Με την ακρίβεια να καλπάζει,το προφίλ των Ελλήνων καταναλωτών φαίνεται σταδιακά να αλλάζει σε μια προσπάθεια να προσαρμοστεί, με αποτέλεσμα το πρωταρχικό ζητούμενο να είναι πλέον τα οικονομικότερα προϊόντα και τα είδη σε προσφορά θέτοντας φυσικά την ποιότητα και τα καλά προϊόντα σε δεύτερη μοίρα.
Χαμηλές τιμές εις βάρος της ποιότητας για όλο και περισσότερους καταναλωτές
Η οικονομική δυσπραγία που αντιμετωπίζουν τα ελληνικά νοικοκυριά και η αυξανόμενη ανάγκη προσεκτικού οικονομικού σχεδιασμού για να βγει ο μήνας, αντικατοπτρίζονται στις αγορές τους, και έτσι οι καταναλωτές δίνουν βάση στις χαμηλές τιμές, και όχι στην ποιότητα. Σύμφωνα με έρευνα του ΙΕΛΚΑ, η χρηματική δαπάνη συνεχίζει να είναι το βασικό κριτήριο των καταναλωτών για την επιλογή τροφίμων. Χαρακτηριστικά, καταγράφονται 3,2 επισκέψεις την εβδομάδα κατά μέσο όρο σε καταστήματα σούπερ μάρκετ, περίπου δηλαδή 13 επισκέψεις το μήνα.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το γεγονός ότι αυτές οι επισκέψεις πραγματοποιούνται σε περίπου 2,2 διαφορετικές αλυσίδες σούπερ κατά μέσο, αναδεικνύοντας την τάση των καταναλωτών προς τη σύγκριση τιμών και την αναζήτηση προσφορών. Οι καταναλωτές δηλώνουν μικρότερο ποσό εβδομαδιαίο αγορών, το οποίο είτε φανερώνει την πραγματοποίηση μικρότερων «καλαθιών» αγορών, είτε τη διάθεση χρημάτων σε άλλα αγαθά ή υπηρεσίες.
Όσον αφορά τα άλλα σημεία πώλησης τροφίμων, ο φούρνος καταγράφει τον μεγαλύτερο αριθμό μηνιαίων επισκέψεων με 10, ακολουθεί το καφέ με 6, το μίνι μάρκετ/περίπτερο με 5,5 και μετά τα εξειδικευμένα σημεία πώλησης με περίπου 4 επισκέψεις ανά μήνα.
Χαμηλές τιμές εις βάρος της ποιότητας για όλο και περισσότερους καταναλωτές
Οι καταναλωτές την τελευταία διετία δηλώνουν σταθερά την προτίμηση τους στις χαμηλές τιμές παρά τις προσφορές. Αυτό είναι ενδεικτικό της περαιτέρω μείωσης της αγοραστικής δύναμης καθώς από το 2017 έως το 2022, η πλειοψηφία των καταναλωτών έδειχνε πρακτικά ότι προτιμά προσφορές παρά χαμηλές τιμές (υπήρχε κι ένα σημαντικό ποσοστό καταναλωτών που αδιαφορούσε για προσφορές).Αυτό βέβαια φαίνεται να αλλάζει σημαντικά από το 2023 και έπειτα με την πλειοψηφία πλέον των καταναλωτών να μην προτιμάει προσφορές και μόλις 19% να απαντά θετικά. Παράλληλα όμως, παραμένει σημαντικό το ποσοστό των καταναλωτών που δηλώνει ότι κυνηγάει ενεργά τις προσφορές στο σούπερ μάρκετ.
Συγκεκριμένα καταγράφηκε ένα ποσοστό 58% στην τελευταία μέτρηση, σχετικά αμετάβλητο την τελευταία πενταετία. Στην ουσία δηλαδή οι καταναλωτές αξιοποιούν τις προωθητικές ενέργειες στις αγορές τους στο σούπερ μάρκετ όποτε τις βρίσκουν συμφέρουσες, αλλά θα προτιμούσαν αντί για τις εκπτώσεις αυτές να έβρισκαν χαμηλότερες τιμές!

