Δεν είναι τυχαίο πως τα γλυκά ψυγείου γίνονται πάντα ανάρπαστα, αποτελούν την ιδανική λιχουδιά που υπόσχεται να ικανοποιήσει τις γλυκές μας λιγούρες ενώ συγχρόνως η παρασκευή τους είναι εύκολη και γρήγορη!
Λαχταριστό μπισκοτογλυκό ψυγείου με 3 μόνο υλικά- Πανεύκολο για όλη την οικογένεια
Με μία στρώση μπισκότου και πανεύκολη κρέμα μπορούμε να στήσουμε ένα ωραίο γλυκό ψυγείου στο πι και φι που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Λαχταριστό και αφράτο, συνδυάζει την ανάλαφρη υφή της κρέμας και την τραγανότητα του μπισκότου δημιουργώντας την τέλεια ισορροπία χωρίς να μας λιγώνει.
Λαχταριστό μπισκοτογλυκό ψυγείου με 3 μόνο υλικά- Πανεύκολο για όλη την οικογένεια
Υλικά
225 γρ. σοκολατένια μπισκότα τύπου πτι μπερ
(170 γρ. ολόκληρα και 50 γρ. τριμμένα)
600 ml κρέμα γάλακτος
125 γρ. λιωμένη κουβερτούρα γάλακτος
25 γρ. τριμμένη κουβερτούρα γάλακτος (για διακόσμηση)
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ή στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε όλη την κρύα κρέμα γάλακτος και την χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνει παχύρρευστη κρέμα και όχι σφιχτή σαντιγί.
Αφαιρούμε το 1/3 της παχύρευστης κρέμας, το μεταφέρουμε σε ένα άλλο μπολ και προσθέτουμε τα τριμμένα μπισκότα που έχουμε θρυμματίσει στο multi. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί η κρέμα μπισκότου.
Στα υπόλοιπα 2/3 της παχύρευστης κρέμας προσθέτουμε την λιωμένη σε μπεν μαρί κουβερτούρα γάλακτος.
Με μια σπάτουλα ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Σε ένα πυρέξ διαστάσεων 26×20 τοποθετoύμε μια στρώση από μπισκότα πτι- μπερ καλύπτοντας τον πάτο και απλώνουμε από πάνω τους την μισή κρέμα με την κουβερτούρα γάλακτος.
Καλύπτουμε με μια δεύτερη στρώση από μπισκότα πτι- μπερ και απλώνουμε ομοιόμορφα από πάνω τους με την κρέμα μπισκότου.
Συνεχίζουμε με την τρίτη και τελευταία στρώση μπισκότων πτι- μπερ και έπειτα στρώνουμε την υπόλοιπη κρέμα με κουβερτούρα γάλακτος.
Διακοσμούμε την επιφάνεια του γλυκού με τριμμένη κουβερτούρα γάλακτος με την βοήθεια ενός τρίφτη.
Tοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο για 4 ώρες προτού σερβίρουμε.
