Μια τάση που εντείνει την ανησυχία στον χώρο της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας καταγράφεται τα τελευταία χρόνια, καθώς οι εισαγωγές ψαριών τουρκικής προέλευσης αυξάνονται με ταχείς ρυθμούς, αλλάζοντας τις ισορροπίες στην αγορά. Λαβράκι και τσιπούρα από τη γειτονική χώρα κατακλύζουν τα ράφια, προσφέρονται σε ελκυστικότερες τιμές και δημιουργούν έντονη πίεση στον εγχώριο ανταγωνισμό.
Στοιχεία του εξωτερικού εμπορίου δείχνουν ότι η Ελλάδα έχει εξελιχθεί σε έναν από τους σημαντικότερους προορισμούς για τα τουρκικά ψάρια. Ο όγκος εισαγωγών αυξάνεται θεαματικά, με τις ποσότητες λαβρακιού να σχεδόν διπλασιάζονται και την αξία των συναλλαγών να κινείται σταθερά ανοδικά. Η Τουρκία, αξιοποιώντας τη δυναμική της παραγωγής της, ενισχύει ολοένα και περισσότερο την παρουσία της στην ελληνική αγορά αλλά και ευρύτερα στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Καθοριστικό ρόλο διαδραματίζει η τιμή. Τα τουρκικά προϊόντα συχνά πωλούνται χαμηλότερα από τα αντίστοιχα ελληνικής παραγωγής, γεγονός που τα καθιστά ιδιαίτερα ελκυστικά για τον καταναλωτή που αναζητά οικονομικότερες επιλογές. Χαμηλότερο κόστος παραγωγής, διαφορετικές συνθήκες λειτουργίας και πιο ευέλικτα συστήματα διάθεσης δημιουργούν σαφές πλεονέκτημα για τους παραγωγούς της γειτονικής χώρας.
Πίεση και ανησυχία για τον ελληνικό κλάδο
Ο αυξανόμενος όγκος εισαγωγών δεν περνά απαρατήρητος από τις ελληνικές επιχειρήσεις. Ο εγχώριος τομέας ιχθυοκαλλιέργειας βρίσκεται αντιμέτωπος με έντονη πίεση, βλέποντας τον ανταγωνισμό να «σκληραίνει» και το μερίδιο αγοράς να απειλείται. Η καθημερινή μάχη αφορά όχι μόνο τις τιμές, αλλά και τη βιωσιμότητα μικρότερων μονάδων που δυσκολεύονται να σταθούν απέναντι στους νέους όρους του παιχνιδιού.
Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι δεν πρόκειται για ένα περιστασιακό φαινόμενο, αλλά για μια βαθύτερη αναδιάρθρωση στην αγορά ψαριών της περιοχής. Η συνεχής άνοδος της τουρκικής παραγωγής και η αυξημένη εξαγωγική της δραστηριότητα δημιουργούν μια νέα πραγματικότητα που απαιτεί εγρήγορση, στρατηγική και στήριξη της εγχώριας παραγωγής.
Το ερώτημα που πλέον τίθεται επιτακτικά είναι αν ο ελληνικός κλάδος θα καταφέρει να αντέξει την ασφυκτική πίεση ή αν η «θάλασσα» των φθηνότερων εισαγόμενων προϊόντων θα παρασύρει μαζί της τις εγχώριες δυνάμεις. Η μάχη φαίνεται πως μόλις ξεκίνησε.
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα