Ελαιόλαδο: Σημάδια ανάκαμψης δείχνει η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου, η οποία προβλέπεται να επανέλθει σε φυσιολογικά επίπεδα, αγγίζοντας τους 3.000 – 3.200 χιλιάδες τόνους.
Ελαιόλαδο: Τα μειωμένα αποθέματα τέλους της εμπορικής περιόδου 2023/24 αναμένεται να επαρκέσουν έστω και οριακά σαν «γέφυρα» για την απαρχή των φρέσκων ελαιολάδων της νέας εσοδείας χωρίς ιδιαίτερες εντάσεις στις αγορές, αλλά και επιβραδύνοντας το ρυθμό υποχώρησης των τιμών.
Στα παραπάνω συμπεράσματα καταλήγει η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε), ένας φορέας από Έλληνες επιστήμονες και ανθρώπους της αγοράς με εξειδίκευση την ελαιοπαραγωγή, τονίζοντας ωστόσο ότι οι προβλέψεις αφορούν την καλλιεργητική περίοδο, που δεν θα διαταραχθεί από απρόοπτα καιρικά φαινόμενα.
Αν και οι παραγωγές ορισμένων ελαιοπαραγωγικών χωρών αναθεωρούνται, η βασική εικόνα της ισπανικής και της παγκόσμιας παραγωγής θα παραμείνει στο ίδιο επίπεδο.
Ταυτόχρονα, όπως επισημαίνουν, ο Σεπτέμβριος, με τις αναμενόμενες ευεργετικές κατά τα άλλα βροχές μπορεί να προκαλέσει εκτεταμένη δακοπροσβολή στους ελαιώνες γι’ αυτό και απαιτείται η εγρήγορση των ελαιοπαραγωγών, σε συνεργασία με τους γεωπόνους και τις αρμόδιες ΔΑΟΚ.
Εκατό ημέρες μετά τις πρώτες της εκτιμήσεις για την παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου της νέας εσοδείας 2024/25, και επανεξέταση των δεδομένων το συμπέρασμα της 4Ε είναι ότι αν και οι παραγωγές ορισμένων ελαιοπαραγωγικών χωρών αναθεωρούνται, η βασική εικόνα της ισπανικής και της παγκόσμιας παραγωγής θα παραμείνει στο ίδιο επίπεδο.
Συγκεκριμένα, η εκτιμώμενη παραγωγή ελαιολάδου εσοδείας 2024/25 (ποσότητες σε χιλιάδες τόνους) έχει ως εξής:
- Ισπανία 1.300 – 1.500
- Τουρκία 300 – 320
- Ελλάδα 230 – 290 (250)
- Τυνησία 260 – 280
- Ιταλία 180 – 200
- Πορτογαλία 160 – 180
- Μαρόκο 110 – 140
- Συρία 90 – 100
- Λοιπές 550 – 650
- Εκτίμηση παγκόσμιας παραγωγής 3.000 – 3.200
«Μετά από τρία ταραγμένα χρόνια ξηρασίας και αντίξοων καιρικών συνθηκών, η παγκόσμια παραγωγή αναμένεται -εκτός καταστροφικού συγκλονιστικού απροόπτου της τελευταίας στιγμής- να επανέλθει στα φυσιολογικά της επίπεδα», εκτιμά η 4Ε.
Λογικά, λοιπόν, οι τιμές πρώτης ύλης (χονδρική, βυτίου ex-work) αναμένεται να υποχωρήσουν, ιδίως όσο θα ξαναγεμίζουν οι δεξαμενές των ελαιοτριβείων, του εμπορίου και της βιομηχανίας τυποποίησης μετά τον Δεκέμβριο 2024.
Μία τιμή παραγωγού μεταξύ των 5 ευρώ/κιλό – 5,5 ευρώ/κιλό για τα μέσης ποιότητας έξτρα παρθένα θα μπορούσε να θεωρηθεί «λογική» υπό τις παραπάνω συνθήκες. Ενδεικτικά, η τιμή παραγωγού (βυτίο στην πόρτα του ελαιοτριβείου) ξεκίνησε από 9 ευρώ/κιλό και έφτασε να πωλείται στα 7 ευρώ/κιλό – 7,5 ευρώ/κιλό
Ωστόσο, ο κύριος προσδιοριστικός παράγοντας αναμένεται να αποδειχθεί η κατανάλωση. Τις δύο τελευταίες εμπορικές περιόδους η εκτόξευση των τιμών των ελαιολάδων οδήγησε ένα σημαντικό τμήμα της κατανάλωσης ελαιολάδου, μεταξύ 30 και 40%, να «μεταναστεύσει» σε ανταγωνιστικά σπορέλαια ή και να περιορίσει τις διάφορες χρήσεις στη μαζική αλλά και στην οικιακή εστίαση.
