Η είδηση ότι μία δημοφιλής food blogger και influencer εξάντλησε τον οργανισμό της περιορίζοντάς τη δίαιτά της σε αυστηρή ωμοφαγία και φρουτοφαγία με αποτέλεσμα να επιδεινωθεί η υγεία της και να πεθάνει έχει προκαλέσει πολλές συζητήσεις.
Η ιστορία της Ρωσίδας Ζάνα Σαμσόνοβα που πέθανε σε ηλικία 39 ετών στη Μαλαισία από ασιτία φέρνει στο προσκήνιο τους κινδύνους που μπορεί να κρύβει η πολύ αυστηρή ωμοφαγία ειδικά όταν είναι περιορισμένη σε ένα ή δύο είδη. Ακόμα πιο σοκαριστικό για την περίπτωση της Σαμσόνοβα είναι το στοιχείο ότι τα τελευταία έξι χρόνια δεν έπινε νερό. Όπως η ίδια έλεγε, αντικαθιστούσε το νερό με χυμούς λαχανικών και φρούτων.
“Η ζωή είναι ανούσια αλλά αξίζει να τη ζεις εφόσον αναγνωρίζεις ότι είναι ανούσια”
Λίγες μέρες πριν το τραγικό της τέλος είχε κάνει μια ανάρτηση στον λογαριασμό της στο Instagram που μετά τον θανατό της αποκτά νέα διάσταση: “Η ζωή είναι ανούσια αλλά αξίζει να τη ζεις εφόσον αναγνωρίζεις ότι είναι ανούσια”.
Σύμφωνα με όσα προκύπτουν, η Ζάνα Σαμσόνοβα είχε αφήσει πίσω της τον βιγκανισμό και είχε υιοθετήσει μια πλήρως ωμοφαγική και φρουτοφαγική διατροφή βασισμένη σε δύο φρούτα, το jackfruit και το durian, ενώ επιπλέον δεν έπινε νερό.
Τι είναι η ωμοφαγική δίαιτα
Η ωμοφαγική δίαιτα αποτελείται κυρίως ή πλήρως από ωμά και μη επεξεργασμένα τρόφιμα. Ένα τρόφιμο θεωρείται ωμό αν δεν έχει θερμανθεί ποτέ πάνω από τους 40-48°C. Δεν πρέπει, επίσης, να παστεριώνεται, να υποβάλλεται σε επεξεργασία με φυτοφάρμακα ή σε άλλη επεξεργασία με οποιονδήποτε τρόπο. Αντίθετα, η συγκεκριμένη διατροφή επιτρέπει πολλές εναλλακτικές μεθόδους προετοιμασίας, όπως η έκθλιψη για την παρασκευή χυμών, η ανάμειξη, η αφυδάτωση και το μούλιασμα. Παρόμοια με τον βιγκανισμό, η δίαιτα με ωμές τροφές είναι συνήθως φυτική και αποτελείται κυρίως από φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και σπόρους.
“H ωμοφαγική δίαιτα δεν είναι κάτι καινούριο. Υπάρχει εδώ και αιώνες, όμως τα
τελευταία χρόνια έχει κερδίσει μεγάλη δημοφιλία. Οι υποστηρικτές της πιστεύουν ότι η κατανάλωση κυρίως ωμών τροφών είναι ιδανική για την ανθρώπινη υγεία και έχει πολλά οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας βάρους και της καλύτερης συνολικής υγείας. Ωστόσο, οι ειδικοί στον τομέα της υγείας προειδοποιούν ότι η κατανάλωση κυρίως ωμών τροφών μπορεί να οδηγήσει και σε αρνητικές συνέπειες για την υγεία” εξηγεί σε άρθρο της στο shape.gr η Κάλλια Γιαννιτσοπούλου, κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος, MSc, MBA, SRD.
