Αυτό το δροσερό γλυκό ψυγείου είναι το ιδανικό για τα καλοκαιρινά οικογενειακά τραπέζια. Δείτε πως θα φτιάξετε το σοκολατένιο ρολό με γέμιση μπανάνας που θα σας ξετρελάνει!
Δείτε πως θα φτιάξετε το γλυκό ψυγείου:
Υλικά
1 μεγάλη μπανάνα
125 γρ βούτυρο λιωμένο
50 γρ κακάο
Συνταγή.. μούρλια! Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και μπανάνα
1/2 πακέτο τριμμένα μπισκότα
100 γρ άχνη ζάχαρη
1/2 φλυτζανάκι του καφέ λικέρ μπανάνα
Advertisement
Εκτέλεση
Τρίβουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ.
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το βούτυρο να λιώσει και προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη.
Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει σε χαμηλή φωτιά και προσθέτουμε το κακάο.
Το βγάζουμε από την φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί εντελώς το κακάο.
Προσθέτουμε το λικέρ , τα τριμμένα μπισκότα και ανακατεύουμε.
Συνταγή.. μούρλια! Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και μπανάνα
Αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξει το μείγμα.
Απλώνουμε στον πάγκο μεμβράνη και στρώνουμε το μισό μείγμα πάνω της.
Στο κέντρο βάζουμε την μπανάνα και καλύπτουμε με το υπόλοιπο μείγμα.
Το τυλίγουμε ρολό μαζί με την μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξει για 2-3 ώρες .
Αφού σφίξει καλά το κόβουμε σε ροδέλες και το απολαμβάνουμε.
Η Καλλιόπη Χαραλαμποπουλου είναι δημοσιογράφος, απόφοιτη του τμήματος Μ.Μ.Ε του Πανεπιστημίου Αθηνών. Εργάζεται από το 2004 σε νευραλγικες θέσεις που αφορούν στην επικοινωνία και τη Δημοσιογραφια. Εξειδικευεται σε πολιτικά και κοινωνικοοικονομικα θέματα καθώς και στην επικαιρότητα. Από το 2023 είναι η αρχισυντακτρια του europost.gr και γράφει καθημερινά για θέματα που αφορούν στην επικαιρότητα και συντονίζει μια ομάδα έμπειρων δημοσιογραφων
Advertisement
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα