Ελλάδα: Τα ελληνικά νησιά δεν προσφέρουν μόνο μαγευτικές παραλίες και γραφικά χωριά, αλλά και μια πλούσια γαστρονομική παράδοση που αξίζει να ανακαλύψεις. Ας δούμε μερικά από τα πιο διάσημα παραδοσιακά πιάτα που πρέπει να δοκιμάσεις σε διάφορα νησιά της Ελλάδας.
Ελλάδα: 8 νησιά και 8 παραδοσιακά φαγητά που δεν πρέπει να χάσεις!
Σαντορίνη | Τοματοκεφτέδες
Εκτός από την ξακουστή φάβα, οι τοματοκεφτέδες είναι ένας άλλος αγαπημένος μεζές της Σαντορίνης. Πρόκειται για τηγανιτές μπάλες από φρέσκες ντομάτες, αρωματικά βότανα και μπαχαρικά.
Κίμωλος | Λαδένια
Η λαδένια Κιμώλου, ή λαδόπιτα, θυμίζει την ελληνική εκδοχή της πίτσας. Είναι μια νηστίσιμη πίτα χωρίς τυρί, φτιαγμένη με ντομάτα, κρεμμύδι και ελαιόλαδο.
Άνδρος | Φρουτάλια
Γνωστή και ως φουρτάλια, η φρουτάλια είναι η παραδοσιακή παραλλαγή της ομελέτας που σερβίρουν στην Άνδρο και στην Τήνο. Φτιάχνεται με διάφορα υλικά που βρίσκονται στην κουζίνα, όπως πατάτες και λουκάνικο.
Σίφνος | Μαστέλο
Το μαστέλο είναι ένα πιάτο κρέατος που ψήνεται σε πήλινο σκεύος, επάνω σε κληματόβεργες, οι οποίες παίζουν τον ρόλο της σχάρας. Αν και είναι παραδοσιακό πιάτο της Λαμπρής, στη Σίφνο μαγειρεύεται όλο τον χρόνο.
Κέρκυρα | Μπουρδέτο
Το μπουρδέτο είναι ένα κερκυραϊκό πιάτο με ψάρι, όπως βακαλάος ή σκορπιός, μαγειρεμένο στην κατσαρόλα με ντομάτες, πατάτες και κρεμμύδια. Είναι ιδανικό για τους λάτρεις των θαλασσινών.
Ικαρία | Σουφικό
Το σουφικό είναι το μπριάμ της Ικαρίας, ένα πιάτο με φρέσκα λαχανικά εποχής, όπως μελιτζάνες, κολοκύθια, πατάτες, κρεμμύδια, πιπεριές, ντομάτες και φασολάκια, μαγειρεμένα σε βαθύ τηγάνι.
Κρήτη | Αντικριστό
Το αντικριστό είναι ένα από τα πιο διάσημα πιάτα της Κρήτης. Πρόκειται για αρνί ή κατσίκι που ψήνεται στη φωτιά, όχι στα κάρβουνα, και αποτελεί τον παράδεισο κάθε κρεατοφάγου.
Μήλος | Καρπουζένια
Η καρπουζένια είναι ένα παραδοσιακό γλυκό της Μήλου, φτιαγμένο από καρπούζι, μέλι και σουσάμι. Είναι ιδανικό επιδόρπιο για να κλείσει γλυκά ένα γεύμα.
Απόλαυσε την Τοπική Κουζίνα των Ελληνικών Νησιών
Τα παραδοσιακά φαγητά των ελληνικών νησιών είναι μια γευστική εμπειρία που δεν πρέπει να χάσεις. Κάθε πιάτο φτιάχνεται με ντόπιες πρώτες ύλες και φέρνει μαζί του τις γεύσεις και τα αρώματα του τόπου του. Αξιοποίησε την ευκαιρία να απολαύσεις αυτές τις μοναδικές γαστρονομικές δημιουργίες κατά την επίσκεψή σου στα νησιά.
-
Belh@rra: Σε εξέλιξη η καθέλκυση του «Νέαρχου», της δεύτερης γαλλικής φρεγάτας για το Πολεμικό Ναυτικό -
Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο: Η Ουκρανία πρέπει να είναι σε θέση να πλήξει νόμιμους στρατιωτικούς στόχους στη Ρωσία -
Γιώργος Παπαδάκης: Ξέσπασμα για τα σχόλια μετά το περιστατικό με τον ρεπόρτερ του στα ΚΤΕΛ- «Κωλ)@#$%, σε βαρεθήκαμε ρε» -
Καυστική Ακρίτα για απόφαση ΠΓ ΣΥΡΙΖΑ: «Ψηλός, ξανθός και γκέι δεν μπορεί να βάλει υποψηφιότητα βάσει καταστατικού» -
Ζάκυνθος: Νεκρός 46χρονος που έπεσε από την ταράτσα του σπιτιού του -
Θοδωρής Αθερίδης: Η πρώτη του δήλωση μετά τον θάνατο του Ντίνου Καρύδη – «Στηρίζω τη Σμαράγδα» -
Άμεση εμπλοκή Ελλάδας κατά Ρωσίας: Ελληνικό drone IAI Heron παρακολουθεί το ρωσικό υποβρύχιο Νοβοροσίρσκ νότια της Κρήτης; -
Ζάκυνθος: Νεκρή 58χρονη γυναίκα που έπεσε με το αυτοκίνητό της σε χαντάκι στο Βανάτο -
Χρύσα Μιχαλοπούλου για Λεωνίδα Κουτσόπουλο: «Είναι υπέροχος ως μπαμπάς, είμαστε αυστηροί όπου πρέπει» -
Βρετανία: Ο πατέρας του εραστή της Νταϊάνα, Ντόντι Αλ Φάγεντ βίαζε συστηματικά πολλές από τις εργαζόμενες γυναίκες στα καταστήματα Harrods -
Φαράγγι Σαμαριάς: Βίντεο από τον εγκλωβισμό τουριστών – Ορμητικός χείμαρρος «σκάει» μπροστά τους -
Ισραήλ: Νέα πρόταση για παύση εχθροπραξιών – Τι περιλαμβάνει για τους ομήρους, προτείνει αποστρατιωτικοποίηση της Γάζας -
ΗΠΑ: Πρώην πράκτορας της CIA νάρκωνε και κακοποιούσε σεξουαλικά γυναίκες επί 14 χρόνια – Πώς αποκαλύφθηκε -
Χαρείτε την κυβέρνηση των “αρίστων”: Έκλεψαν ανενόχλητοι 30 laptop από το υπουργείο Κοινωνικής Συνοχής -
Λίβανος: Ισραηλινά μαχητικά σφυροκόπησαν το νότο στον απόηχο της μαζικής επίθεσης με παγιδευμένες συσκευές