Χοιρινό μπουκιές στο φούρνο με πατάτες .Πεντανόστιμο χοιρινό στο φούρνο με με πατάτες για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο.
Υλικά
χοιρινο 1 κιλό μπέικον και σπάλα
πατατες Μισό κιλό περίπου
ελαιολαδο Λίγο
μουσταρδα 2 κουταλιές της σούπας
μελι 2 κουταλιές της σούπας
μπαλσάμικο 2 κουταλιές της σούπας
αλατι Κατά βούληση
ρίγανη Κατά βούληση
κρασι 1/2 ποτήρι λευκό
κύβοι λαχανικών 1
Σήμερα θα φτιάξουμε χοιρινό από μπέικον και σπάλα σε μπουκιές στον φούρνο με πατάτες. Θα απογειώσουμε το φαγητό μας με ένα μείγμα από κύβο λαχανικών, μπαλσάμικο, μουστάρδα και μέλι. Είναι μία σώς που πραγματικά απογειώνει την γεύση τόσο στις πατάτες όσο και στο χοιρινό.
Αν ψάχνετε ένα πεντανόστιμο και σκέτο λουκούμι φαγητό για το Κυριακάτικο τραπέζι, για τον μπουφέ της Τσικνοπέμπτης ή για οποιαδήποτε άλλη περίσταση, τότε αυτό το χοιρινό μπουκιές στο φούρνο με πατάτες θα σας λύσει τα χέρια και θα ενθουσιάσει την οικογένεια και τους καλεσμένους.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το Χοιρινό μπουκιές στο φούρνο με πατάτες:
Χοιρινό στο φούρνο με μουστάρδα. Έγινε μέλι!!
Εκτέλεση για το χοιρινό στον φούρνο με μουστάρδα
Παίρνουμε το χοιρινό μπέικον και την χοιρινή σπάλα και την κόβουμε σε κύβους. Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και βάζουμε το κρέας και τις πατάτες στο ταψί. Ραντίζουμε τα υλικά μας με λίγο ελαιόλαδο. Στην συνέχεια τρίβουμε σε ένα φλιτζάνι τον κύβο λαχανικών.
Στο ίδιο φλιτζάνι προσθέτουμε την μουστάρδα, το μέλι και το μπαλσάμικο. Επίσης προσθέτουμε στο φλιτζάνι λίγο ζεστό νερό και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Έπειτα περιχύνουμε με το μείγμα μας το φαγητό στο ταψί.
Δείτε ακόμα Το ταψί της Κυριακής: Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες
Προσθέτουμε αλάτι, ρίγανη και λευκό κρασί. Ρίχνουμε ακόμη λίγο νερό. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε για περίπου 2:30 ώρες μέχρι να ψηθεί. Όταν μαλακώσει το κρέας, αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και το αφήνουμε να ροδίσει, στους 225 με 230 βαθμούς Κελσίου, ανάλογα και τον φούρνο που έχουμε.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Georgia Pavlou
-
Προσοχή: Χαλάει ο καιρός! – Προειδοποίηση Κολυδά για έντονα φαινόμενα με βροχές, ισχυρούς βοριάδες και μεγάλη πτώση της θερμοκρασίας από τις επόμενες ώρες – Η πρόγνωση μέχρι τα μέσα της επόμενης εβδομάδας
-
“Ή Σύνταξη ή Θάνατος”: Η υπόθεση του 89χρονου με τη βοήθεια ΑΙ έγινε… “αφίσα ταινίας” σε έναν κόσμο όπου η πραγματικότητα θολώνει επικίνδυνα
-
Απίστευτο θέαμα: Η Κοιλάδα του Θανάτου στις ΗΠΑ γέμισε πολύχρωμα λουλούδια
-
Αυτό είναι το ΕΣΥ του “Επιτελικού Κράτους” – Παραιτήθηκε ο μοναδικός γιατρός του ΕΚΑΒ στα Χανιά: «Δεν έχω υπερδυνάμεις…», λέει σε μια ανακοίνωση – κόλαφο
-
“Καταιγίδα” καταγγελιών και “βαριές σκιές” στην ΕΡΤ: Παρεμβάσεις, “πειραγμένες” λίστες και “περίεργες” επιλογές σε προσλήψεις δημοσιογράφων – Ερωτήματα για τη νομιμότητα των διαδικασιών και τη λειτουργία των επιτροπών αξιολόγησης
-
Ο Ερντογάν φοβάται νέα πραξικόπημα στην Τουρκία; Γιατί με εντολή του καθαίρεσε άρον-άρον πρωτοκλασάτο υποπτέραρχο;
-
Γιατί επιμένει ο Ντόναλντ Τραμπ; «Το Ιράν πεθαίνει για συμφωνία μαζί μας», δήλωσε ξανά ο Πρόεδρος των ΗΠΑ
-
Τραμπ: «Η Ουκρανία ηττήθηκε, τελείωσε..» – Τέλος η χρηματοδότηση στον Ζελένσκι από τις ΗΠΑ!
-
Πυρηνικά παιχνίδια υπερ-όπλων: Η Τεχεράνη δηλώνει ότι “ξεκλειδώνει” τα μυστικά των Αμερικανικών διατρητικών βομβών μέσω αντίστροφης μηχανικής – Συναγερμός για πιθανή αντιγραφή της υπερ-βόμβας GBU-57
-
Χιλιάδες Βορειοκορεάτες στρατιώτες νεκροί στον πόλεμο στην Ουκρανία – Ο Κιμ Γιονγκ Ουν εγκαινίασε μεγαλειώδες μνημείο για τους στρατιώτες που αυτοανατινάχθηκαν αντί να αιχμαλωτισθούν
-
Συγκλονιστικό βίντεο από τη μεγάλη φωτιά σε κατάστημα ανταλλακτικών αυτοκινήτων στο Ίλιον – Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στο σημείο
-
Σφοδρή σύγκρουση Ανδρουλάκη – Παπασταύρου στη Βουλή για τις παρακολουθήσεις: «Κάνετε τις κότες» – «Σταματήστε τις ισοπεδωτικές κραυγές»
-
“Καταπέλτης” η κόρη του 89χρονου πιστολέρο: Οι συγγενείς, η περιουσία και οι καταγγελίες
-
ΟΠΕΚΕΠΕ: Κατατέθηκε η πρόταση του ΠΑΣΟΚ για Προανακριτική κατά Λιβανού – Αραμπατζή
-
Απίστευτο μποτιλιάρισμα σε Αττική Οδό και Κηφισό: Στο “κόκκινο” η κίνηση λόγω εξόδου Πρωτομαγιάς