Κακάο, σοκολάτα και καφές σε τιμές «χρυσού» – Τι “βλέπουν” στρατηγικοί αναλυτές της ολλανδικής τράπεζας ING;

Η τιμή του βασικού συστατικού της σοκολάτας έχει εκτοξευθεί στα ύψη φέτος, αναγκάζοντας τους αναλυτές να εκδώσουν νέες προειδοποιήσεις για ακραία αστάθεια των τιμών.

Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για το κακάο της Νέας Υόρκης συμβόλαιο με παράδοση τον Μάρτιο διαπραγματεύεται πάνω από τα 11.800 δολ., έχοντας αυξηθεί πάνω από 180% από την αρχή του έτους.

Η εκτόξευση της τιμής του κακάο έρχεται εν μέσω νέων ανησυχιών για τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες και τη μειωμένη προσφορά στη Δυτική Αφρική, όπου βρίσκονται περίπου τα τρία τέταρτα της παγκόσμιας παραγωγής.

Στρατηγικοί αναλυτές της ολλανδικής τράπεζας ING δήλωσαν ότι η επίμονη στενότητα στις αγορές κακάο και καφέ, σε συνδυασμό με την αβεβαιότητα για τις καιρικές συνθήκες, σημαίνει ότι οι τιμές είναι πιθανό να παραμείνουν ασταθείς κατά τη διάρκεια του επόμενου έτους.

Η παγκόσμια αγορά κακάο κατέγραψε το μεγαλύτερο έλλειμμα των τελευταίων 60 ετών κατά την περίοδο εμπορίας 2023-2024, αναφέρει η ING σε σημείωμά της, επικαλούμενη στοιχεία του Διεθνούς Οργανισμού Κακάο (ICCO). Αποδίδει το έλλειμμα αυτό στις αποτυχίες των καλλιεργειών στην Ακτή Ελεφαντοστού και την Γκάνα, τους μεγαλύτερους παραγωγούς κακάο στον κόσμο.

«Ενώ οι προοπτικές για την περίοδο 2024/25 φαίνονται καλύτερες, εξακολουθούν να υπάρχουν ανησυχίες σχετικά με τις καιρικές εξελίξεις στη Δυτική Αφρική και τι θα μπορούσε να σημαίνει αυτό για την παραγωγή αυτή τη σεζόν», ανέφερε ο Warren Patterson, επικεφαλής στρατηγικής εμπορευμάτων στην ING.