Δροσερό γλυκό ψυγείου με φρούτα της εποχής, δροσερό και ελαφρύ που όλη η οικογένεια θα λατρέψει!
Ανάλαφρο γλυκό ψυγείου χωρίς έντονη γλύκα, μπορούμε να την γευτούμε όλοι όχι μόνο την άνοιξη, αλλά και το καλοκαίρι αντικαθιστώντας κάθε φορά τα φρούτα με άλλα της εποχής.
Δροσερό γλυκό ψυγείου με φρούτα εποχής που θα γλύφετε τα δάχτυλα σας!
ΥΛΙΚΑ
Για το σοκολατένιο μείγμα:
- 900 ml πλήρες γάλα
- 1 κιλό γιαούρτι
- 80 γρ μέλι
- 1 κγ εκχύλισμα βανίλιας
- 32 γρ ζελατίνη σκόνη
Για τη γέμιση:
- 240 γρ μπισκότα τύπου πτι-μπερ
- 20 γρ φιλέ αμυγδάλου
- 350 γρ φράουλες κομμένες σε φέτες
- 2 μέτριες μπανάνες κομμένες σε ροδέλες
- λίγη μαρμελάδα
Δροσερό γλυκό ψυγείου με φρούτα εποχής που θα γλύφετε τα δάχτυλα σας!
ΟΔΗΓΙΕΣ
-
Σε 100 ml γάλα βάζω 17 γρ ζελατίνη να μαλακώσουν για 10 λεπτά.
-
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνω τα 400 ml γάλα και μέσα του διαλύω το στιγμιαίο ρόφημα κακάο Nesquik®, το εκχύλισμα βανίλιας και το μέλι. Προσθέτω το γάλα με τη ζελατίνη και ανακατεύω καλά να διαλυθεί.
-
Βάζω το υπόλοιπο γάλα και το γιαούρτι. Σκεπάζω το μείγμα και το βάζω στο ψυγείο να κρυώσει για 4 ώρες.
-
Σε το πυρέξ απλώνω σε σειρά τα μπισκότα να καλύψουν τον πάτο.
-
Απλώνω τις φράουλες με τις μπανάνες εναλλάξ και πασπαλίζω λίγο φιλέ αμυγδάλου.
-
Επαναλαμβάνω με άλλη μια στρώση μπισκότα-κρέμα-φρούτα-αμύγδαλα.
-
Με λίγη μαρμελάδα που ζεσταίνω λίγο να γίνει πιο ρευστή, καλύπτω τα φρούτα για να γυαλίσουν και να μην χαλάσουν και βάζω το γλυκό στο ψυγείο για 4 ώρες ή όλη τη νύχτα να κρυώσει.
-
Κόβω σε κομμάτια και σερβίρω.
Περισσότερα Νέα
-
Τρόμος στην Καστέλλα Ευβοίας: 50 Ρομά απειλούσαν ιδιοκτήτη μίνι μάρκετ
-
Ο Λάκης Λαζόπουλος “καταπέλτης” για τα Τέμπη και τον Τριαντόπουλο: «Αυτό δεν είναι απολογία σε έγκλημα, είναι αναγγελία κηδείας»
-
Ξέφυγε τελείως η κατάσταση: 17χρονοι στην Ομόνοια έκρυβαν ναρκωτικά μέχρι και σε ρολόγια του νερού
-
Αδιανόητες εικόνες στην Πρέβεζα: Μετέτρεψαν το Αθλητικό Στάδιο Φιλιππιάδας σε παράνομη χωματερή – Κίνδυνος για τη δημόσια υγεία και ασφάλεια
-
ΑΕΚ – Ολυμπιακός 2-0: Στον τελικό του Κυπέλλου οι «ερυθρόλευκοι» με αντίπαλο τον ΟΦΗ
-
Ο Λευκός Οίκος πήρε θέση για το δημοσίευμα του Politico σχετικά με την παραίτηση Μασκ: «Σκουπίδι μεταμφιεσμένο σε “αποκλειστικό”»
-
Θρίλερ στο Χαλάνδρι: Άνδρας βρέθηκε νεκρός στην οδό Εθνικής Αντιστάσεως
-
Αλεξανδρούπολη: Επιχειρήσεις έριχναν τα απόβλητά τους στο ρέμα αντί στο δίκτυο αποχέτευσης
-
Europol: Εξαρθρώθηκε τεράστιο δίκτυο παιδικής πορνογραφίας – Σε 35 χώρες η αδίστακτη δράση του
-
Αστυνομικός της Βουλής – Νέα ευρήματα στο κινητό του: Βρέθηκαν φωτογραφίες και τρίτης γυναίκας
-
Διεθνής ψυχρολουσία από τους δασμούς Τραμπ – Στάση αναμονής από την ΕΕ
-
Αμετανόητος και μέσα από το νοσοκομείο ο 51χρονος με το κατσαβίδι στο Κορωπί: «Ακόμη δεν έχω τελειώσει» Στο MEGA και στο Live News
-
Ραγδαίες εξελίξεις με τον θάνατο του Βασίλη Καλογήρου: Γιατί η υπόθεση πήγε στο Ανθρωποκτονιών; – Όλο το παρασκήνιο
-
Μικρά ξανθά μυρμήγκια στην κουζίνα: Έξυπνοι φυσικοί τρόποι για να τα διώξετε μια και καλή
-
Τα ηχητικά της ντροπής από τα Τέμπη: «Τι να πειράξει; Φασολάδα είναι;» – Κυνισμός, βρισιές και συγκάλυψη μετά την τραγωδία