάρυνση, μιλώντας για αυξήσεις κοντά στο 20% ετησίως.

Κρεατικά στα… ύψη – Πρωταγωνιστές των αυξήσεων

Ο πληθωρισμός στα τρόφιμα αποτυπώνεται κυρίως στα κρεατικά, που αποτελούν βασικό στοιχείο του χριστουγεννιάτικου μενού.
Το μοσχάρι έχει ήδη ανατιμηθεί από 12% έως 18%, φτάνοντας τα 15–17€/κιλό. Παρόμοια εικόνα παρατηρείται σε αρνί και κατσίκι με αυξήσεις 15–18%, ενώ το χοιρινό έχει επιβαρυνθεί κατά 10–12%.

Πώς εκτοξεύτηκε το κόστος μέσα σε πέντε χρόνια

Τα στοιχεία της τελευταίας πενταετίας δείχνουν εντυπωσιακή αύξηση.
Το 2025 το γιορτινό τραπέζι κοστίζει περίπου 186€, όταν:

το 2024 στοίχιζε 156€

το 2023 περίπου 147€

το 2022 ανερχόταν σε 119€

το 2021 ήταν 86€

και το 2020 μόλις 81€, εν μέσω πανδημίας

Γιατί οι τιμές «φουσκώνουν»

Κοινή διαπίστωση όλων είναι ότι το φετινό «καλάθι των γιορτών» είναι το πιο ακριβό των τελευταίων πέντε χρόνων, επιβαρύνοντας σημαντικά τον οικογενειακό προϋπολογισμό και μετατρέποντας το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σε πολυτέλεια για πολλούς καταναλωτές.