Η δημοσιογράφος και παρουσιάστρια ειδήσεων του Alpha, Μαρία Νικόλτσιου, μοιράζεται, στο Bovary, την αγάπη της για τη θάλασσα και το ψάρεμα.
Η Μαρία Νικόλτσιου είναι ένα πρόσωπο απόλυτα ταυτισμένο με τον τηλεοπτικό σταθμό Alpha και το μεσημεριανό δελτίο ειδήσεων, ενώ έχει δοκιμαστεί με επιτυχία σε εκπομπές του καναλιού δίνοντας το δικό της στίγμα.
Η έμπειρη anchorwoman, όταν βρίσκεται μακριά από τα τηλεοπτικά πλατό, χωρίς το αυστηρό κοστούμι, που επιβάλλει η ενημέρωση και το δελτίο ειδήσεων, ακολουθεί ένα διαφορετικό τρόπο ζωής: κοντά στη θάλασσα να ασχολείται με το ψάρεμα.
Ένα βράδυ του Ιουλίου, την ώρα που απολαμβάναμε φρέσκο ψάρι, στη Λέσβο, η Μαρία Νικόλτσιου μου μιλούσε για την αγάπη που έχει για το ψάρεμα. Έτσι, γεννήθηκε η ιδέα να μάς μιλήσει για τον τρόπο ζωής που ακολουθεί η παρουσιάστρια του μεσημεριανού δελτίου ειδήσεων, του Alpha, όταν τα φώτα του πλατό κλείνουν.
Αυτή την περίοδο η Μαρία Νικόλτσιου, όπως συμβαίνει κάθε καλοκαίρι, εκφωνεί το καθημερινό κεντρικό δελτίο ειδήσεων, και σε ένα διάλειμμα της, πριν τη σύσκεψη, μίλησε στο Bovary για την αγάπη της για τη θάλασσα,το ψάρεμα και εξηγεί γιατί εξακολουθεί να πηγαίνει στη βόρεια Εύβοια.
Μαρία θα ήθελα να μου μιλήσεις για το χόμπι σου που είναι το ψάρεμα. Πώς ξεκίνησες;
Δεν είναι ακριβώς χόμπι όσο τρόπος ζωής που έμαθα από τον πατέρα μου σε πολύ μικρή ηλικία, όταν εκείνος πρωτοπήρε μια μικρή βάρκα, στη Βόρεια Εύβοια, και στη πορεία φουσκωτό. Μάλιστα, έγινε Πρόεδρος Φουσκωτών Ελλάδας οπότε γυρνούσαμε όλες τις θάλασσες. Έτσι εξοικειώθηκα πάρα πολύ με τις βάρκες, τα φουσκωτά, τη θάλασσα και κάπου εκεί προέκυψε και το ψάρεμα.
Στην πορεία συνειδητοποίησα ότι ήταν ο πιο χαλαρωτικός τρόπος για να ξεφεύγεις από την καθημερινότητα και το στρες. Όταν είσαι πάνω στη βάρκα, ειδικά το βράδυ που βγαίνεις για να ψαρέψεις θράψαλα, αποφορτίζεσαι πλήρως -δεν υπάρχει ωραιότερη διαδικασία.
Παλαιότερα έκανα και ψαροντούφεκο, αλλά το σταμάτησα γιατί είχα πρόβλημα με τα αυτιά μου.
Πλέον κάνω τσαπαρί, καθετή και ψάρεμα για θράψαλα. Όταν είμαι στη βόρεια Εύβοια, έχω πολλούς φίλους ψαράδες με καΐκια, δε χάνω την ευκαιρία να μπω μαζί τους που πάνε για να βγάλουν αστακούς, σκαθάρια, δράκαινες -αυτά, δηλαδή, που δεν μπορώ να πιάσω.
Για μένα είναι ένας χαλαρός τρόπος ζωής που με βοηθάει να ξεφύγω από την καθημερινότητα, προϋποθέτει να έχεις αγάπη για τη θάλασσα και να πηγαίνεις σε συγκεκριμένα μέρη. Προσωπικά, πηγαίνω 40 χρόνια στα Βασιλικά, στη βόρεια Εύβοια, και απολαμβάνω πολύ το χρόνο στο Ψαροπούλι. Πρώτα έρχεται η αγάπη μου για τη θάλασσα και μετά είναι το ψάρεμα.
