νιόκι

Νιόκι γκρατινέ με κολοκύθι και καρότο στο πι και φι

Έχουν ενδιαφέρουσα ιστορία. Σήμερα οι περισσότερες εκδοχές των νιόκι γίνονται με πατάτες και αλεύρι, εμφανίστηκαν όμως στον ιταλικό τέντζερη πολύ…