ΥΓΕΙΑ – ΔΙΑΤΡΟΦΗ
-
Σπιτική λαγάνα: Τα μυστικά για τέλειο αποτέλεσμα και εύκολες συνταγές
Η λαγάνα αποτελεί βασικό στοιχείο του τραπεζιού την Καθαρά Δευτέρα, καθώς είναι το μοναδικό είδος ψωμιού που φτιάχνουν οι φούρνοι…
Δείτε Περισσότερα -
Εγκεφαλικό επεισόδιο: Οι εξετάσεις που θα προλάβουν το μοιραίο
Η έγκαιρη διάγνωση των αιτίων που μπορεί να προκαλέσουν εγκεφαλικό είναι ζωτικής σημασίας για την προστασία του ατόμου. Οι αρτηριακές…
Δείτε Περισσότερα -
Χαλβάς: Εξαιρετική πηγή φωσφόρου και μαγγανίου, βιταμίνης Β1 και Β6
Ο χαλβάς είναι ένα από τα νηστίσιμα εδέσματα της Σαρακοστής. Είναι θρεπτικός για τον οργανισμό, ενώ η πλούσια γεύση του…
Δείτε Περισσότερα -
Τηγανητά καλαμαράκια σαν της ταβέρνας: To μυστικό για να τα πετύχεις μαλακά μέσα και τραγανά έξω
Ένα πιάτο με υπέροχα καλοτηγανισμένα καλαμαράκια είναι πάντα ευπρόσδεκτο, ιδίως το καλοκαίρι με παρέα και χωριάτικη σαλάτα. Ωστόσο, το σωστό…
Δείτε Περισσότερα -
Τα πιο κοινά αυτοάνοσα δερματικά νοσήματα και πώς να τα αναγνωρίσετε εγκαίρως
Η υγεία του δέρματός σας αντανακλά τη γενικότερη κατάσταση της υγείας σας. Συχνά, το δέρμα μπορεί να δώσει σημαντικές ενδείξεις…
Δείτε Περισσότερα -
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με σταφίδες και κουκουνάρι
Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και παραδοσιακά γλυκά της ελληνικής κουζίνας. Αρωματικός, αφράτος και γεμάτος γεύση,…
Δείτε Περισσότερα -
Δωρεάν διαδικτυακές συνεδρίες για παιδιά με παχυσαρκία
Ένα σημαντικό βήμα για την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα αποτελεί η έναρξη δωρεάν online συνεδριών με ειδικούς διαιτολόγους-διατροφολόγους,…
Δείτε Περισσότερα -
Πώς να μειώσετε τη βιολογική σας ηλικία και να αυξήσετε το προσδόκιμο ζωής
Η διακοπή του καπνίσματος και η συστηματική άσκηση αλλάζουν τα δεδομένα της γήρανσης αυξάνοντας το προσδόκιμο ζωής. Η σύγχρονη επιστήμη…
Δείτε Περισσότερα -
Γιατί το σώμα μας δυσκολεύεται να χάσει βάρος μετά τα 40;
Η απώλεια βάρους γίνεται συχνά πιο δύσκολη καθώς μεγαλώνουμε, ειδικά μετά τα 40. Πολλοί άνθρωποι διαπιστώνουν ότι, παρά τις προσπάθειές…
Δείτε Περισσότερα -
Mεσογειακή διατροφή: Πώς θωρακίζει συνολικά την υγεία
Νέα μελέτη δείχνει για τη μεσογειακή διατροφή δείχνει ότι μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνων που σχετίζονται με την παχυσαρκία. Η…
Δείτε Περισσότερα -
Ζουμερό κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια
Το κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και εύκολα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Κρεμώδες,…
Δείτε Περισσότερα -
Διαβήτης: Ο ΕΟΠΥΥ συρρικνώνει τον προϋπολογισμό – Πλήγμα για ασθενείς και εταιρείες
Οργή και αδιέξοδο προκαλεί στους ασθενείς και στους παρόχους ιατροτεχνολογικών προϊόντων η αναδρομική περικοπή 5,4 εκατ. ευρώ στον προϋπολογισμό του…
Δείτε Περισσότερα -
Air Fryer: Τι μπορούμε να μαγειρέψουμε – Πώς θα πετύχουμε το τέλειο αποτέλεσμα
Το air fryer έχει γίνει μια από τις πιο δημοφιλείς συσκευές κουζίνας τα τελευταία χρόνια, καθώς υπόσχεται τραγανά και γευστικά…
Δείτε Περισσότερα -
Στον πάγο οι συγχωνεύσεις νοσοκομείων – Πολιτικό κόστος και κοινωνικές αντιδράσεις μπλοκάρουν τις αλλαγές
Οι σχεδιαζόμενες συγχωνεύσεις νοσοκομείων και η αναδιοργάνωση του Εθνικού Συστήματος Υγείας (ΕΣΥ) έχουν τεθεί στο περιθώριο. Η κυβέρνηση, υπό την…
Δείτε Περισσότερα -
Σαρακοστή: Συμβουλές για ασφαλείς αγορές τροφίμων
Η Σαρακοστή είναι μια περίοδος νηστείας που χαρακτηρίζεται από την κατανάλωση συγκεκριμένων εδεσμάτων, όπως θαλασσινά, οστρακοειδή, τουρσιά, χαλβά και ταραμά.…
