Ο Στέφανος Χίος γεννήθηκε στις 18 Απριλίου 1966 και είναι ιδρυτής της εφημερίδας και διαδικτυακής εκπομπής Μακελειό, ενώ από το 2016 συνεργάζεται ως σχολιαστής με το κανάλι ΑΡΤ, μέσω του οποίου αναμεταδίδει τα ρεπορτάζ των μέσων του.
Το Μακελειό έχει βρεθεί στο επίκεντρο έντονης κριτικής για ρατσιστικό, αντισημιτικό, ομοφοβικό, αντικομμουνιστικό και βίαιο περιεχόμενο, διάδοση ψευδών ειδήσεων, ενώ ο ίδιος ο Χίος έχει συλληφθεί στο παρελθόν για προσβολή προσώπων. Για κάποιες από τις υποθέσεις έχει καταδικαστεί.

Ο ίδιος έχει εργαστεί στις εφημερίδες Μακεδονία, Μεσημβρινή, Η Καθημερινή, Εξουσία και Έθνος της Κυριακής. Μάλιστα, κατά τη δεκαετία του ’90 ήταν παρουσιαστής αθλητικών εκπομπών και της ψυχαγωγικής εκπομπής Πρωινός καφές του ΑΝΤ1, αλλά και ανταποκριτής της εκπομπής από την Θεσσαλονίκη.
Μετά από χρόνια «δημοσιογραφικής» παρουσίας, όπως ήταν αναμενόμενο, ο Στέφανος Χίος απέκτησε τη δυνατότητα να έχει μια πανέμορφη μεζονέτα στα βόρεια προάστια και πιο συγκεκριμένα στα Βριλήσσια.

Φωτογραφίες από το σπίτι του είχαν δοθεί στη δημοσιότητα μετά τη δολοφονική επίθεση εναντίον του το καλοκαίρι του 2020.

Έκθεση σοκ από το ΔΝΤ: Το παγκόσμιο χρέος αγγίζει το 100% του ΑΕΠ – Εξαντλούνται τα οικονομικά «εργαλεία», η ενέργεια εκτοξεύει τις τιμές, οι κυβερνήσεις παρακολουθούν τις εξελίξεις και ο εφιάλτης ενός κραχ επιστρέφει πιο απειλητικά από ποτέ
Η κακοκαιρία παρέλυσε και την Αττική: Κλειστοί δρόμοι, διακοπές στην κυκλοφορία και πολλά προβλήματα σε Μέγαρα, Πικέρμι και Πειραιά – Εφιαλτική νύχτα με καταιγίδες, πλημμύρες και θυελλώδεις ανέμους – Κόκκινος συναγερμός για την Εύβοια – Ποιες περιοχές βρίσκονται στο επίκεντρο; – Για ακόμη μία φορά ανεπαρκής ο Κρατικός μηχανισμός
Διεθνής καταξίωση για τον Κωνσταντίνο Αργυρό: Οι «καμπάνες» του Αιγαίου βάζουν πλώρη για τα Grammy – Tο Eλληνικό άλμπουμ που επιχειρεί να κατακτήσει την παγκόσμια μουσική σκηνή
Γουίλιαμ Τσάπμαν: Το βίντεο του τρόμου λίγο πριν του επιτεθεί και τον κατασπαράξει η τίγρης στο πάρκο άγριας ζωής στη Βρετανία
Τρίτη και 13: Ο μυστηριώδης συμβολισμός πίσω από την πιο «γρουσούζικη» ημέρα – Η Άλωση της Κωνσταντινούπολης, ο αριθμός 13 και οι προλήψεις που επιβιώνουν μέχρι και σήμερα
Ο Ερντογάν βάζει “φωτιά” σε Αιγαίο και Αν. Μεσόγειο και απαιτεί να ζητήσουμε… «άδεια» από την Άγκυρα για το ηλεκτρικό καλώδιο Ελλάδας–Κύπρου–Ισραήλ – Αμφισβητούνται ευθέως η κυριαρχία της Ελλάδος και τα Κυριαρχικά μας δικαιώματα στο Αρχιπέλαγος – “Το έργο δεν μπορεί να προχωρήσει χωρίς προηγούμενη έγκριση από την Τουρκική πλευρά”
Φοιτητές κατασκήνωσαν στην πλατεία Συντάγματος – «Αφού δεν μας ακούν, ας μας δουν»
Τραμπ για Γκιλφόιλ: Έκανε σπουδαία δουλειά αλλά δεν μου άρεσαν τα όσα διάβασα – Δεν ήταν μέλος της οικογένειάς μου
Οι αποκαλύψεις της Wall Street Journal που οδήγησαν στην παραίτηση της Γκίλφοϊλ
Κίμπερλι Γκιλφόιλ: «Οι εναντίον μου ισχυρισμοί είναι ψευδείς» – Η δήλωση αποδοχής της παραίτησής της
Κλειστά τα σχολεία αύριο 14 Οκτωβρίου σε Εύβοια, Σκιάθο και Σκόπελο εξαιτίας των ισχυρών καιρικών φαινομένων
Νίκος Καρβέλας: Οργισμένη απάντηση στην Άννα Βίσση – «Όλα τα εισοδήματά μου είναι πλήρως διαυγή και δηλωμένα»
Διπλωματικός “σεισμός”: Μέχρι και η Λιβύη απειλεί να τινάξει στον αέρα τις συνομιλίες με την Αθήνα λόγω των επικείμενων ερευνών Νότια της Κρήτης – Το Τουρκολιβυκό Μνημόνιο, τα ενεργειακά οικόπεδα και η Chevron
Ανατριχίλα στη Γουατεμάλα: Θρηνούσαν την 15χρονη κόρη τους και ξαφνικά “ξύπνησε” μέσα στο φέρετρο (Βίντεο)
Σάλος: Συνελήφθη η γνωστή ηθοποιός Σέλμα Μπλερ – Επιτέθηκε σε αεροσυνοδούς και προσπάθησε να ανοίξει την πόρτα αεροσκάφους εν πτήσει