Θέλει τεχνική η σωστή η αφράτη η ομελέτα λένε και η αλήθεια είναι αυτή.
Ο πιο απλός τρόπος για να φτιάξεις μια σούπερ αφράτη ομελέτα, μια ομελέτα που όταν την τρως θα είναι σαν να τρως σύννεφο, είναι να χρησιμοποιήσεις στο μείγμα του αυγού φυσικώς ανθρακούχο φυσικό μεταλλικό νερό!
Αυτό είναι και το πρώτο μυστικό.
Το δεύτερο μυστικό έχει να κάνει με το ανακάτεμα της ομελέτας μέσα στο τηγάνι. Αφού ρίξεις την ομελέτα στο τηγάνι πρέπει με ένα πλαστικό πιρούνι -για να μην γδάρεις το τηγάνι- να ανακατεύεις την ομελέτα και ταυτόχρονα να κουνάς το τηγάνι σου μπρος πίσω ή κυκλικά. Αυτό το κάνεις για να μην δημιουργηθούν “κόμποι” αυγού στην ομελέτα σου.
Κάλυψε και το τηγάνι με καπάκι για 3-4 λεπτά για να ψηθεί η ομελέτα και από τις δύο μεριές και μετέφερέ την σε πιάτο.
Και πολύ σημαντικό είναι να μην ψήνεις την ομελέτα σου σε πολύ υψηλή θερμοκρασία αλλά σε μέτρια.
Περισσότερα Νέα
-
Σάλος στη Scotland Yard: Βρετανοί αστυνομικοί πήγαν για διακοπές στη Βουδαπέστη και συνελήφθησαν μετά από όργια με σεξ και αλκοόλ
-
Σφοδρή Ρωσική αεροπορική επιδρομή σε Κίεβο και βιομηχανικές εγκαταστάσεις στις περιοχές Μπορίσπιλ και Φάστιβ – Έγινε η νύχτα – μέρα στην Ουκρανική Πρωτεύουσα
-
Οργή, σάλος και απεργίες στο Παρίσι – Έκλεισε ο Πύργος του Άιφελ: Απομάκρυναν γυναίκες εργαζόμενες μετά από αίτημα Ινδουιστικής ομάδας, που επισκέφτηκε το μνημείο
-
Ρούμπι ΜακΝάλι: Η σούπερ γιαγιά έκλεισε τα 100 και πήδηξε από αεροπλάνο με αλεξίπτωτο – Τα μυστικά της για να παραμένει… “νέα”
-
Η Ουκρανία στο χείλος του γκρεμού: Η Μόσχα σκληραίνει τη στάση της και ζητά υποταγή του Κιέβου – Ρωσική προέλαση στη Ζαπορίζια και ο Τραμπ αντιμέτωπος με ένα εφιαλτικό διπλωματικό θρίλερ
-
Γιορτή σήμερα – 8 Σεπτεμβρίου: Η Εκκλησία μας τιμά τη μνήμη της Συνάξεως της Παναγίας της Μηλιώτισσας – Η πλούσια ιστορία της θαυματουργής εικόνας
-
Ο Περσικός Κόλπος φλέγεται: Το Ιράν χτύπησε Αμερικανικά πολεμικά πλοία με υπερηχητικούς πυραύλους – Σκληρή προειδοποίηση στη Νότια Κορέα
-
Απότομη αλλαγή του καιρού: Πέφτει η θερμοκρασία και έρχονται βροχές και ισχυροί βοριάδες – Δείτε την πρόγνωση Κολυδά
-
Σάλος με τις νέες στολές της Διαστημικής Υπηρεσίας των ΗΠΑ που παρουσίασε ο Τραμπ – Παραλήρημα στο διαδίκτυο με παρομοιάσεις από Ναζί μέχρι «Star Wars»
-
Έξαλλος ο Νίκος Οικονομόπουλος κατά τη διάρκεια της συναυλίας του – Οι νευρικές κινήσεις και οι παρατηρήσεις προς τους συνεργάτες του (Βίντεο)
-
Ενεργειακός «εφιάλτης» προ των πυλών: Ο Ευάγγελος Μυτιληναίος προειδοποιεί για δύσκολο χειμώνα με “εκρήξεις” στις τιμές του lng και στο ρεύμα
-
Η Τουρκία του Ερντογάν με ΑΕΠ περίπου 1,6 τρισ. δολ. και ανάπτυξη 3,6% ρίχνει δισεκατομμύρια σε άμυνα, υποδομές και κοινωνία – Οι αριθμοί που δείχνουν μια χώρα που θέλει να γίνει περιφερειακή υπερδύναμη
-
Καιγόμαστε και Σεπτέμβρη μήνα – Φωτιές σε Κόνιτσα, Ελευθερούπολη, Δράμα, Αλεξανδρούπολη και Ψαχνά – Η κατάσταση στα πύρινα μέτωπα
-
Ανατροπή-σοκ για τη Μόσχα στο μέτωπο: Η Ουκρανία, εν μέσω διαπραγματεύσεων, «χτύπησε» την κατάλληλη στιγμή και ανακατέλαβε τη Λίμαν
-
Ο Ντόναλντ Τραμπ παρουσίασε νέο χάρτη με Καναδά, Μεξικό και Γροιλανδία στα Αμερικανικά χρώματα – Και στο βάθος η Γροιλανδία