Δείτε Περισσότερα -
Μους λεμονιού: Το ελαφρύ και γευστικό γλυκό που δεν θα μείνει ούτε κουταλιά
Αν αγαπάτε τα ελαφριά, δροσερά και αρωματικά γλυκά, τότε αυτή η μους λεμονιού θα γίνει η αγαπημένη σας! Με την…
Δείτε Περισσότερα -
28η Φεβρουαρίου: Παγκόσμια ημέρα σπάνιων παθήσεων
Η 28η Φεβρουαρίου είναι αφιερωμένη στους ανθρώπους που ζουν με σπάνιες παθήσεις, φωτίζοντας τις προκλήσεις τους, αλλά και τη δύναμή…
Δείτε Περισσότερα -
Μοναστηριακό, νηστίσιμο ριζότο με γαρίδες
Σκέτο, με ντομάτα, με σαφράν ή ξύσμα λεμονιού, πολυτελές, με άγρια μανιτάρια και τρούφα, εντυπωσιακό μαύρο με μελάνι σουπιάς, θαλασσινό…
Δείτε Περισσότερα -
Καθαρά Δευτέρα: Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές στα Σαρακοστιανά
Οδηγίες – συμβουλές στους πολίτες για την αγορά προμήθεια και συντήρηση των τροφίμων που καταναλώνονται την περίοδο της Σαρακοστής και…
Δείτε Περισσότερα -
Πεντανόστιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς με πορτοκάλι και αμύγδαλα
Αυτός ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι πολύ ιδιαίτερος. Φτιάχνεται με πολτό από ολόκληρα βρασμένα πορτοκάλια, ο οποίος βράζει μαζί με νερό…
Δείτε Περισσότερα -
Η γρίπη των πτηνών εξαπλώνεται στα ζώα: Τι θα γίνει με το γάλα και τα αβγά;
Την ώρα που οι ελλείψεις και η συνακόλουθη ακρίβεια στις ΗΠΑ έχουν αναδείξει τα αβγά σε αγαθό πολυτελείας, αυξάνεται παράλληλα…
Δείτε Περισσότερα -
Μεσογειακή διατροφή: Πως μειώνει δραστικά τον κίνδυνο καρκίνου
Η τήρηση της μεσογειακής διατροφής μπορεί να προσφέρει μια μικρή αλλά σημαντική μείωση στον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνων που σχετίζονται με…
Δείτε Περισσότερα -
Πρωτοποριακό εμβόλιο δίνει ελπίδα και δύναμη-Καταπολεμά τον καρκίνο του νεφρού σε προχωρημένο στάδιο
Ένα πρωτοποριακό εξατομικευμένο εμβόλιο που στοχεύει τον καρκίνο του νεφρού έδειξε εντυπωσιακά αποτελέσματα σε κλινική δοκιμή φάσης 1. Σύμφωνα με…
Δείτε Περισσότερα -
Νιόκι γκρατινέ με κολοκύθι και καρότο στο πι και φι
Έχουν ενδιαφέρουσα ιστορία. Σήμερα οι περισσότερες εκδοχές των νιόκι γίνονται με πατάτες και αλεύρι, εμφανίστηκαν όμως στον ιταλικό τέντζερη πολύ…
Δείτε Περισσότερα -
Καρκίνος: Η απλή εξέταση αίματος που θα μπορούσε να σώζει ζωές
Μια νέα εξατομικευμένη θεραπεία για τον καρκίνο, η οποία βασίζεται σε μια απλή εξέταση αίματος, προκαλεί ενθουσιασμό, καθώς αποδείχθηκε αποτελεσματική…
Δείτε Περισσότερα -
Απίθανη Συνταγή: Γλυκό ψυγείου με σαβαγιάρ και σιμιγδαλόκρεμα – Έτοιμο στο πι και φι
Για ένα δροσερό και ελαφρύ γλυκό ψυγείου, ιδανικό για κάθε περίσταση, μπορείτε να δοκιμάσετε μια απολαυστική συνταγή με σαβαγιάρ και…
Δείτε Περισσότερα -
Ποια βιταμίνη σας λείπει εάν έχετε μυϊκούς πόνους
Ο μυϊκός πόνος, γνωστός και ως μυαλγία, περιγράφεται ως πόνος που μοιάζει με τρύπημα, κράμπα, τράβηγμα, πόνος που πιέζει τους…
Δείτε Περισσότερα -
Συνταγή: Πανεύκολη τυρόπιτα ταψιού με 4 τυριά – Σκέτη απόλαυση
Απολαύστε μια πεντανόστιμη τυρόπιτα με πλούσια γέμιση από τέσσερα διαφορετικά τυριά, ιδανική για το σχολικό κολατσιό, ένα χορταστικό βραδινό ή…
Δείτε Περισσότερα -
Διαβήτης: Το ψωμί που πρέπει να προτιμάτε
Ο διαβήτης μπορεί να ρυθμιστεί επιλέγοντας τις τροφές εκείνες που δεν περιέχουν υψηλό Γλυκαιμικό Δείκτη (Glycemic Index – GI). Μάλιστα…
Δείτε Περισσότερα -
«Καμπανάκι» Μαγιορκίνη για τη μηνιγγίτιδα -Ποια είναι τα συμπτώματα
Σταδιακή αύξηση των κρουσμάτων διεισδυτικής μηνιγγίτιδας καταγράφεται τα τελευταία χρόνια, σύμφωνα με τον καθηγητή Υγιεινής και Επιδημιολογίας, Γκίκα Μαγιορκίνη. Παρότι…
Δείτε Περισσότερα
