Μια απρόσμενη αλλαγή στη διατροφή της προκάλεσε έντονες αντιδράσεις στο διαδίκτυο, όταν γνωστή δημιουργός περιεχομένου αποφάσισε να αφήσει πίσω της 14 χρόνια αυστηρού βιγκανισμού και να δοκιμάσει ξανά τρόφιμα ζωικής προέλευσης.
Η γυναίκα, που διατηρεί το κανάλι Love Soo στο YouTube με περισσότερους από 577.000 συνδρομητές, άρχισε να καταγράφει την αλλαγή της μέσα από βίντεο, δοκιμάζοντας σταδιακά τρόφιμα τα οποία για χρόνια απουσίαζαν από το καθημερινό της τραπέζι.
Η στιγμή που συγκέντρωσε το μεγαλύτερο ενδιαφέρον ήρθε όταν βρέθηκε μπροστά σε ένα πιάτο με μπριζόλα.
Η δύσκολη πρώτη μπουκιά
Η ίδια εμφανίστηκε ιδιαίτερα φορτισμένη πριν δοκιμάσει το κρέας. Όπως εξήγησε, η απόφαση δεν ήταν εύκολη, καθώς για περισσότερο από μία δεκαετία είχε ακολουθήσει έναν τρόπο ζωής χωρίς ζωικά προϊόντα.
Με εμφανή νευρικότητα πήρε το πιρούνι και δοκίμασε για πρώτη φορά μπριζόλα έπειτα από 14 χρόνια.
Η αντίδρασή της ήταν έντονα συναισθηματική. Λίγο μετά την πρώτη δοκιμή, άρχισε να κλαίει μπροστά στην κάμερα, περιγράφοντας τη γεύση ως πολύ καλή. Παράλληλα, απευθύνθηκε στους ανθρώπους που την παρακολουθούσαν όλα αυτά τα χρόνια και εξέφρασε τη συγκίνησή της για τη μεγάλη αλλαγή που έκανε.
Πριν από τη μπριζόλα είχε ήδη αρχίσει να δοκιμάζει και άλλα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, όπως αυγά και τηγανητό ψάρι, καταγράφοντας την εμπειρία της στα κοινωνικά δίκτυα.
Γιατί αποφάσισε να αλλάξει διατροφή
Η αλλαγή, σύμφωνα με όσα ανέφερε η ίδια σε μεταγενέστερο βίντεο, δεν ήταν απλώς μια αυθόρμητη επιλογή.
Η δημιουργός εξήγησε ότι η διατροφή που ακολουθούσε για χρόνια βασιζόταν σε μεγάλο βαθμό σε υδατάνθρακες και λιπαρά, ενώ θεωρούσε ότι δεν λάμβανε την ποσότητα πρωτεΐνης που χρειαζόταν.
Όπως ανέφερε, δεν ήταν ιδιαίτερα εξοικειωμένη με τρόφιμα όπως τα όσπρια, ενώ το τόφου αποτελούσε μία από τις βασικές φυτικές πηγές πρωτεΐνης που επέλεγε.
Παράλληλα, συνέδεσε την απόφασή της με την προσωπική της κατάσταση και την προσπάθειά της να βελτιώσει τόσο τη σωματική όσο και την ψυχική της υγεία.
Η γυμναστική έφερε στο προσκήνιο την πρωτεΐνη
Καθοριστικό ρόλο στην αλλαγή φαίνεται πως έπαιξε και η ενασχόλησή της με τη γυμναστική.
Όπως αποκάλυψε, ξεκίνησε προπόνηση στο πλαίσιο της προσπάθειάς της να αντιμετωπίσει προβλήματα που αντιμετώπιζε, ενώ στην πορεία άρχισε να δίνει μεγαλύτερη σημασία στην πρόσληψη πρωτεΐνης και στην υποστήριξη της μυϊκής ανάπτυξης.
Έτσι, η μετάβαση από μια αυστηρά vegan διατροφή σε μια πιο ευέλικτη προσέγγιση έγινε σταδιακά.
Από τα πρώτα αυγά και το ψάρι, η δοκιμή έφτασε τελικά στη μπριζόλα, η οποία αποδείχθηκε η πιο φορτισμένη στιγμή της διαδικτυακής της σειράς.
Η ιστορία της έγινε viral κυρίως λόγω της αυθεντικής συναισθηματικής της αντίδρασης, αλλά και επειδή καταγράφει μια προσωπική αλλαγή ύστερα από 14 ολόκληρα χρόνια ενός συγκεκριμένου τρόπου διατροφής.
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα