Άγγελος Γιαννακόπουλος: «Φύλλο και φτερό» κάνουν οι Αρχές τις επιχειρηματικές διασυνδέσεις και το ύποπτο «πάρε-δώσε» του «Χωριάτικου» με τους Αττικούς Φούρνους και το Bread Factory

Στο επίκεντρο εκτεταμένης έρευνας των αρχών για υπόθεση φορολογικής απάτης πολλών εκατομμυρίων ευρώ βρίσκεται ο επιχειρηματίας Άγγελος Γιαννακόπουλος, γνωστός από την πολυετή δραστηριότητα του στον κλάδο της αρτοποιίας και την ανάπτυξη αλυσίδων με ισχυρή παρουσία στην αγορά.

Άγγελος Γιαννακόπουλος: «Φύλλο και φτερό» κάνουν οι Αρχές τις επιχειρηματικές διασυνδέσεις και το ύποπτο «πάρε-δώσε» του «Χωριάτικου» με τους Αττικούς Φούρνους και το Bread Factory

Η σύλληψή του από τις αστυνομικές αρχές επαναφέρει στο προσκήνιο μια επιχειρηματική διαδρομή που ξεκίνησε στα τέλη της δεκαετίας του 1990 και εξελίχθηκε μέσα από διαφορετικά εταιρικά σχήματα, εμπορικές επωνυμίες και επιχειρηματικές συνεργασίες.

Αφετηρία αυτής της πορείας υπήρξε το πρώτο κατάστημα «Το Χωριάτικο», το οποίο άνοιξε το 1997 στη Μιχαήλ Βόδα, στην καρδιά της Αθήνας. Σχεδόν τρεις δεκαετίες αργότερα, οι έρευνες που βρίσκονται σε εξέλιξη, στις 25 Οκτωβρίου 2026, στρέφουν εκ νέου την προσοχή στις επιχειρηματικές του δραστηριότητες, στις σχέσεις μεταξύ εταιρειών του κλάδου, αλλά και σε παλαιότερες δικαστικές υποθέσεις στις οποίες είχε εμπλακεί το όνομά του.

Από το «Χωριάτικο» στις δικαστικές περιπέτειες

Η δραστηριότητα του Άγγελου Γιαννακόπουλου δεν περιορίστηκε αποκλειστικά στον χώρο των αρτοποιείων. Παράλληλα με την ανάπτυξη επιχειρήσεων που συνδέθηκαν με γνωστές επωνυμίες, όπως «Το Χωριάτικο» και «Αττικά Αρτοποιεία», είχε δραστηριοποιηθεί και στον χώρο της νυχτερινής διασκέδασης, μια επιχειρηματική διαδρομή που βρέθηκε στο επίκεντρο της δημοσιότητας πριν από περίπου μία δεκαετία.

Τότε, το όνομά του συνδέθηκε με υπόθεση που είχε χαρακτηριστεί ροζ σκάνδαλο, καθώς κατηγορήθηκε ως ο άνθρωπος που βρισκόταν πίσω από τη λειτουργία επιχειρήσεων με αντικείμενο τα στριπ κλαμπ. Σύμφωνα με όσα είχαν γίνει γνωστά εκείνη την περίοδο, φέρεται να είχε υποστηρίξει ότι ενεπλάκη στον συγκεκριμένο χώρο επειδή ερωτεύτηκε μια Ρουμάνα χορεύτρια. Για χάρη της, όπως φέρεται να είχε ισχυριστεί, άνοιξε τα συγκεκριμένα καταστήματα, τα οποία έκλεισαν στη συνέχεια.

Η υπόθεση είχε οδηγηθεί στις δικαστικές αίθουσες, με τον ίδιο να αθωώνεται για τις κατηγορίες του trafficking και της νομιμοποίησης εσόδων από εγκληματική δραστηριότητα. Εκείνο το κεφάλαιο της επιχειρηματικής του πορείας έκλεισε, ωστόσο η δραστηριότητα στον χώρο της αρτοποιίας, την οποία είχε ξεκινήσει αρκετά νωρίτερα, παρέμεινε ένα σταθερό σημείο αναφοράς.

Το πρώτο κατάστημα στη Μιχαήλ Βόδα και η ανάπτυξη του «Χωριάτικου»

Η ιστορία του «Χωριάτικου» αρχίζει το 1997, όταν άνοιξε το πρώτο κατάστημα στη Μιχαήλ Βόδα, σε μια περίοδο κατά την οποία η αγορά των αρτοποιείων και των καταστημάτων γρήγορης εξυπηρέτησης άρχιζε να αποκτά νέα χαρακτηριστικά. Δύο χρόνια αργότερα, το 1999, ιδρύθηκε εταιρεία με τη νομική μορφή της ΕΠΕ, η οποία ανέλαβε την ανάπτυξη της αλυσίδας, αξιοποιώντας και το μοντέλο του franchise για την επέκταση του δικτύου.

Η επιχειρηματική δραστηριότητα γνώρισε σημαντική ανάπτυξη τα επόμενα χρόνια. Μέχρι πριν από περίπου δύο με τρία χρόνια, ο Άγγελος Γιαννακόπουλος φέρεται να είχε υπό τον έλεγχό του ένα δίκτυο που ξεπερνούσε τα 25 καταστήματα, με περίπου τα μισά να λειτουργούν μέσω του συστήματος δικαιόχρησης. Στην υποδομή της επιχείρησης περιλαμβάνονταν, επίσης, κεντρική μονάδα παραγωγής σφολιατοειδών, καθώς και εγκαταστάσεις αποθήκευσης και διανομής, που υποστήριζαν την τροφοδοσία των σημείων πώλησης.

