Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος ήταν ένας από τους τρεις κριτές – μαζί με τον Λευτέρη Λαζάρου και τον Γιάννη Λουκάκο – στο πρώτο MasterChef που έγινε στην Ελλάδα από τη συχνότητα του Mega.
Καλεσμένος, λοιπόν, στην εκπομπή DOT κλήθηκε όπως ήταν φυσικό να σχολιάσει το σημερινό ριάλιτι μαγειρικής που σαρώνει σε τηλεθέαση, αλλά μόνο κολακευτικά δεν ήταν τα λόγια του:
«Στην τηλεόραση βγήκα σε μεγάλη ηλικία, στα 40 μου, ήμουν συνειδητοποιημένος. Η τηλεόραση με βοήθησε οικονομικά απίστευτα, το λέω και το παραδέχομαι, ήμουν φτωχαδάκι πριν κάνω τηλεόραση. Οκ, είχα ένα καλό μισθό και τώρα ζω άνετα. Η τηλεόραση μου έδωσε άλλο πράγμα, διαφήμιση, πολλές επιλογές, περισσότερα εστιατόρια, ελευθερία να κάνω ότι θέλω, ελευθερία να απορρίψω πράγματα, που παλιά δεν μπορούσα να το κάνω. Με βοήθησε πάρα πολύ η τηλεόραση.
Τα πράγματα ήταν πιο ρομαντικά όταν εμείς ξεκινήσαμε το MasterChef. Ήταν βέβαια και το κανάλι, το Mega, ένα μεγάλο κανάλι που δεν υπήρχε ριάλιτι. Οι άνθρωποι που κινούσαν τα νήματα πίσω από τις κάμερες ήταν πάρα πολύ αντικειμενικοί, θέλανε να βγει μια πολύ όμορφη εκπομπή. Για μένα ήταν το ρομαντικό MasterChef. Το τωρινό έχει μεταλλαχτεί.
Ήμασταν η δεύτερη χώρα στον κόσμο που κάναμε MasterChef. Πρώτη ήταν η Αυστραλία και εμείς ήμασταν η δεύτερη και μετά η Γαλλία. Μετά την Αυστραλία το πήραμε εμείς, το κάναμε επιτυχία και μετά ερχόντουσαν χώρες από όλο τον κόσμο να δουν το δικό μας. Στεναχωριέμαι γιατί ήταν ένα άλλο πράγμα εκείνο το MasterChef.
Όλα αυτά που γίνονται τώρα, τότε δεν γινόντουσαν. Δεν καλλιεργούσε καβγάδες τότε η παραγωγή. Και να γινόντουσαν, σβήνονταν αμέσως. Πρέπει να καλλιεργήσεις κάτι, να το συντηρήσεις για να εκτιναχθεί. Τηλεόραση κάνουμε! Το ζυμάρι για να φουσκώσει θέλει και μαγιά, άρα επιλέγεις τη μαγιά, δηλαδή τους παίκτες, τους βάζεις στο… ζυμάρι και το αφήνεις να φουσκώσει», είπε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.

12 Ιανουαρίου – Γιορτή σήμερα: Η Εκκλησία μας τιμά τη μνήμη της Αγίας Τατιανής
Στην «κατάψυξη» η χώρα τουλάχιστον για τις επόμενες 48 ώρες: Ο καιρός δείχνει τα δόντια του με χιόνια και τσουχτερό κρύο – «Πορτοκαλί» συναγερμός και συστάσεις στους πολίτες – Δείτε την πρόγνωση και σε ποιές περιοχές θα υπάρξει χιονόστρωση
11 Ιανουαρίου – Γιορτή σήμερα: Η Εκκλησία μας τιμά τη μνήμη του Οσίου Θεοδοσίου του Κοινοβιάρχου
«Χειμωνιάτικη εισβολή»: Κατακόρυφη πτώση της θερμοκρασίας έως και 12 βαθμών στην Αθήνα, πολικές αέριες μάζες σκεπάζουν τη χώρα και φέρνουν χιόνια από τα βουνά μέχρι τα ημιορεινά – Δείτε την αναλυτική πρόγνωση
«Οι Νυχτερινοί Κυνηγοί πάνω από το Καράκας»: Τα απόρρητα ελικόπτερα της Delta Force πίσω από την αιφνιδιαστική έφοδο και τη σύλληψη του Μαδούρο
Συναγερμός στη Δύση μετά τον Oreshnik»: Ο Πούτιν προαναγγέλλει όπλα επόμενης γενιάς το 2026 και προειδοποιεί – «Θα δοκιμαστούν στο πεδίο της Ουκρανίας, τα συστήματα του ΝΑΤΟ δεν αρκούν
«Υγεία για λίγους και εκλεκτούς»: Καταιγίδα αυξήσεων άνω του 10% το 2026 μετατρέπει την περίθαλψη σε απλησίαστο προνόμιο!
10 Ιανουαρίου – Γιορτή σήμερα: Η Εκκλησία μας τιμά τη μνήμη του Αγίου Γρηγορίου του Επισκόπου Νύσσης
Ψυχρό σοκ πάνω από την Αττική: Έρχεται παγετός από τη Βόρεια Ευρώπη! – Θα ντυθεί άραγε η Αθήνα στα λευκά; – Οι περιοχές που απειλούνται με χιόνια και ακραία καιρικά φαινόμενα – Δείτε την αναλυτική πρόγνωση Καντερέ
9 Ιανουαρίου – Γιορτή σήμερα: Η Εκκλησία μας τιμά τη μνήμη του Αγίου Πολυεύκτου
Ο καιρός σήμερα: Πτώση της θερμοκρασίας με ισχυρούς ανέμους και βροχές – Δείτε την πρόγνωση
Έντονη αντιπαράθεση στη Βουλή: «Σφάχτηκαν» για Ένοπλες Δυνάμεις, αγρότες και Βενεζουέλα
Νέο σκάνδαλο για την Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν: Ευρωβουλευτής την «σέρνει» στα δικαστήρια
FIR Αθηνών: «Οι πομποί δημιούργησαν το πρόβλημα, δεν ήταν παρεμβολή αλλά εκτεταμένη αστοχία τηλεπικοινωνιακού συστήματος» – Διοικητής της ΕΑΚ για το μπλακ άουτ
8 Ιανουαρίου – Γιορτή σήμερα: Η Εκκλησία μας τιμά τη μνήμη του Οσίου Γεωργίου του Χοζεβίτη