Στον δημοσιογράφο Γιώργο Κουβαρά παραχώρησε συνέντευξη η Λουκίλα Καρρέρ με αφορμή τα 100 χρόνια Μίμης Πλέσσας.
Η σύζυγος του μεγάλου συνθέτη μίλησε μεταξύ άλλων για τη γνωριμία τους, τις μεγάλες επιτυχίες αλλά και το μυστικό της μακροζωίας του.
«Το μυστικό είναι ότι ήταν ήρεμος με αγάπη και δεν είχε δεύτερες σκέψεις. Δεν είχε κακία και μίσος για κανένα. Αυτή η ηρεμία, η σοφία είναι μεγάλο φάρμακο και γιατρικό. Θα πω και κάτι που θα δώσω συμβουλή. Δεν έφαγε ποτέ κρέας, να σώσουμε και κανένα τετράποδο ζωάκι. Όχι από άποψη, αλλά τα ζωάκια τα ήθελε ζωντανά. Δεν ήθελε να φάει πτώματα, συγγνώμη για την άγρια έκφραση. Όταν το έβλεπε το ζωάκι κρεμασμένο, έλεγε: με πτώματα τρέφονται; Ούτε εγώ. Εγώ μπορεί να φάω ψάρι, ο Μίμης δε έφαγε τίποτα ζωντανό» δήλωσε η Λουκίλα Καρρέρ.
Έτρωγε πολλά αυγά, όσπρια, τη φάβα του, μακαρονάδες, πίτες, τυρί, αλλά δεν ήθελε καθόλου το κρέας. Την πρωτεΐνη την έπαιρνε από τα αυγά. Έπινε μία μπυρίτσα με πολύ πάγο μέσα. Το τσιγάρο το έκοψε πριν από 50 χρόνια. Ήθελε και το σοκολατάκι του. Απέφευγε τα φάρμακα. Είχε και τη μεσημεριανή σιέστα του» πρόσθεσε η Λουκίλα Καρρέρ.
