COVID-19 
Συνταγή για τυρόπιτα χωρίς φύλλο με φέτα και γιαούρτι έτοιμη σε 10 λεπτά!
Λεπτή τυρόπιτα, σαν μπατζίνα ιδανική για τις πολυάσχολες και εργαζόμενες μαμάδες που δεν έχουν χρόνο να ανοίξουν φύλλο ή δεν έχουν μεγάλη εμπειρία, στις πίτες. Εμείς την φτιάχνουμε για το σχολείο, το σνακ μας στη δουλειά αλλά και το ολοήμερο!
Υλικά
- Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις 240 γραμμάρια
- Αυγα 2 φρέσκα
- Φέτα 400 γραμμάρια
- Ελαιολαδο 160 ml
- Γιαούρτι Στραγγιστό 1 κεσεδάκι
- Αλατι 1 πρέζα
- Πιπέρι 1 πρέζα
- Μπέικιν Πάουντερ 1 κουταλιά της σούπας
Πανεύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο με φέτα και γιαούρτι έτοιμη σε 10 λεπτά
Για το πασπάλισμα
- Σουσαμι Κατά βούληση
Πανεύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο με φέτα και γιαούρτι έτοιμη σε 10 λεπτά
Εκτέλεση
Αρχικά σε μία λεκάνη χτυπάμε το στραγγιστό γιαούρτι, τα αυγά, το αλάτι, το πιπέρι και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε έναν ομοιόμορφο χυλό. Θρυμματίζουμε στο μείγμα την φέτα με τα χέρια και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και το ανακατεύουμε με το μπέικιν πάουντερ. Σιγά σιγά βάζουμε το μείγμα με το αλεύρι στο μείγμα με τα αυγά, φροντίζοντας παράλληλα να ανακατεύουμε καλά. Αν το μείγμα βγει σφιχτό προσθέτουμε σιγά σιγά λίγο νερό και ανακατεύουμε παράλληλα.
Πανεύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο με φέτα και γιαούρτι έτοιμη σε 10 λεπτά
Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας και λαδώνουμε ένα ταψί κουζίνας. Βάζουμε στο λαδωμένο ταψί το μείγμα και το στρώνουμε ομοιόμορφα. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στο κάτω μέρος του φούρνου, στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 45 λεπτά.
Διαβάστε επίσης:
Η πιο εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο έτοιμη σε 5 λεπτά