Δείτε το βίντεο εκτέλεσης της συνταγής:
-
Χάος από τη λαϊκή οργή για την ακρίβεια και την παρακμή στη Γαλλία: Φωτιές, δακρυγόνα και άγριες μάχες με την Αστυνομία σε δέκα πόλεις – Χιλιάδες αστυνομικοί στους δρόμους και σκέψεις για «ψηφιακό μπλακάουτ» από την Κυβέρνηση στα social media
-
Ενεργειακός εφιάλτης στο Κίεβο: Εκτός λειτουργίας οι τρεις μεγάλες μονάδες παραγωγής ρεύματος – Υπό Ρωσικό “σφυροκόπημα” η Ουκρανική Πρωτεύουσα
-
Απίστευτο τραπεζικό θρίλερ για νεαρή Τiktoker: Βγήκε για ποτό και ξύπνησε με χρέος 50 δισ. δολαρίων – Τι συνέβη;
-
Αυτή είναι η… “ανάπτυξη” της Κυβέρνησης Μητσοτάκη: Η οικονομία της Δυτικής Μακεδονίας στη δεύτερη χειρότερη θέση σε όλη την Ευρωπαϊκή Ένωση – Απολιγνιτοποίηση, ανεργία και Δημογραφικό επιταχύνουν τη συρρίκνωση – Τα στοιχεία της Eurostat αποκαλύπτουν τη “μαύρη” αλήθεια
-
Εκρηκτικό το σκηνικό στα Τίρανα: Δακρυγόνα, φλεγόμενα οδοφράγματα και άγριες συγκρούσεις – Η Αλβανική Πρωτεύουσα παραδομένη στους διαδηλωτές, που απαιτούν την πτώση του καθεστώτος Ράμα
-
Μήνυμα με ισχυρό συμβολισμό από το Βατικανό: Ο Πάπας Λέων ΙΔ΄ και ο Πατριάρχης Βαρθολομαίος στο ίδιο τραπέζι – Η συνάντηση που φέρνει στο προσκήνιο το μέλλον των δύο Εκκλησιών
-
Γιώργος Μαζωνάκης – Σάλος στη Νίκαια για την οδό Μάρκου Μπότσαρη: «Να τιμηθεί ο τραγουδιστής, αλλά όχι σε βάρος του Ήρωα του 1821»
-
Καταιγιστικές εξελίξεις στην υπόθεση Basketgate: 11 νέα πρόσωπα στις “δαγκάνες” της Δικαιοσύνης – 8 διαιτητές της Α1 και 3 ακόμη παράγοντες ομάδας της GBL καλούνται να δώσουν εξηγήσεις, ενώ βαθαίνει η έρευνα για τις καταγγελίες χειραγώγησης αγώνων
-
Συναγερμός: Ύποπτο αντικείμενο στα Εξάρχεια – Κλειστοί δρόμοι στο Κέντρο της Αθήνας – Στο σημείο ειδικό κλιμάκιο του ΤΕΕΜ
-
Νέα οικονομική καταιγίδα στην Ευρώπη: «Λεφτά υπάρχουν μόνο για πόλεμο, μόνο για στρατιωτική χρήση… τώρα η Ευρώπη δεν χρειάζεται σχολεία και δρόμους αλλά μόνο όπλα…», δήλωσε ο Υπουργός Εξωτερικών της Γερμανίας
-
Σάλος με παιδικό πάρτι που θυμίζει… “στρατιωτική επιχείρηση”: Dress code, λίστα δώρων, απαγόρευση στα ψηλοτάκουνα και πρόβα στο τραγούδι – Οι όροι που άφησαν άφωνους τους γονείς
-
Αποκαλύψεις δίχως τέλος στην υπόθεση Pizza Fan: Τα «κεράσματα» των 40 ευρώ και οι συνομιλίες που προκαλούν σάλο – «Να βγάλουμε λίστα ποιοι δεν παίζουν μπάλα»
-
Ξέσπασμα οργής από νεαρή μητέρα, που έπεσε θύμα ληστείας για δεύτερη φορά από Ρομά: «Δεν είναι δυνατόν αυτοί να κάθονται κι εγώ να δουλεύω και σαν μονογονεϊκή οικογένεια να μην έχω καμία βοήθεια από το Κράτος»
-
Φουντώνει η κοινωνική οργή στη Γαλλία: 70.000 ένστολοι στους δρόμους, δακρυγόνα και συγκρούσεις
-
Βαγγέλης Λιόλιος: «Θα είμαι αμείλικτος με τα στημένα!»- Κι όμως, ο πρόεδρος της ΕΟΚ δήλωνε ορκισμένος να εκκαθαρίσει το ελληνικό μπάσκετ κατά την ανάληψη των καθηκόντων του το 2021! (Βίντεο)