Με αυτό το απλό υλικό στη ζύμη του κιμά μπορείτε να φτιάξετε αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια με ανεπανάληπτη γεύση.
Ο κιμάς για να αφρατέψει θέλει μονάχα δύο υλικά. Βρώμη και ντομάτα! Ξεχνάς τα ξίδια, τα μύδια, τα στρείδια και ό,τι άλλο μαγικό έκανες για να αφρατέψει ο κιμάς σε μπιφτέκια, κεφτεδάκια, σουτζουκάκια και λοιπά κιμαδοειδή. Αν βάλεις βρώμη και ντομάτα μέσα στο μίγμα, δεν χρειάζεται να κάνεις τίποτα παραπέρα. Όλα τα άλλα έρχονται μόνα τους.
Αφράτα και ζουμερά: Με αυτό το απλό υλικό στη ζύμη του κιμά απογειώνεται η γεύση στα μπιφτέκια- Δοκιμάστε το
Τη βρώμη την βάζουμε σε νιφάδες μέσα στον κιμά. Δεν την αλέθουμε, δηλαδή, σε σκόνη. Ως δια μαγείας εξαφανίζεται και δεν είναι ορατή ούτε με το μάτι, αλλά ούτε την καταλαβαίνουμε όταν τρώμε τα κεφτεδάκια. Μπαίνει μόνο και μόνο για να τα αφρατέψει και το κάνει στον απόλυτο βαθμό!
Τη ντομάτα μπορούμε ή να την τρίψουμε στον τρίφτη ή να την λιώσουμε στο μούλτι. Συμβάλλει κατά πολύ στο να αφρατέψει ο κιμάς και δεν φαίνεται καθόλου ούτε στη γεύση αλλά ούτε και τα κεφτεδάκια γίνονται κοκκινιστά. Είναι κι αυτή αόρατη.
-
Ο ΟΦΗ Κυπελλούχος Ελλάδας για δεύτερη φορά στην ιστορία του μετά από μεγάλη νίκη επί του ΠΑΟΚ με 2-3 – Ιστορικές στιγμές στην Κρήτη
-
Ανυποχώρητοι οι Φρουροί της Επανάστασης στο Ιράν: Καθοριστική στρατηγική μας ο έλεγχος των Στενών του Ορμούζ – Οι Ιρανικές Ένοπλες Δυνάμεις απειλούν τις ΗΠΑ με στρατιωτική “απάντηση”
-
Εντολή Νετανιάχου για σφοδρά πλήγματα κατά της Χεζμπολάχ στον Λίβανο – Νέα πολεμική κλιμάκωση απειλεί να βυθίσει τη Μέση Ανατολή στο χάος
-
Επικίνδυνη κλιμάκωση: Βρετανικό Eurofighter κατέρριψε Ρωσικά drones πάνω από τη Ρουμανία – Η Πρώτη Άμεση Εμπλοκή ΝΑΤΟϊκού Μαχητικού στον πόλεμο στην Ουκρανία
-
Και νέος σεισμός αισθητός σε όλη την Κρήτη: 4,8 Ρίχτερ με επίκεντρο ανοιχτά του Λασιθίου
-
Η Μαρέβα Γκραμπόφσκι- Μητσοτάκη πήρε εξιτήριο από τον «Ευαγγελισμό» – Η ανακοίνωση του νοσοκομείου
-
Νέες διαστάσεις στο θρίλερ με τους μυστηριώδεις θανάτους και τις εξαφανίσεις επιστημόνων στις ΗΠΑ – Ανάλογο μοτίβο παρατηρείται και στην Κίνα με στελέχη μυστικών προγραμμάτων στον τομέα της Άμυνας
-
Σάλος στην Πάτρα: Συνελήφθησαν πρώην αστυνομικός και ο γιός του για κατοχή και εμπόριο ναρκωτικών
-
Το Σκάνδαλο ΟΠΕΚΕΠΕ Συνθλίβει την κυβερνητική αξιοπιστία: Κατρακυλά στην πρόθεση ψήφου η ΝΔ – Πρόωρες εκλογές και αλλαγή κυβέρνησης ζητά η πλειοψηφία των πολιτών – Βυθίζεται η εμπιστοσύνη προς την Ελληνική Δικαιοσύνη – Έρχονται ραγδαίες Πολιτικές εξελίξεις και ανατροπές
-
Τέλος οι διαπραγματεύσεις ΗΠΑ – Ιράν: Τα “αγκάθια” και το διπλωματικό θρίλερ – “Δεν στέλνω αντιπροσωπεία στο Πακιστάν”, ανακοίνωσε ο Τραμπ – Από μία κλωστή κρέμεται η εκεχειρία
-
Συναγερμός στο Μεταξουργείο: Φωτιά σε οικία στην οδό Σωνιέρου – Διακόπηκε η κυκλοφορία
-
Νέες σκληρές ανακοινώσεις Τραμπ για Ιράν: Αν θέλουν να μιλήσουν ας πάρουν τηλέφωνο – Στο Ομάν ο Ιρανός ΥΠΕΞ
-
Ολοκληρώθηκε η επίσκεψη Μακρόν στην Αθήνα: Οι 9 συμφωνίες που υπεγράφησαν και το μήνυμα του Γάλλου Προέδρου μέσα από το βιβλίο επισκεπτών της Φρεγάτας “Κίμων” – Το προεδρικό ζεύγος της Γαλλίας αναχώρησε από το «Ελ. Βενιζέλος» για το Παρίσι
-
Ιράν: Από μια κλωστή κρέμεται πλέον η εκεχειρία!- Οι Ιρανοί αποχώρησαν από το Πακιστάν ξεκαθαρίζοντας ότι δεν θα δεχτούν τις «μαξιμαλιστικές απαιτήσεις» των Αμερικανών!
-
Γερμανία: Για πρώτη φορά μετά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο οι Γερμανοί αναπτύσσουν πλοία του Πολεμικού Ναυτικού στη Μεσόγειο για να παρακολουθούν στενότερα τα όσα διαδραματίζονται στα Στενά του Ορμούζ!