Το «Βουνό» του επιτυχημένου τηλεπαιχνιδιού του MEGA «The Chase» και ειδικός Παθολόγος, Βασίλης Φασιάς, αλλά και η Παθολόγος, Ελένη Λεβέντη, μίλησαν στο «Όλα για τη Ζωή μας» και στον Μιχάλη Κεφαλογιάννη για τον σίδηρο, τις επιπτώσεις στην υγεία που προκαλεί η έλλειψή του, αλλά και πώς αντιμετωπίζεται.
O σίδηρος αποτελεί από τα βασικότερα μέταλλα, καθώς είναι απαραίτητος για την ανάπτυξη και για την οξυγόνωση του οργανισμού.
Το κρέας, τα θαλασσινά και τα πουλερικά έχουν τόσο αιμικό όσο και μη-αιμικό σίδηρο. Με την εξέλιξη της τεχνολογίας τροφίμων υπάρχει η δυνατότητα εμπλουτισμού πολλών τροφίμων με επιπρόσθετο σίδηρο.
Η υψηλή φεριτίνη μπορεί να είναι κάτι που συμβαίνει φυσιολογικά σε ανθρώπους που έχουν στίγμα μεσογειακής αναιμίας, μπορεί να οφείλεται σε αυξημένη πρόσληψη σκευασμάτων σιδήρου, σε διατροφικό κομμάτι, αλλά πολλές φορές δεν υπάρχει συγκεκριμένη αιτία
Το «Βουνό» του «The Chase» και ειδικός Παθολόγος, Βασίλης Φασιάς, μίλησε για τον σίδηρο και πόσο σημαντικό μέταλλο είναι για την υγεία του οργανισμού μας.
«Δεν είχα ποτέ θέμα με τον σίδηρό μου, όταν το παρακάνω με την αιμοδοσία μπορεί να πέσει αλλά γενικά το ελέγχω, ίσως να αραιώνω τις μέρες που δίνω αίμα», είπε αρχικά ο Βασίλης Φασιάς.
«Η υψηλή φεριτίνη μπορεί να είναι κάτι που συμβαίνει φυσιολογικά σε ανθρώπους που έχουν στίγμα μεσογειακής αναιμίας, μπορεί να οφείλεται σε αυξημένη πρόσληψη σκευασμάτων σιδήρου, σε διατροφικό κομμάτι, αλλά πολλές φορές δεν υπάρχει συγκεκριμένη αιτία», επεσήμανε η κ. Λεβέντη.
«Μπορεί να είναι “πάθηση” που αφορά στις γυναίκες περισσότερο λόγω του αίματος που χάνουν, αλλά δεν περιορίζεται στο φύλο. Υπάρχουν φυσιολογικά όρια, από 50-150 mg/del, οπότε η έλλειψη σιδήρου είναι όταν η τιμή του είναι χαμηλότερη από το φυσιολογικό όριο. Έλλειψη σιδήρου δεν σημαίνει απαραίτητα και αναιμία, ο οργανισμός έχει αποθήκες σιδήρου, η φεριτίνη μας δείχνει τις αποθήκες σιδήρου, οπότε όταν ο σίδηρος είναι χαμηλός, οι αποθήκες δεν έχουν αδειάσει και τροφοδοτούν τον οργανισμό με σίδηρο οπότε να μην υπάρχει αναιμία και να είναι ο αιματοκρίτης εντός φυσιολογικών ορίων.
Υπάρχουν συμπτώματα που συνδέονται με την έλλειψη σιδήρου;
Σύμφωνα με τους ειδικούς, «υπάρχουν συμπτώματα, η τριχόπτωση είναι ένα από αυτά, γιατί το παρατηρεί ο κόσμος και τους ενδιαφέρει, αδυναμία, ζαλάδα, εύκολη κόπωση, ωχρότητα ή η ταχυπαλμία».
Οι τροφές που μπορούν να δώσουν τον απαραίτητο σίδηρο
Ο σίδηρος είναι πολύ σημαντικό συστατικό, βοηθά στη σύσταση της αιμοσφαιρίνης, των ερυθρών αιμοσφαιρίων, στη μεταφορά του οξυγόνου.
Οι τροφές μπορούν να δώσουν τον απαραίτητο σίδηρο ωστόσο όσοι έχουν χαμηλές τιμές μπορεί να χρειαστούν συμπληρώματα.
Κόκκινο κρέας, συκώτι, οστρακοειδή, σπανάκι, όσπρια, φακές, φασόλια, δημητριακά έχουν σίδηρο.
Τι δεν βοηθάει στην πρόσληψη σιδήρου;
Ο φυτικής προέλευσης σίδηρος δεν έχει καλή απορρόφηση. Επίσης η πρόσληψη σιδήρου με γαλακτοκομικά.
