Σήμερα, Δευτέρα 11 Μαρτίου, το Google Doodle γιορτάζει το «flat white», ένα δημοφιλές ρόφημα καφέ με βάση τον εσπρέσο που θεωρείται ότι προέρχεται από την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία.
Η ημερομηνία 11η Μαρτίου σηματοδοτεί την επίσημη περίληψη του flat white στο Αγγλικό Λεξικό της Οξφόρδης το 2011. Αν και η προέλευση του flat white έχει προκαλέσει συζητήσεις, τόσο η Αυστραλία όσο και η Νέα Ζηλανδία υποστηρίζουν ότι πρωτοστάτησαν στην παραγωγή του ροφήματος τη δεκαετία του 1980. Η πραγματική προέλευση παραμένει αμφιλεγόμενη.
Το flat white αποτελείται από αχνιστό γάλα που χύνεται πάνω από μια δόση εσπρέσο, και πιστεύεται ότι εμφανίστηκε στα μενού του Σίδνεϊ και του Όκλαντ τη δεκαετία του 1980.
Αν και υπάρχουν αμφιβολίες για την ακριβή προέλευση, η Washington Post αναφέρει ότι ο όρος “flat white” πιθανόν προέρχεται από την Αυστραλία και τις ονομασίες που χρησιμοποιεί για τα ροφήματα καφέ. Ένας τυπικός εσπρέσο ονομάζεται “short black”, ενώ ο καφές με προσθήκη γάλακτος “flat white”.
Το flat white δημιουργείται αναμειγνύοντας αφρόγαλα με ένα ή δύο σφηνάκια εσπρέσο, προσδίδοντας του απαλή υφή και κρεμώδη γεύση. Η επίτευξη της τέλειας σύστασης και υφής απαιτεί σχολαστικές μεθόδους ατμού και έκχυσης.
Περισσότερα Νέα
-
Συρία: Το «καλό παιδί» των Αμερικάνων, Άχμαντ αλ Σάρα χορήγησε δικαιώματα στους Κούρδους, αναγνώρισε ως επίσημη γλώσσα τα κουρδικά και «μπήκε στο μάτι» του Ερντογάν
-
Εξαφάνιση 16χρονης Λόρα: Γιατί η Ελληνική Αστυνομία φοβάται ότι πλέον η Λόρα έφυγε στο εξωτερικό-Τα νέα στοιχεία και η καθυστέρηση των 5 ημερών
-
Ιράν: O Χαμενεΐ επιτίθεται στον Τραμπ-«Αυτός ο εγκληματίας ευθύνεται για τους θανάτους και τις καταστροφές στο Ιράν»
-
Μαρία Καρυστιανού : «Φταίω κι εγώ για τα Τέμπη, φταίω γιατί επέτρεψα να γίνει η χώρα μας η πιο διεφθαρμένη στην Ευρώπη»
-
Δεν αλλάζει «ρότα» ο Κώστας Ανεστίδης και συνεχίζει να χλευάζει την Κυβέρνηση και το «σημιτικό ΠΑΣΟΚ» του Μητσοτάκη-«Χέστ@@κα για τη διαγραφή μου εγώ είμαι ΝΔ!»
-
«Τραβάει το σκοινί» για την Γροιλανδία ο Τραμπ!- Απειλεί με εξοντωτικούς δασμούς ενώ Ρώσοι και Ευρωπαίοι παρακολουθούν στενά τις κινήσεις του!
-
Η Μαρία Γρατσία επιβεβαίωσε τον Καραχάλιο για τη «γερόντισσα με τα αραμαϊκά»: «Είναι ηγουμένη, έχω πνευματική σχέση»
-
Βίκτορ Όρμπαν: «Οι ηγέτες της Ευρωπαϊκής Ένωσης παραμυθιάζουν τους Ευρωπαίους για δήθεν νίκη της Ουκρανίας»
-
Το life style πολιορκεί τη Μαρία Καρυστιανού – Η εντυπωσιακή φωτογράφιση στο εξώφυλλο του Down Town της Κύπρου – Το νέο look, οι νέες ενδυματολογικές προτιμήσεις και το αρχηγικό στήσιμο μπροστά στα φώτα της κάμερας
-
Κατευθύνεται προς το ΠΑΣΟΚ η βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ Νίνα Κασιμάτη; – Ένα βήμα πριν τη διαγραφή της από τον ΣΥΡΙΖΑ μετά την απομάκρυνσή της από το Συμβούλιο της Ευρώπης με απόφαση του Φάμελλου – Οργή στην Κουμουνδούρου μετά την εμφάνισή της στην τελετή για την υποδοχή της Φρεγάτας «Κίμων»
-
Κύμα φυγής χωρίς προηγούμενο στις Ένοπλες Δυνάμεις: Το Πολεμικό Ναυτικό αδειάζει, οι νέοι αξιωματικοί παραιτούνται και η “Ατζέντα 2030” μετατρέπεται σε εφιάλτη επιβίωσης για όσους δεν αντέχουν άλλο να υπηρετούν χωρίς να μπορούν να ζήσουν
-
Δολοφονία Κώστα Σιαμήτρα: Ισόβια κάθειρξη στη σύντροφό του – Το «θέατρο» που έπαιζε στη Νικολούλη, ενώ τον είχε θάψει στην αυλή του σπιτιού τους και το παιδί τους έπαιζε πάνω στον τάφο του
-
Χειροπέδες σε 43χρονο “ραλίστα”, που έτρεχε με 191 χιλιόμετρα / ώρα στην Περιφερειακή Υμηττού
-
Στην Αθήνα ο Βασιλιάς της Ισπανίας Φελίπε με όλη του την οικογένεια για να παραστεί στην κηδεία της Πριγκίπισσας Ειρήνης, αδελφής της μητέρας του και του πρώην Βασιλιά της Ελλάδος Κωνσταντίνου – Ποιοι άλλοι επώνυμοι θα δώσουν το παρών;
-
Νέες συγκλονιστικές αποκαλύψεις για τον ξυλοδαρμό 17χρονου: «Ο Άγγελος μαρτύρησε σαν το Χριστό, τον γονάτισαν μπροστά στην κεντρική εκκλησία των Σερρών» – Έκκληση από τη χαροκαμμένη μητέρα