Στις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι επιχειρηματίες και οι εργαζόμενοι στον κλάδο της εστίασης, με τις κυβερνητικές παροχές να μην επαρκούν για να καλύψουν τις βασικές τους ανάγκες, εστίασε ο σεφ Λευτέρης Λαζάρου.
Ο διεθνούς φήμης σεφ και ιδιοκτήτης εστιατορίου, Λευτέρης Λαζάρου, αναφέρθηκε στο «λουκέτο» που πλήττει την εστίαση και την αποζημίωση ειδικού σκοπού, το επίδομα των 534 ευρώ για τους εργαζόμενους που βρίσκονται σε καθεστώς αναστολής εργασίας.
Μιλώντας στον ΣΚΑΪ το πρωί της Τρίτης, ο κ. Λαζάρου τόνισε πως το άνοιγμα της εστίασης στη δεδομένη χρονική στιγμή είναι μεγάλο ρίσκο, χωρίς εμβόλια και με βάση όσα λένε οι λοιμωξιολόγοι, όμως: «τι λέμε σε συνεργάτες και υπαλλήλους και τι λένε και οι συνάδελφοί μου; Δουλεύω 16 ώρες ακόμα και τώρα που είμαι κλειστός για να κρατάω συνταγογραφήσεις και να δώσω στον κόσμο κάτι άλλο αφού μαγειρεύει στα σπίτια του. Το θέμα είναι ο εργαζόμενος τι κάνει. Έχει πέσει στα 534 ευρώ» πρόσθεσε.
Στη συνέχεια, επεσήμανε πως πέρα από τη μισή επιστρεπτέα προκαταβολή που είναι ένα πάγιο βοήθημα, οι επιχειρηματίες έχουν τα πάγια λειτουργικά κόστη, ενώ έχουν πληρώσει όλα τα μισθώματα: «Και στις ΔΕΚΟ όλα τα καταβάλλαμε, και στον ΕΦΚΑ όλα τα καταβάλλαμε».
Από την πλευρά του, ο γενικός γραμματέας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή, Παναγιώτης Σταμπουλίδης, που ήταν επίσης στην εκπομπή, επιχείρησε να απαντήσει στα θέματα που άνοιξε ο γνωστός σεφ, λέγοντας πως «το πακέτο στήριξης έχει πιάσει τόπο».
«Η κυβέρνηση έχει ενεργοποιήσει ποσά 815 εκατομμύρια περίπου έχουν δοθεί στην εστίαση μόνο, προκειμένου να στηριχθούν οι επιχειρήσεις και να βρουν τον βηματισμό τους την επόμενη μέρα. Οι εργαζόμενοι δεν τους λογαριάζουμε σε αυτό το κόστος, είναι κάτι που είναι από άλλη πηγή» υποστήριξε χαρακτηριστικά.
Έπειτα, ο Λευτέρης Λαζάρου αφού περιέγραψε με μελανά χρώματα την κατάσταση στον κλάδο του, υπογράμμισε πως οι εργαζόμενοι στην εστίαση δεν μπορούν να ζήσουν με 534 ευρώ.
«Είχαμε παιδιά όταν τελειώνουν τη σχολή έρχονται στα εστιατόριά μας και κάνουν ένα μεταπτυχιακό αμειβόμενοι σαν δεύτεροι, τρίτοι μάγειροι και παίρνουν κάποια χρήματα περισσότερα από τον βασικό μισθό. Αυτά τα παιδιά δεν είναι όλα από την Αθήνα. Μπαίνοντας στο δεύτερο lockdown αναγκάστηκαν να αφήσουν τα σπίτια τους γιατί όταν πληρώνεις 250 ευρώ ενοίκιο, αντιλαμβάνεστε ότι με τα 534 ευρώ δεν μπορεί να ζήσει ο άνθρωπος, οπότε γύρισαν στα πατρικά τους σπίτια. Είναι γεγονός λοιπόν και το ξέρουμε όλοι, ότι η εστίαση είναι ένα κομμάτι του πολιτισμού και είναι το 40% της οικονομίας μας» σημείωσε.
Μάλιστα, διερωτήθηκε κιόλας: «πώς θα τα φέρουμε πίσω αυτά τα παιδιά; Που η ψυχολογία τους θα έχει πέσει στο μηδέν; Άρα όλα αυτά τα μέτρα που ακούω από τον κύριο Γραμματέα θα παρθούν, καλό είναι να μας πουν ποια είναι αυτά. Και τι σκοπεύουν να κάνουν και πώς το βλέπουν;».
«Μετά θάνατον μέτρα δεν μου λέει κάτι εμένα, για να κάνουμε ένα προγραμματισμό» κατέληξε ο πολύπειρος σεφ.
