Η τυρόπιτα της γιαγιάς: Τραγανή με πλούσια αρώματα από το παρελθόν

Αυτή η τραγανή τυρόπιτα θα σας γυρίσει πίσω στα παιδικά σας χρόνια. Αναμνήσεις, γεύσεις και η τέλεια τυρόπιτα για σχολικό κολατσιό και μπουφέδες.

Η τυρόπιτα της γιαγιάς: Τραγανή με πλούσια αρώματα από το παρελθόν

Υλικά
Αλευρι 600 γραμμάρια λευκό
Αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
Ελαιολαδο 2 κουταλιές της σούπας
Ξύδι 1 κουταλιά της σούπας
Για την γέμιση
Φέτα 600 γραμμάρια
Γιαούρτι Στραγγιστό 2 κουταλιές της σούπας
Αυγα 4
Πιπέρι 1 πρέζα
Για το άλειμμα
Αυγα 1
Γάλα Φρέσκο 1 κουταλιά της σούπας
Θέλετε να συνοδεύσετε τα κρεατικά σας; Θέλετε ένα χορταστικό σχολικό κολατσιό ή κάτι για να παίρνετε μαζί στην δουλειά; Σας έχει λείψει μία χωριάτικη τυρόπιτα όπως αυτή που σας έφτιαχνε η γιαγιά σας και σας τράταρε με χαμόγελο και αγάπη; Τότε πρέπει να δοκιμάσετε αυτήν την τυρόπιτα.

Ακολουθήστε το Europost στο