Εκείνς που θα πάρει κάποιο συμπλήρωμα σιδήρου πρέπει να είναι νηστικός.

Θάνατος Γιώργου Μαζωνάκη: «Είχαν ένα “κοτέτσι” και το ονόμαζαν ιατρείο!»- «Καταπέλτης» ο πρόεδρος της ΠΟΕΔΗΝ για όσα συνέβαιναν στην…κλινική της Καρνεάδου
Στον «κάλαθο των αχρήστων» η Συμφωνία της Μέκκας: Γιατί ο Σαουδάραβας διάδοχος του θρόνου αγνόησε την Τουρκία και πήγε κατευθείαν στον Αιγύπτιο Αλ Σίσι για βοήθεια κατά των Χούθι;
Θάνατος Γιώργου Μαζωνάκη: Γιατί έστειλε η γιατρός τις φωτογραφίες του στον υπνοθεραπευτή- Η «θεραπεία-πακέτο» στο μικροσκόπιο των Αρχών
Γιώργος Μαζωνάκης: Μυστήριο με το χρηματοκιβώτιο στο σπίτι του- Τι μπορεί να κρύβει και πότε αναμένεται να ανοιχτεί
Βενεζουέλα: Μετά το πετρέλαιο ο Τραμπ αρπάζει και τον χρυσό της χώρας-«Κλειδώνει» η μεταφορά των αποθεμάτων από το Λονδίνο στη Νέα Υόρκη
Οι Τούρκοι οργιάζουν και ανάβουν «φωτιά» στο Αιγαίο: Καστελόριζο, Ρω και Στρογγύλη… «δεν ανήκουν στην Ελλάδα» – “Θύελλα” στα Τουρκικά πάνελ με αδιανόητους ισχυρισμούς για το Σύμπλεγμα Μεγίστης
Πάνος Παναγιωτόπουλος: Η νεοφιλελεύθερη Κυβέρνηση Μητσοτάκη κατήργησε τούς ελέγχους στην Υγεία θέτοντας σε κίνδυνο τις ζωές ανυποψίαστων πολιτών πού γίνονται θύματα του κάθε απατεώνα – Αν δεν είχε οδηγηθεί στόν θάνατο από το ” ζευγάρι βαμπίρ” ο Γιώργος Μαζωνάκης δεν θα είχαμε μάθει ποτέ τήν αλήθεια ( Δείτε το βίντεο)
Σεισμός μεγέθους 4,2 Ρίχτερ στην Εύβοια – Αισθητός και στην Αττική – «Στην περιοχή έχει καταγραφεί αυξημένη σεισμικότητα», λέει ο Λέκκας
Χανιά: Συνελήφθησαν ο οδηγός και η συνοδός για τα 4χρονα παιδιά, που… ξέχασαν κλειδωμένα για ώρες μέσα σε σχολικό – Τι απαντά το ΚΤΕΛ Χανίων – Ρεθύμνου;
Έρχεται απότομη αλλαγή του καιρού: Πρόωρη χειμερινή εισβολή με μεγάλη πτώση της θερμοκρασίας, ισχυρές καταιγίδες και θυελλώδεις ανέμους – Δείτε την πρόγνωση για τη νέα εβδομάδα
Έρχονται ιστορικές ανατροπές στη Λευκορωσία; Η Ουάσιγκτον αίρει κυρώσεις και ανοίγει ξανά διαύλους με τον Λουκασένκο – Τα οικονομικά deals και η κίνηση που αλλάζει τα δεδομένα με τη Ρωσία
«Συναγερμός» στο Αιγαίο: Ο “πατέρας” της “Γαλάζιας Πατρίδας”, Τζιχάτ Γιαϊτζί, τώρα βάζει στο στόχαστρο τη νησίδα Χήνα στη Ρόδο και ζητά «προληπτικό πλήγμα» κατά της Ελλάδας
Νέα εστία έντασης στη Θράκη: Με την ανοχή της Κυβέρνησης ΜΚΟ προσφεύγει στον ΟΗΕ για τους Μουφτήδες και μιλά για δήθεν… “παραβίαση δικαιωμάτων”
Θάνατος Μαζωνάκη – Νέες αποκαλύψεις – «σοκ» από το μηχάνημα πλασμαφαίρεσης: Η πίεση ανέβαινε, τα alarm χτυπούσαν ξανά και ξανά – Το κρίσιμο χρονολόγιο πριν από την τραγωδία
Ιστορικό «λουκέτο» στην Αγία Πετρούπολη: Κατέβηκαν οι Γερμανικές και Ευρωπαϊκές σημαίες – Η Μόσχα «απαντά» στο Βερολίνο με κλείσιμο του Προξενείου