McDonald’s: Ενας νεκρός εξαιτίας βακτηρίου σε μπέργκερ

Ένας άνθρωπος έχασε τη ζωή του και πολλοί άλλοι αρρώστησαν στις ΗΠΑ μετά από μόλυνση με το βακτήριο Escherichia coli (E. coli), αφού έφαγαν σε εστιατόρια της αλυσίδας McDonald’s, όπως ανακοίνωσαν οι αμερικανικές υγειονομικές αρχές.

Οι περισσότερες περιπτώσεις έχουν καταγραφεί στο Κολοράντο και τη Νεμπράσκα, ωστόσο το πρόβλημα αφορά συνολικά 10 πολιτείες στις δυτικές ΗΠΑ, σύμφωνα με τα Κέντρα Πρόληψης και Ελέγχου Ασθενειών (CDC).

Η μετοχή της McDonald’s κατέγραψε πτώση άνω του 8% στις συναλλαγές μετά το κλείσιμο του χρηματιστηρίου της Νέας Υόρκης.

Συνολικά, 49 άτομα μολύνθηκαν από το ίδιο στέλεχος του E. coli, με 10 από αυτά να χρειάζονται νοσηλεία και έναν ηλικιωμένο να χάνει τη ζωή του στο Κολοράντο. Όλοι οι ερωτηθέντες δήλωσαν ότι είχαν φάει σε εστιατόριο McDonald’s πριν εμφανίσουν συμπτώματα, ενώ οι περισσότεροι ανέφεραν ότι είχαν παραγγείλει το μπέργκερ «Quarter Pounder».

Αν και το ακριβές συστατικό που προκάλεσε τη μόλυνση δεν έχει ακόμη εντοπιστεί, θεωρείται πιθανό να είναι είτε ο κιμάς βοδινού είτε τα κρεμμύδια. Και τα δύο προϊόντα έχουν αποσυρθεί από τα εστιατόρια McDonald’s στις πολιτείες όπου καταγράφηκαν οι μολύνσεις, για περαιτέρω έρευνα.

Το βακτήριο E. coli προκαλεί συνήθως συμπτώματα όπως έντονες κράμπες στο στομάχι, αιμορραγική διάρροια, εμετό και ήπιο πυρετό, με τα συμπτώματα να διαρκούν τρεις έως τέσσερις ημέρες. Αν και οι περισσότεροι ασθενείς αναρρώνουν χωρίς θεραπεία, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να προκύψουν σοβαρές επιπλοκές ή ακόμα και θάνατος.

Η McDonald’s δεν έχει σχολιάσει επίσημα το περιστατικό μέχρι στιγμής.