Δροσερό γλυκό ψυγείου με φρούτα της εποχής, δροσερό και ελαφρύ που όλη η οικογένεια θα λατρέψει!
Ανάλαφρο γλυκό ψυγείου χωρίς έντονη γλύκα, μπορούμε να την γευτούμε όλοι όχι μόνο την άνοιξη, αλλά και το καλοκαίρι αντικαθιστώντας κάθε φορά τα φρούτα με άλλα της εποχής.
Δροσερό γλυκό ψυγείου με φρούτα εποχής που θα γλύφετε τα δάχτυλα σας!
ΥΛΙΚΑ
Για το σοκολατένιο μείγμα:
- 900 ml πλήρες γάλα
- 1 κιλό γιαούρτι
- 80 γρ μέλι
- 1 κγ εκχύλισμα βανίλιας
- 32 γρ ζελατίνη σκόνη
Για τη γέμιση:
- 240 γρ μπισκότα τύπου πτι-μπερ
- 20 γρ φιλέ αμυγδάλου
- 350 γρ φράουλες κομμένες σε φέτες
- 2 μέτριες μπανάνες κομμένες σε ροδέλες
- λίγη μαρμελάδα
Δροσερό γλυκό ψυγείου με φρούτα εποχής που θα γλύφετε τα δάχτυλα σας!
ΟΔΗΓΙΕΣ
-
Σε 100 ml γάλα βάζω 17 γρ ζελατίνη να μαλακώσουν για 10 λεπτά.
-
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνω τα 400 ml γάλα και μέσα του διαλύω το στιγμιαίο ρόφημα κακάο Nesquik®, το εκχύλισμα βανίλιας και το μέλι. Προσθέτω το γάλα με τη ζελατίνη και ανακατεύω καλά να διαλυθεί.
-
Βάζω το υπόλοιπο γάλα και το γιαούρτι. Σκεπάζω το μείγμα και το βάζω στο ψυγείο να κρυώσει για 4 ώρες.
-
Σε το πυρέξ απλώνω σε σειρά τα μπισκότα να καλύψουν τον πάτο.
-
Απλώνω τις φράουλες με τις μπανάνες εναλλάξ και πασπαλίζω λίγο φιλέ αμυγδάλου.
-
Επαναλαμβάνω με άλλη μια στρώση μπισκότα-κρέμα-φρούτα-αμύγδαλα.
-
Με λίγη μαρμελάδα που ζεσταίνω λίγο να γίνει πιο ρευστή, καλύπτω τα φρούτα για να γυαλίσουν και να μην χαλάσουν και βάζω το γλυκό στο ψυγείο για 4 ώρες ή όλη τη νύχτα να κρυώσει.
-
Κόβω σε κομμάτια και σερβίρω.
Περισσότερα Νέα
-
Νέα “θύελλα” ΟΠΕΚΕΠΕ: Το ΠΑΣΟΚ καταγγέλλει “καταχρηστική ασπίδα” του άρθρου 86 και ζητά Προανακριτική για Βορίδη – Αυγενάκη, μιλώντας για εκτροπή και απόπειρα παρεμπόδισης της Δικαιοσύνης
-
Εσωκομματικά “πυρά” στη ΝΔ – “Χτύπημα” από τον Νικήτα Κακλαμάνη στον Άδωνι Γεωργιάδη: Απαράδεκτη η εικόνα του σιδηροδέσμιου γιατρού, ο Υπουργός Υγείας έχασε το δίκιο του
-
“Επιστρέφω επιτέλους κοντά σας”: Η συγκινητική επιστροφή της Σίας Κοσιώνη στο κεντρικό δελτίο του ΣΚΑΪ μετά από έναν μήνα απουσίας και δοκιμασίας με την υγεία της
-
Σοκ και τρόμος στη Γαστούνη: «Θα μας σκότωναν…» – Κραυγή απόγνωσης από τον ιδιοκτήτη περιπτέρου που ξυλοκοπήθηκε άγρια, μαζί με τον ανήλικο γιό του, από 20 Ρομά – Στο έλεος των κακοποιών οι πολίτες
-
Ένοχος ο Κώστας Δόξας για ενδοοικογενειακή βία σε βάρος της πρώην συζύγου του – Η ποινή που του επιβλήθηκε από το δικαστήριο
-
Τρομακτική σύγκρουση στη λεωφόρο Συγγρού: Μοτοσικλετιστής εκτινάχθηκε σε κολόνα μετά από πλαγιομετωπική πρόσκρουση με ΙΧ
-
Ραγδαίες εξελίξεις: Η Ε.Ε. καταγγέλλει τους δασμούς Τραμπ – Στον αέρα η μεγάλη εμπορική συμφωνία με τις ΗΠΑ
-
Σφαδρά “πυρά” Καρανίκα κατά Έλενας Ακρίτα: «Αυτό το “πράγμα” είναι επικίνδυνο, έπρεπε να την έχει αποβάλει ο Φάμελλος» – Η θέση για τον Άδωνι Γεωργιάδη και η επιστροφή Τσίπρα
-
Μετά τον Πούτιν και ο Μεντβέντεφ απειλεί Βρετανία και Γαλλία με πυρηνικό χτύπημα – Αν δώσουν ατομικό όπλο στην Ουκρανία…
-
Ίλιον: Διασώστης του ΕΚΑΒ κλήθηκε σε κέντρο διασκέδασης για λιποθυμία θαμώνα και… έπιασε το τραγούδι
-
Αχαρνών: Μονομαχία με κράνος και μαχαίρι στη μέση του δρόμου – Χειροπέδες σε δύο οδηγούς
-
Σε «Red Code» ξανά ο Έβρος – Χιλιάδες στρέμματα κάτω από το νερό
-
Σοκ στη χώρα: Φορέας HIV ερχόταν σε σεξουαλική επαφή με γυναίκες μόνο και μόνο για να τις κολλήσει και μετά γινόταν άφαντος
-
Βόλος: «Αμέρικαν μπαρ» βρεφονηπιακός – Τραυματισμός παιδιού, επίθεση από γονιό και συλλήψεις βρεφοκόμων
-
Σύννεφα πολέμου: Επίκειται αμερικανική επίθεση στο Ιράν, λένε ισραηλινοί αξιωματούχοι