-
«Μας προετοιμάζουν για το αδιανόητο»: Συναγερμός στις Βρυξέλλες για πόλεμο με τη Ρωσία – Επίτροπος Άμυνας μιλά ανοιχτά για πολιτική βούληση μάχης και μόνιμο Ευρωπαϊκό στρατό 100.000 στρατιωτών, αλλάζει ριζικά το δόγμα της Ευρώπης
-
«Η Νύχτα που κατέρρευσε το οχυρό του Καράκας»: Φρουρός του Μαδούρο σπάει τη σιωπή και αποκαλύπτει την εφιαλτική έφοδο των Αμερικανών κομάντος, τα drones, την απόλυτη υπεροχή και το μυστικό ηχητικό όπλο που μετέτρεψε τη μάχη σε σφαγή
-
Η μεγάλη πλειοψηφία αγροτών, κτηνοτρόφων, μελισσοκόμων και αλιέων δεν δέχθηκαν να περάσουν από το face control που επέβαλε το Μέγαρο Μαξίμου προκειμένου να συνομιλήσουν σήμερα με τον Πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη – Βροντερό , “Όχι” από τη Θεσσαλία και την Κρήτη – Κατέρρευσε το σκηνικό που ετοιμαζόταν να στήσει η Κυβέρνηση
-
Έκρηξη εγκληματικότητας ακόμη και στο Κέντρο της Αθήνας – Ιρανός λήστευε περαστικούς χρησιμοποιώντας ως φονικό όπλο το σκυλί “πιτ- μπουλ”,που είχε – 29χρονος επαγγελματίας το χθεσινό του θυμα- Σεσημασμενος ο δραστης
-
Αιματοκύλισμα στο Ιράν μέσα σε διαδικτυακό σκοτάδι: Φρικτές μαρτυρίες για μαζικούς πυροβολισμούς διαδηλωτών με πάνω από 2.000 νεκρούς – Ολόκληρη η χώρα βυθισμένη στην καταστολή και το χάος – Πλήθος κόσμου στο Ιατροδικαστικό Ινστιτούτο της Τεχεράνης για την ταυτοποίηση εκατοντάδων νεκρών
-
Κρίσιμες ώρες στο Ιράν: Κάλεσμα Πεζεσκιάν για μαζικές συγκεντρώσεις σε όλη τη χώρα – Εκατοντάδες νεκροί και χιλιάδες συλλήψεις διαδηλωτών – «Σοκαρισμένος από τη βία», δηλώνει ο Γκουτέρες
-
Σπαρακτικό δράμα στο Ηράκλειο – 87χρονη εγκαταλελειμμένη από την κοινωνία ζει μέσα σε ένα παλιό αυτοκίνητο τυλιγμένο με εφημερίδες, πέφτει θύμα κλοπής και φωνάζει με αξιοπρέπεια: «Δεν ζητάω ελεημοσύνη, θέλω δουλειά για να σταθώ όρθια»
-
Washington Post: Πώς η CIA έπεισε τελικά τον Τραμπ να επιλέξει τη Ροντρίγκες και όχι τη Ματσάδο για την επομένη ημέρα στη Βενεζουέλα
-
Εικόνες Αποκάλυψης στο Ιράν: Στρατός στους δρόμους, πόλεις σε εξέγερση, καταγγελίες για μαζικές σφαγές και φόβοι για ανεξέλεγκτη αιματοχυσία που συγκλονίζει τη Μέση Ανατολή – Δείτε βίντεο από τις άγριες συγκρούσεις
-
Πεθαίνει και η αγροτιά στην Ελλάδα: Οι τέσσερις στους δέκα αγρότες είναι άνω των 65 ετών – Μόλις το 7% είναι κάτω των 40 ετών! – Σοκάρουν τα αποκαλυπτικά στοιχεία της Εurostat για το προφίλ του πρωτογενούς τομέα
-
“Ηρωικό” μήνυμα Μαδούρο μέσα από τη φυλακή: «Είμαστε καλά. Είμαστε μαχητές – Μη λυπάστε»
-
Ο ηγέτης του Ιράν επιμένει και ρίχνει “λάδι στη φωτιά”: “Κανείς δεν θα εμποδίσει το Ιράν από το να αποκτήσει πυρηνικά όπλα”
-
Σκιά πολέμου πάνω από την Τεχεράνη: Ο Τραμπ απειλεί το Ιράν με συντριπτικό χτύπημα αν χυθεί αίμα στους δρόμους – Σκληρές προειδοποιήσεις του Αμερικανού προέδρου προς την Τεχεράνη εν μέσω αντικυβερνητικών διαδηλώσεων και καταστολής
-
«Μια Γροθιά που Έκοψε το Νήμα της Ζωής»: Θρήνος και σοκ στις Σέρρες – Η οικογένεια του 16χρονου αρνείται τον χαρακτηρισμό του δολοφόνου και μιλά για μια μοιραία στιγμή
-
«Μισή Δικαιοσύνη, Ατελείωτος Πόνος»: Νέα αναβολή στη δίκη για τον θάνατο της Έμμας Καρυωτάκη – Οργή και απόγνωση της μητέρας που βλέπει τον χρόνο να παγώνει από το 2022