Τραγωδία στην Πλάκα: Το μυστήριο της φονικής έκρηξης και το σενάριο που σοκάρει – Στον 2ο όροφο εστιάζουν οι έρευνες, στεγανό το κεντρικό δίκτυο αερίου
Ανοίγουν τηλέφωνα στην υπόθεση Μαζωνάκη: «Πράσινο φως» από τον Εισαγγελέα για άρση απορρήτου – Στο “μικροσκόπιο” 6 κινητά, σκληροί δίσκοι και usb
Νέο χτύπημα του καιρού από Τετάρτη: Έρχονται καταιγίδες, ισχυροί άνεμοι και αισθητή πτώση της θερμοκρασίας – Ποιες περιοχές μπαίνουν στο επίκεντρο; – Δείτε την πρόγνωση
Χαμός στα Άνω Λιόσια: Συνελήφθη μητέρα μετά τη μήνυση της διευθύντριας νηπιαγωγείου – Το βίντεο που προκάλεσε σάλο, οι καταγγελίες για επίθεση και η αναζήτηση ενός ακόμη άνδρα
Θρήνος σε Καβάλα και Θάσο : “Εσβησε” ο 16χρονος ποδοσφαιριστής, που είχε τραυματιστεί σε αγώνα
Ανατροπή στην Ισπανία: Μετά τον σάλο και τις μαζικές διαδηλώσεις για το σοκαριστικό «ξεσπίτωμα» η 87χρονη Μαρικάρμεν επιστρέφει στο σπίτι της – Η συμφωνία που αλλάζει τα δεδομένα
Σε συναγερμό Ευρώπη και ΝΑΤΟ: Η Μόσχα εξετάζει νέα στρατιωτική επιχείρηση στη Βαλτική; – Η Λιθουανία και ο διάδρομος Σουβάλκι
Ο Πέτρος Πολυχρονίδης μεγάλωσε στην ίδια πολυκατοικία με τον Γιώργο Μαζωνάκη στη Νίκαια και αποκαλύπτει άγνωστες πτυχές του καλλιτέχνη: «Ήθελε να γίνει ηθοποιός, ακόμα και παπάς…»
Μεταμόρφωση – «Αρβανίτεια 2026»: 88χρονος έτρεξε αγώνα δρόμου 5 χλμ. με μια αγάπη στην καρδιά και συγκλόνισε: «Θα την αγαπώ για πάντα…» (Βίντεο)
Εφιάλτης για φοιτήτρια στο Πανεπιστήμιο Cornell: Τη νάρκωσαν σε σπίτι αδελφότητας και τη βίαζαν για ώρες
Νέα στοιχεία – “φωτιά” στην υπόθεση Μαζωνάκης: Τα αγωνιώδη μηνύματα του υπνοθεραπευτή στη Γάκα κατά τις κρίσιμες ώρες στο ιατρείο του Κολωνακίου – «Γι’ αυτό του έπεσε η πίεση;»
Θρίλερ στα Καλάβρυτα: Κακοποιοί εμβόλισαν περιπολικό, κατά τη διάρκεια καταδίωξης, άλλαξαν αυτοκίνητο και εξαφανίστηκαν – Ανθρωποκυνηγητό για τον εντοπισμό των δύο δραστών μετά από διάρρηξη
Ο κακός χαμός σε κηδεία: Άνοιξαν το φέρετρο και μέσα ήταν λάθος άνθρωπος – “Κύριε, αυτή δεν είναι η μαμά μου”
Τρόμος στην Εγνατία Οδό: Έκανε τον δρόμο πίστα ταχύτητας, έφτασε τα 310 χλμ./ώρα και μετέτρεψε την επικίνδυνη οδήγηση σε «θέαμα» στο ΤikΤok – Ανθρωποκυνηγητό για τον εντοπισμό του δράστη
Φλέγεται το Ορμούζ: Οι Ιρανοί χτύπησαν Αμερικανικά καταδρομικά με αντιπλοϊκούς πυραύλους – Για «8 πεζοναύτες θύματα» κάνει λόγο το NBC – Πως θα “απαντήσει” ο Τραμπ;