Το μεγάλο «στοίχημα» του ελαιολάδου, σύμφωνα με την Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε), είναι να επανακάμψει αυτή η κατανάλωση όσο το δυνατόν πιο γρήγορα. Διαφορετικά η ανισορροπία με το πλεόνασμα της προσφοράς θα τείνει να πιέζει πτωτικά τις τιμές παραγωγού. Γι’ αυτό λοιπόν η αποκλιμάκωση των τιμών στα ράφια των αλυσίδων λιανικής, όπως και οι δράσεις προώθησης της κατανάλωσης είναι ζωτικής σημασίας για την ισορροπία όλου του κλάδου και προς το συμφέρον και των ελαιοπαραγωγών.
Το ελαιόλαδο αντιπροσωπεύει λιγότερο από το 1,5% της παγκόσμιας παραγωγής και κατανάλωσης ελαίων και λιπών. Ως εκ τούτου, η συνεργασία μεταξύ όλων των ελαιοπαραγωγικών χωρών, των εμπλεκομένων της αλυσίδας αξίας και των επιστημόνων είναι ζωτικής σημασίας, τονίζει η 4Ε.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Πληθωρισμός: Στο 2,7% διαμορφώθηκε τον Ιούλιο- Πρωταθλητής της ακρίβειας το ελαιόλαδο
-
Η κακοκαιρία «Byron» “σφυροκοπά” τη χώρα: Και νέα ισχυρή καταιγίδα στην Αττική – “Βροχή” τα μηνύματα από το 112 σε Θεσσαλονίκη, Εύβοια, Μαγνησία, Λάρισα, Σποράδες και Ηράκλειο
-
Live – Η παρουσίαση του βιβλίου «Ιθάκη» του Αλέξη Τσίπρα
-
Ο Χακάν Φιντάν ονειρεύεται την Τουρκία ως “ηγέτιδα” δύναμη στη «νέα ευρωπαϊκή αρχιτεκτονική άμυνας»
-
Ντόναλντ Τραμπ: Σφίγγει τον κλοιό γύρω από τον Μαδούρο-Ολοκληρωτικά κλειστός ο εναέριος χώρος πάνω από τη Βενεζουέλα!
-
Ο Πάπας Λέων δεν πάει στην Αγία Σοφία για να μην ενοχλήσει τον Ερντογάν! – Αποφεύγει να κάνει την επιβαλλόμενη δήλωση αποδοκιμασίας για την μετατροπή σε τζαμί ενός από τα σπουδαιότερα μνημεία της Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς!
-
Φρίκη στην Αθήνα: 20χρονος Αλβανός ασελγούσε στα αγοράκια ανίψια του, 2 και 4 ετών, μαζί με τον 40χρονο Ρουμάνο σύντροφό του!
-
Σοκαριστικό τροχαίο στη Χαλκίδα: Μητέρα παρασύρθηκε από αυτοκίνητο μπροστά στα μάτια του 10χρονου γιού της ενώ τον πήγαινε στο σχολείο!- Νοσηλεύεται με κρανιοεγκεφαλικές κακώσεις σε κρίσιμη κατάσταση
-
Σε πανικό η Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν, μετά το σχέδιο ειρήνης του Τραμπ μοιράζει απειλές: «Τίποτα δεν γίνει για Ουκρανία χωρίς την Ουκρανία»
-
Απύθμενο το θράσος των Ουκρανών: Η Ευρώπη καταρρέει, οι Ευρωπαίοι πολίτες βυθίζονται σε ακραία φτώχεια και ενώ είμαστε στα πρόθυρα να εμπλακούμε σε έναν Παγκόσμιο Πόλεμο για χάρη του Ζελένσκι και εν μέσω σοκαριστικών αποκαλύψεων για απίστευτη διαφθορά απαιτούν -εδώ και τώρα- ακόμη 163 δισ.ευρώ
-
Η Νορβηγία “εκμπέμπει SOS”: «Αν κλείσουμε τα μάτια στην πίεση της μετανάστευσης, ο ευρωπαϊκός πολιτισμός θα εξαφανιστεί»
-
Ρωσία: Γυναίκα πούλησε στην Ακαδημία Επιστημών μετεωρίτη που «καρφώθηκε» στη στέγη του σπιτιού της!
-
Σκάνδαλο ΟΠΕΚΕΠΕ: Η Τυχεροπούλου “καίει” τον Τσαούλη με email που έτσειλε στην Εξεταστική-«Ανέφερε ψευδώς ότι δεν έχει αρμοδιότητες»
-
Δημήτρης Σταμάτης: Πλήθος κόσμου στην κηδεία του πρώην Υπουργού της ΝΔ-Παρόντες Ν.Κακλαμάνης, Α.Σαμαράς
-
Ο Δήμος Περάματος καταγγέλλει το χάος που επικρατεί στα σχολεία και βάζει “λουκέτο”
-
Λωρίδα της Γάζας: Η Χαμάς απορρίπτει το σχέδιο Τραμπ και μιλά για επιβολή διεθνούς κηδεμονίας