Η εικόνα του δικτύου, ωστόσο, έχει μεταβληθεί αισθητά. Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσιάζονται στην επίσημη ιστοσελίδα της αλυσίδας, τα καταστήματα έχουν πλέον περιοριστεί σε εννέα, αριθμός σημαντικά μικρότερος σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο ανάπτυξης.

Την ίδια ώρα, πληροφορίες αναφέρουν ότι σε ορισμένα σημεία όπου έκλεισαν καταστήματα του «Χωριάτικου» εμφανίστηκαν στη συνέχεια νέα αρτοποιεία με διαφορετική εμπορική επωνυμία.

Κατά τις ίδιες πληροφορίες, πίσω από ορισμένες από αυτές τις δραστηριότητες φέρονται να βρίσκονται τα ίδια επιχειρηματικά συμφέροντα, στοιχείο που επαναφέρει στο προσκήνιο τα ερωτήματα γύρω από τη διάρθρωση και τις σχέσεις μεταξύ των επιχειρήσεων του κλάδου.

Άγγελος Γιαννακόπουλος: «Φύλλο και φτερό» κάνουν οι Αρχές τις επιχειρηματικές διασυνδέσεις και το ύποπτο «πάρε-δώσε» του «Χωριάτικου» με τους Αττικούς Φούρνους και το Bread Factory

Τα «Αττικά Αρτοποιεία» και η εταιρική δραστηριότητα

Στο πλαίσιο των αναφορών για τις επιχειρηματικές διασυνδέσεις εξετάζεται και η αλυσίδα «Αττικά Αρτοποιεία», η οποία αναπτύσσεται μέσω της εταιρείας Αττικοί Φούρνοι ΕΠΕ. Η εταιρεία έλαβε τη σημερινή της μορφή το 2012, ενώ τη διοίκησή της έχουν αναλάβει ο Γιώργος Γιαννακόπουλος και η Migley Stella.

Το ενδιαφέρον γύρω από την εταιρική δραστηριότητα δεν περιορίζεται, πάντως, στην εικόνα του δικτύου των αρτοποιείων. Στα οικονομικά στοιχεία που αφορούν τη συγγενή εταιρεία Spirits Box, η οποία δραστηριοποιείται στην εμπορία αλκοολούχων ποτών και αναψυκτικών, καταγράφονται μηδενικά έσοδα και ζημιές ύψους 3.645,93 ευρώ, σύμφωνα με τον συνοπτικό ισολογισμό που καταρτίστηκε για τη χρήση του 2025.

Τα συγκεκριμένα οικονομικά δεδομένα αποτελούν μέρος της ευρύτερης εικόνας των εταιρικών δραστηριοτήτων που έχουν αναφερθεί, χωρίς από μόνα τους να τεκμηριώνουν παρατυπία ή σύνδεση με την υπό διερεύνηση υπόθεση. Η αποτύπωση των σχέσεων μεταξύ των εταιρειών και η αξιολόγηση των επιμέρους στοιχείων εναπόκεινται στις αρμόδιες αρχές.

Το Bread Factory και οι πληροφορίες για πιθανή μεταβίβαση

Στο ίδιο πλαίσιο αναφορών για τις επιχειρηματικές διασυνδέσεις του Άγγελου Γιαννακόπουλου βρίσκεται και το Bread Factory, μια ακόμη αλυσίδα που έχει απασχολήσει την αγορά εξαιτίας πληροφοριών σχετικά με ενδεχόμενη μεταβίβασή της στον ινδικό όμιλο Switzgroup.

Οι σχετικές πληροφορίες για το ενδεχόμενο επιχειρηματικό deal είχαν συνδεθεί με μια εξέλιξη που καταγράφηκε την περασμένη άνοιξη: την έναρξη τροφοδοσίας καταστημάτων του Bread Factory με προϊόντα της αλυσίδας «Κουλουράδες». Στην τελευταία, ο ινδικός όμιλος κατέχει πλειοψηφικό ποσοστό μετοχών, γεγονός που τροφοδότησε τις εκτιμήσεις για πιθανή επιχειρηματική σύμπραξη ή ευρύτερη αναδιάταξη των σχέσεων μεταξύ των εμπλεκόμενων εταιρειών.

Μέχρι να υπάρξουν επίσημες ανακοινώσεις ή σαφή στοιχεία που να επιβεβαιώνουν την έκβαση των σχετικών διεργασιών, οι πληροφορίες για τη μεταβίβαση παραμένουν στο επίπεδο των αναφορών της αγοράς. Η σύνδεση του Bread Factory με το ευρύτερο πλέγμα επιχειρηματικών δραστηριοτήτων που εξετάζεται αποτελεί, πάντως, ένα ακόμη σημείο ενδιαφέροντος για την πορεία της έρευνας.

Η υπόθεση επαναφέρει έτσι στο προσκήνιο όχι μόνο τη διαδρομή ενός επιχειρηματία που ξεκίνησε από ένα αρτοποιείο στο κέντρο της Αθήνας και ανέπτυξε δραστηριότητα σε διαφορετικούς τομείς, αλλά και τις εταιρικές σχέσεις που διαμορφώθηκαν γύρω από γνωστές εμπορικές επωνυμίες. Το κρίσιμο ζητούμενο είναι πλέον να αποσαφηνιστεί, μέσα από τα στοιχεία της έρευνας, ποια δεδομένα επιβεβαιώνονται και ποιες από τις πληροφορίες που έχουν δημοσιοποιηθεί θα τεκμηριωθούν από τις αρμόδιες αρχές.