Λαχταριστή τυρόπιτα με φέτα και πιπεριές χωρίς φύλλο έτοιμη σε 15 λεπτά

Τυρόπιτα με πιπεριές για όλες τις ώρες της ημέρας! Έτοιμη σε 15 λεπτά με σπιτική ζύμη χωρίς φύλλο, που μπορούμε να την φτιάξουμε και με αλλαντικά ή τυριά της αρεσκείας μας. 

Δείτε πως θα φτιάξετε τη λαχταριστή τυρόπιτα με φέτα και πιπεριές:

Υλικά

• Πρόβειο Γιαούρτι 1 κεσεδάκι
• Ελαιολαδο 300 ml
• Αυγα 1
• Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις Περίπου 500 γραμμάρια

Λαχταριστή τυρόπιτα με φέτα και πιπεριές χωρίς φύλλο έτοιμη σε 15 λεπτά

Για τη γέμιση

• Μιξ Τυριών 1 κούπα περίπου
• Φέτα 1-2 χούφτες θρυμματισμένη
• Πιπεριά 2-3 χρωματιστές

Για το άλειμμα

• Ασπραδια 2
• Για το πασπάλισμα
• Σουσαμι Κατά βούληση

Λαχταριστή τυρόπιτα με φέτα και πιπεριές χωρίς φύλλο έτοιμη σε 15 λεπτά

Εκτέλεση

• Αρχικά σε μία λεκάνη βάζουμε το πρόβειο γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το αυγό και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και ζυμώνουμε.
• Έπειτα χωρίζουμε τη ζύμη μας σε δύο μπαλάκια.
• Απλώνουμε το πρώτο μπαλάκι σε ένα ταψί λίγο περισσότερο από το μισό, με το χέρι.
• Ανακατεύουμε το μιξ τυριών με τη φέτα, τις χρωματιστές πιπεριές κομμένες σε ροδέλες και στρώνουμε τη γέμιση από πάνω.
• Πάνω από τη γέμιση ανοίγουμε και το δεύτερο μπαλάκι, πάνω σε λαδόκολλα και το τουμπάρουμε.
• Αλείφουμε με το ασπράδι, πασπαλίζουμε με το σουσάμι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, για περίπου 40 λεπτά.

Καλή απόλαυση!

Διαβάστε επίσης:

Η πιο εύκολη και οικονομική τυρόπιτα χωρίς φύλλο έτοιμη στο πι και φι