Ποιες είναι οι πιο έντονες εικόνες από την παιδική σου ηλικία με τον μπαμπά σου να οργώνετε τις θάλασσες με τη βάρκα και το φουσκωτό;
Από τις πρώτες εμπειρίες ψαρέματος ήταν ένα καλοκαίρι που κάναμε ελεύθερο camping στην Ολυμπιάδα Χαλκιδικής. Μόλις είχαμε πρωτοπάρει τη βάρκα βγήκαμε με τον μπαμπά για ψάρεμα να κάνουμε τσαπαρί -είναι ένας τρόπος ψαρέματος με πολλά μικρά αγκιστράκια που άμα πέσεις σε κοπάδι ψαρεύεις αφρόψαρα. Εντελώς πρωτάρηδες με το ψάρεμα πέσαμε πάνω σε κοπάδι και γέμισε η βάρκα με αφρόψαρα. Επιστρέφοντας πίσω, με τη βάρκα γεμάτη ψάρια, μάς είδαν όλοι όσοι έκαναν camping στην παραλία, ήταν κυρίως ξένοι τουρίστες, και τους μοιράζαμε ψάρια. Το επόμενο βράδυ ξαναβγήκαμε για ψάρεμα, αλλά δεν πέσαμε σε κοπάδι με αποτέλεσμα να μην πιάσουμε απολύτως τίποτα. Οι τουρίστες που μάς περίμεναν έμειναν με άδεια τη λεκάνη τους -δεν είχαμε να τους βάλουμε ψάρια.
Από εκεί και πέρα, πάντα έχω να θυμάμαι τα βράδια μας, στα Βασιλικά, με την οικογένεια μου να πηγαίνουμε να ψαρέψουμε θράψαλα τη νύχτα. Είναι ειδικός τρόπος ψαρέματος που γίνεται μόνο νύχτα: ρίχνεις τις θραψαλιέρες βάζεις το τσιπουράκι σου και περιμένεις να πιάσεις θράψαλα. Για μένα, είναι πολύ χαλαρωτικό να ψαρεύω τη νύχτα.
Όλα αυτά τα χρόνια με μια απαιτητική δουλειά και ταυτόχρονα τη δημιουργία οικογένειας μπορούσες να τα συνδυάσεις βρίσκοντας χρόνο για ψάρεμα;
Η αλήθεια είναι ότι ποτέ δεν είχα χρόνο για πολυήμερες διακοπές. Πάντα, οι διακοπές μου ήταν «σπασμένες» – δεν είχα τη δυνατότητα να πάω για πολλές μέρες. Προσωπικά, ακόμα και ένα τριήμερο μου φτάνει.
Όταν πηγαίνω στα Βασιλικά είναι από τις λίγες φορές που δεν θα δω ειδήσεις, δεν θα μπω στα sites, ούτε καν στα social. Ουσιαστικά είναι ο τρόπος για να «κατεβάσω ρολά» οπότε αφού μπορώ να το κάνω και να αποφορτιστώ, μετά νομίζω ότι έκανα διακοπές για έναν ολόκληρο μήνα. Όταν έχω ελεύθερο χρόνο προσπαθώ να τον απολαμβάνω.
Υπάρχουν κάποια tips για κάποιον που αποφασίσει τώρα να ξεκινήσει το ψάρεμα;
Το ψάρεμα θέλει υπομονή, να μην εκνευρίζεσαι και φυσικά τύχη. Γιατί μπορεί να έχεις το καλύτερο καλάμι, το καλύτερο δόλωμα, την καλύτερη θραψαριέρα, αλλά να μην τσιμπήσεις τίποτα. Ή μπορεί να πάρεις μαζί ένα πρωτάρη στη βάρκα και η πλευρά του να γεμίσει ψάρια.
Δεν υπάρχει η λογική του κυνηγού στο ψάρεμα -είναι όλη η διαδικασία που αξίζει να απολαύσετε. Και τίποτα να μην πιάσω, δεν πρόκειται να εκνευριστώ ή να χαλάσω τη βραδιά μου γιατί απολαμβάνω όλη τη διαδικασία: Να δολώσω, να ρίξω το δόλωμα, θα τσιμπήσει το ψάρι ή όχι. Όλο αυτό, κυρίως, είναι ένας τρόπος να έχεις σχέση με τη θάλασσα.
Εγώ δεν τρώω ψάρια -τώρα τελευταία έχω αρχίσει κάπως να τρώω λίγα πράγματα. Ούτε αστακούς τρώω, ούτε γαρίδες μόνο λίγο χταποδάκι και γαύρο μαρινάτο. Οπότε δε βλέπω καν το ψάρεμα ως κυνηγός, αλλά σα μία διαδικασία που με χαλαρώνει και με φέρνει σε επαφή με τη θάλασσα.
