“Φωτιά” οι αυξήσεις των τιμών στην Ελλάδα σε σχέση με την υπόλοιπη Ευρώπη – Θλιβερός “πρωταθλητισμός” της χώρας μας στην ακρίβεια σε πανευρωπαϊκή κλίμακα

NewsRoom

13.10.2025

Άρθρο της Ιωάννας Λιούτα*

Η Ελλάδα καταγράφει τις υψηλότερες αυξήσεις στις τιμές τροφίμων στην Ε.Ε.

Ανατιμήσεις στο κρέας: πάνω από 15% στο βόειο, ενώ η μέση τιμή του ξεπέρασε τα 20 ευρώ/κιλό.Αύξηση άνω του 100% στην τιμή του μοσχαρίσιου μέσα σε τριετία.

Αιτίες:

Ευλογιά προβάτων που σημαίνει μείωση προσφοράς αιγοπρόβειου κρέατος και άνοδος διεθνούς τιμής του βόειου κρέατος.

Σύγκριση με Ε.Ε.

Νωπό κρέας: +7,5% (Ελλάδα) έναντι +3% Ε.Ε. μέσος όρος.

Νωπό βόειο: +15,7% Ελλάδα, +11,8% Ε.Ε..

Ανατιμήσεις σε προϊόντα που διεθνώς φθηναίνουν

Παρά τη μείωση διεθνών τιμών σε βασικές πρώτες ύλες, στην Ελλάδα οι τιμές δεν υποχωρούν.

Παράδειγμα: Ψωμί

Τιμή 2020: 0,80 € / φραντζόλα 500γρ.

Τιμή 2025: 1,40 € / φραντζόλα (+75% αύξηση).

Την ίδια περίοδο, τιμή σιταριού: –46,38% σε τριετία, –14% σε δωδεκάμηνο.

Καμία μείωση δεν υπάρχει σε προϊόντα με βάση άλευρα.

Ανατιμήσεις (Καλοκαίρι 2025)

Ελαιόλαδο: +9,5%

Φρούτα: +19,3%

Καφές: +5,3%

Κρέας, πουλερικά, ψάρια, λαχανικά: σημαντικές αυξήσεις

Νωπό βόειο: +15,7% Ελλάδα / +11,8% Ε.Ε.

ΦΠΑ και κυβερνητική στάση

Η Κυβέρνηση δεν μειώνει τον ΦΠΑ.θεωρεί ότι η μείωση ΦΠΑ θα αυξήσει το κέρδος των λιανοπωλητών, όχι θα μειώσει τιμές.Ενώ η αντιπολίτευση προτείνει μείωση ΦΠΑ στα τρόφιμα.

Παράδειγμα Κύπρου και Ισπανίας

Κύπρος (από 1/1/2025): εφαρμογή μηδενικού ΦΠΑ σε βασικά είδη.

Αποτέλεσμα: αποπληθωρισμός –2,3% στα τρόφιμα.

Ισπανία: παρόμοιο θετικό αποτέλεσμα.

Στοιχεία από ΙΕΛΚΑ: Ελλάδα στην 4η χαμηλότερη μεταβολή πληθωρισμού τροφίμων στην Ε.Ε.,αλλά οι τιμές παραμένουν υψηλές.

Κυβέρνηση συνεχίζει πολιτική «συμφωνιών κυρίων» με σούπερ μάρκετ χωρίς μόνιμα αποτελέσματα.

Ενεργειακό κόστος ,η βασική αιτία αυξήσεων

Υψηλό ενεργειακό κόστος που επιβαρύνει τη βιομηχανία τροφίμων.Ευνοείται ολιγοπώλιο 4–5 παρόχων ρεύματος λόγω του ελληνικού συστήματος τιμολόγησης.

ΣΕΒ

Προειδοποίηση προέδρου Σπύρου Θεοδωρόπουλου:

Πιθανό το κλείσιμο δύο μεγάλων βιομηχανιών,το οποίο κα πλήξει την εικόνα της κυβέρνησης.

Καμία επίσημη κυβερνητική απάντηση μέχρι στιγμής.