-
Μαρούσι: «Από την εταιρεία κοινοχρήστων είμαστε!»- Θρασύτατοι απατεώνες μπoύκαραν στο σπίτι 89χρονης κι άρπαξαν 220.000 ευρώ γκρεμίζοντας τον τοίχο με βαριοπούλα
-
Θάνατος Γιώργου Μαζωνάκη: Η Ιωάννα Γάκα παρουσιαζόταν ως χειρουργός- Φέρεται να…αξιοποιούσε μεθόδους υπνωτισμού από το 2012
-
Wall Street Journal: Όλο το παρασκήνιο της αποπομπής Γκιλφόιλ – Τα τηλεφωνήματα για να διασώσει τη θέση της και τα μηνύματα που απέδωσε στην Τεχνητή Νοημοσύνη
-
Θλίψη και οργή στον Τύρναβο: Τραγικό τέλος για την προβατίνα “Πόπη” που μεγάλωσε με αγάπη – βρέθηκε νεκρή μετά από μια εβδομάδα αναζήτησης – Οι καταγγελίες για “κακομαθημένα πλουσιόπαιδα” που προκαλούν σοκ
-
Ο Γιάννης Κακλέας λύνει τη σιωπή του και “αποκαλύπτει” τις “κρίσεις μεγαλομανίας” του Νίκου Καρβέλα και την Άννα Βίσση πίσω από τη σκηνή – Στο φως το άγνωστο παρασκήνιο από τη συνεργασία τους στις θεατρικές παραγωγές «Δαίμονες» και «Μάλα»
-
Ύπουλο σχέδιο “win-win” Ερντογάν – Τζολάνι για αποστολή Κούρδων των Συριακών Δημοκρατικών Δυνάμεων (SDF) στο μέτωπο για να σφαγιαστούν από τους Χούθι
-
«Μην κλαις, μπαμπά…»: Ραγίζει καρδιές η τελευταία συνομιλία 21χρονου Ιρανού με τον πατέρα του πριν από την αγχόνη – Οι λυγμοί, τα συγκλονιστικά λόγια και οι καταγγελίες για την εκτέλεση (Βίντεο)
-
Αποκαλύψεις που προκαλούν “σεισμούς” στην υπόθεση Βίσση – Καρβέλα: Τα τέσσερα χρόνια χωρίς φορολογική δήλωση, ο έλεγχος της ΑΑΔΕ και το εκρηκτικό παρασκήνιο των εκατομμυρίων πίσω από την πολυσυζητημένη συναυλία στο ΟΑΚΑ
-
Data Centers στο Κρυονέρι: Δυναμώνει το κίνημα των πολιτών για να μην προχωρήσει η εγκατάστασή τους μέσα στον αστικό ιστό καταγγέλλοντας τις δυσμενέστατες επιπτώσεις που θα έχουν για το περιβάλλον αλλά και για την υγεία των κατοίκων – Τι διαβεβαίωσε τους δημότες στα λόγια η Δήμαρχος Διονύσου – Κρυονερίου – Αγίου Στεφάνου;
-
Απόδραση με άρωμα σταρ: Η Άννα Βίσση και η Δήμητρα Κούστα στο Παρίσι για τη μεγάλη επιστροφή της Σελίν Ντιόν – Το ταξίδι που συγκεντρώνει τα βλέμματα
-
Διπλωματικός σεισμός στην Άγκυρα: Η αντιπολίτευση κατηγορεί τον Πρέσβη των ΗΠΑ, Τομ Μπάρακ, για υπέρβαση ρόλου και μυστηριώδεις προτεραιότητες και μιλάει για… «διπλωματική ντροπή χωρίς προηγούμενο»
-
Σάλος με τη βίλα του Νίκου Καρβέλα στην Εκάλη: Ο συνθέτης την αγόρασε 1,4 εκατ. ευρώ, αλλά οι μεσίτες την αποτιμούν έως και 2,5 εκατ. – Το παρασκήνιο του πολυτελούς ακινήτου και η ανακαίνιση
-
Έχει ξεφύγει τελείως η κατάσταση: Ανήλικο “βαποράκι” επιτέθηκε και χτύπησε αστυνομικούς που τον έπιασαν στα “πράσα” σε πάρκο της Γλυφάδας με 40 συσκευασίες κάνναβης
-
14 Οκτωβρίου – Γιορτή σήμερα: Η Εκκλησία μας τιμά τη μνήμη της Οσίας Παρασκευής της Νέας της «Επιβατηνής»
-
“Βουλιάζει” από τους μετανάστες η Κρήτη: 1.094 αφίξεις μέσα σε μόλις 48 ώρες – “Τσουνάμι” οι βάρκες από τη Λιβύη ενώ οι υπηρεσίες υποδοχής “χτυπάνε κόκκινο”