Τον εξοπλισμό, όπως καλάμια, δολώματα, πηγαίνεις μόνη σου να τα διαλέξεις;
Δεν έχω το χρόνο να τα κάνω όλα αυτά, τα βρίσκω έτοιμα από τον πατέρα μου. Επί της ουσίας είμαι βοηθός ψαρά -ενίοτε με επιτυχία. Τα στήνουν οι άλλοι για μένα, αλλά είμαι καλή.
Τον τελευταίο χρόνο τελειοποίησα την καθετή -δηλαδή να ρίχνεις το αγκίστρι, το πολύ δύο αγκιστράκια, σε βάθος και μόλις νιώσεις το τσίμπημα να τραβήξεις αμέσως για να πιάσεις το ψάρι. Αν το αφήσεις, μπορεί να σε ξεγελάσει και να σου φάει το δόλωμα.
Πηγαίνεις στην παραλία να καθίσεις με τις ώρες ή μόνο πας για ψάρεμα;
Δεν μπορώ να καθίσω με τις ώρες στην ξαπλώστρα ή να κάνω ηλιοθεραπεία. Όταν πηγαίνω στη θάλασσα θέλω να είμαι μέσα στο νερό, να κολυμπήσω με τις ώρες.. Παλαιότερα είχα ανάγκη να έχω μάσκα για να βλέπω το βυθό. Έχω σταματήσει να κάνω πλέον ψαροντούφεκο ..
Έχοντας γυρίσει πολλά νησιά ποιες θάλασσες και μέρη έχεις ξεχωρίσει;
Πρέπει να έχω πάει σε όλα τα νησιά, μικρά -μεγάλα, σε πολλές βραχονησίδες και πολλά νησιά τα ξέρω παραλιακά -μπορεί να μην έχει τύχη να πάω στην ενδοχώρα τους. Έχω την εντύπωση πως μόνο στη Νίσυρο δεν έχω πάει…
Όλη η Ελλάδα έχει φοβερές παραλίες, πολλούς κρυμμένους θησαυρούς και δεν θέλω να αδικήσω κάποιο μέρος. Ωστόσο, μου αρέσουν πολύ οι Σποράδες, ειδικά η Σκόπελος έχει φανταστικές παραλίες και είναι από τα αγαπημένα μου μέρη γιατί προτιμώ τα νησιά που είναι καταπράσινα. Η Μήλος είναι μαγική με τα λευκά της βράχια, αγαπώ πολύ τη Νάξο, λατρεύω την ενδοχώρα της Μυτιλήνης, και έχω έρωτα με την Αμοργό που έχει φοβερή ενέργεια. Μαγική είναι και η Σαμοθρακη -έχω πολλά χρόνια να πάω – χωρίς να αδικήσω τα υπέροχα νησιά του Αργοσαρωνικού που είναι σε πολύ κοντινή απόσταση από την Αθήνα..
Εξακολουθείς να πηγαίνεις διακοπές στη βόρεια Εύβοια, έναν τόπο που βίωσε μεγάλες καταστροφές μετά τις πυρκαγιές;
Φυσικά! Μετά τις καταστροφές είναι ένας από τους σημαντικότερους λόγους που θέλω να πηγαίνω στο μέρος. Πήγα στα Βασιλικά αμέσως μετά τις καταστροφές προκειμένου να στηρίξω τον τόπο και καλώ όλους τους αναγνώστες που μας διαβάζουν να το κάνουν.
Φέτος, η γη έχει αρχίσει να πρασινίζει και πάλι. Οι υλοτόμοι, οι μελισσοκόμοι, όσοι ασχολούνται με τον τουρισμό έπαθαν μεγάλες ζημιές και πρέπει να στηρίξουμε αυτούς τους ανθρώπους για να καταφέρουν να ορθοποδήσουν. Πραγματικά, παραμένει ένας μαγικός τόπος. Έχω πολλούς καλούς φίλους στην περιοχή που ψαρεύουμε μαζί.
Πού αξίζει να πάμε για φρέσκο ψάρι;
Εγώ πηγαίνω πολλά χρόνια στις ταβέρνες στο Ψαροπούλι και σας τις προτείνω. Όπου και να καθίσετε έχει εξαιρετικό φαγητό.
Όταν δεν είσαι στη θάλασσα πώς αποφορτίζεσαι;
Επειδή μένω στο κέντρο δεν έχω τη δυνατότητα να πάω κάπου κοντά σε θάλασσα ή στο εξοχικό οπότε προτιμώ ένα ποτήρι λευκό κρασί και ωραίες συζητήσεις, ενώ το καλοκαίρι απολαμβάνω πολύ το θερινό σινεμά.
