Ένας δυνατός καφές εσπρέσο μπορεί να κάνει πολλά περισσότερα από το να μας «ξυπνήσει» για να ξεκινήσουμε την ημέρα. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Agricultural and Food Chemistry, ορισμένες ενώσεις που περιέχει ο εν λόγω καφές μπορούν να μπλοκάρουν μια παθολογική διεργασία που συντελείται στον εγκέφαλο και προετοιμάζει την εκδήλωση της νόσου Αλτσχάιμερ.
Αντίστοιχες μελέτες το τελευταίο διάστημα έχουν διαπιστώσει ότι ο καφές δρα ευεργετικά έναντι διαφόρων νευροεκφυλιστικών νοσημάτων, συμπεριλαμβανομένης της νόσου Αλτσχάιμερ, χωρίς όμως να έχουν «φωτίσει» τους ακριβείς μηχανισμούς που εμπλέκονται στα θετικά αποτελέσματα. Χαρακτηριστικά, μελέτη από το Πανεπιστήμιο Edith Cowan είχε διαπιστώσει ότι η κατανάλωση περισσότερου καφέ προσέφερε θετικά αποτελέσματα σε συγκεκριμένες εγκεφαλικές λειτουργίες όπως οι εκτελεστικές που αφορούν στον προγραμματισμό, τον αυτοέλεγχο και την προσοχή, επιβραδύνοντας παράλληλα τη συσσώρευση της πρωτεΐνης β-αμυλοειδές στον εγκέφαλο, βασικό παράγοντα για την ανάπτυξη της νόσου Αλτσχάιμερ.
Η πρόσφατη έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Βερόνα στην Ιταλία με επικεφαλής την Mariapina D’Onofrio, έδειξε μέσα από προκαταρκτικές εργαστηριακές δοκιμές in vitro, ότι ενώσεις του καφέ εσπρέσσο μπορούν να αναστείλουν τη συσσώρευση της πρωτεΐνης Ταυ (tau) σε ινίδια μέσα στο κυτταρόπλασμα των νευρώνων (νευροϊνιδιακά συσσωματώματα) που, όπως και η πρωτεΐνη β-αμυλοειδές, σχετίζονται με τη νόσο Αλστχάιμερ. Σε υγιείς οργανισμούς, η πρωτεΐνη Ταυ επιτρέπει τη σταθεροποίηση των δομών του εγκεφάλου.
-
Η Τζαμάικα ζητά με επίσημο αίτημα προς τον Βασιλιά Κάρολο αποζημιώσεις για τη δουλεία και τις ιστορικές ευθύνες του Ηνωμένου Βασιλείου – Η στάση του Μπάκιγχαμ και η απάντηση της Βρετανίας
-
Τανάγρα: Η δοκιμαστική πτήση του μοιραίου Phantom και η τραγωδία λίγες ώρες μετά
-
Σε συναγερμό οι αγορές: Οι κεντρικές τράπεζες γυρίζουν την πλάτη στις ΗΠΑ και «σηκώνουν» μαζικά τόνους χρυσού
-
Τραγωδία στο Παρίσι: Νεκροί πατέρας και γιος σε τροχαίο με Lamborghini – Έτρεχαν με 200 χλμ/ώρα στο Κέντρο της πόλης
-
Απίστευτο σκηνικό στον “αέρα” εκπομπής: Ο Άδωνις Γεωργιάδης επικαλέστηκε το ChatGPT για να “πουλήσει”… “ανάπτυξη” αλλά η απάντηση για την πραγματικότητα τον… “άδειασε” κανονικά
-
Θρίλερ δίχως τέλος στην Κυψέλη: «Ο Αφγανός ζούσε μαζί μας όταν πέθανε το μωρό», ισχυρίζεται το ζευγάρι – Στο μικροσκόπιο οι αντιφάσεις πριν από τις απολογίες
-
Ανατολική Μεσόγειος: Στο Ελ Αλαμέιν την Τρίτη ο Πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης για την τριμερή Ελλάδας – Κύπρου – Αιγύπτου
-
Πέρασαν τρία χρόνια από τη φονική κακοκαιρία Daniel: 18 κατηγορούμενοι για ανθρωποκτονία από αμέλεια στην Καρδίτσα
-
Απίστευτο περιστατικό στη Θεσσαλονίκη: 13χρονη βρέθηκε στο κενό από τον 5ο όροφο ξενοδοχείου και σώθηκε από την τέντα!- Σχηματίστηκε δικογραφία σε βάρος Αφγανού που τη συνόδευε
-
Μαραθώνας: Ελεύθεροι η 68χρονη και ο γιος της μέχρι τη δίκη την Πέμπτη – «Έχω κάνει πολλά κακά» λέει η 68χρονη
-
Τήνος: Ακόμη ένα σοβαρότατο τροχαίο με πατίνι- 14χρονη που ήταν συνεπιβάτης νοσηλεύεται διασωληνωμένη με σοβαρές κρανιοεγκεφαλικές κακώσεις στο «Παίδων»
-
Ρωσία: O Πούτιν συνεχίζει να «παίζει» με τους φόβους των Ευρωπαίων: Πάνω από 140 περιστατικά με ρωσικά drones σε 13 χώρες
-
Θεσσαλονίκη: «Δεν αξίζει στην πόλη μας αυτό το χάλι!»- Σάλος στη συμπρωτεύουσα με την τερατώδη σκηνή που «κατάπιε» το άγαλμα του Μεγάλου Αλεξάνδρου ενόψει της συναυλίας του Αντώνη Ρέμου
-
Τουρκία: O Ερντογάν συνεχίζει τις απειλές σε Ελλάδα και Ισραήλ και ποντάρει στη δημιουργία τετελεσμένων- Πως η Ασπίδα του Αχιλλέα μπορεί να αλλάξει τις ισορροπίες σε Αιγαίο και Ανατολική Μεσόγειο και τι θέλει να προλάβει η Άγκυρα
-
Πύργος: Ένας νεκρός ποδηλάτης και πέντε τραυματίες σε σοκαριστικό τροχαίο όταν αυτοκίνητο επιχείρησε να διασχίσει κάθετα την Εθνική Οδό!