Ένας δυνατός καφές εσπρέσο μπορεί να κάνει πολλά περισσότερα από το να μας «ξυπνήσει» για να ξεκινήσουμε την ημέρα. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Agricultural and Food Chemistry, ορισμένες ενώσεις που περιέχει ο εν λόγω καφές μπορούν να μπλοκάρουν μια παθολογική διεργασία που συντελείται στον εγκέφαλο και προετοιμάζει την εκδήλωση της νόσου Αλτσχάιμερ.
Αντίστοιχες μελέτες το τελευταίο διάστημα έχουν διαπιστώσει ότι ο καφές δρα ευεργετικά έναντι διαφόρων νευροεκφυλιστικών νοσημάτων, συμπεριλαμβανομένης της νόσου Αλτσχάιμερ, χωρίς όμως να έχουν «φωτίσει» τους ακριβείς μηχανισμούς που εμπλέκονται στα θετικά αποτελέσματα. Χαρακτηριστικά, μελέτη από το Πανεπιστήμιο Edith Cowan είχε διαπιστώσει ότι η κατανάλωση περισσότερου καφέ προσέφερε θετικά αποτελέσματα σε συγκεκριμένες εγκεφαλικές λειτουργίες όπως οι εκτελεστικές που αφορούν στον προγραμματισμό, τον αυτοέλεγχο και την προσοχή, επιβραδύνοντας παράλληλα τη συσσώρευση της πρωτεΐνης β-αμυλοειδές στον εγκέφαλο, βασικό παράγοντα για την ανάπτυξη της νόσου Αλτσχάιμερ.
Η πρόσφατη έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Βερόνα στην Ιταλία με επικεφαλής την Mariapina D’Onofrio, έδειξε μέσα από προκαταρκτικές εργαστηριακές δοκιμές in vitro, ότι ενώσεις του καφέ εσπρέσσο μπορούν να αναστείλουν τη συσσώρευση της πρωτεΐνης Ταυ (tau) σε ινίδια μέσα στο κυτταρόπλασμα των νευρώνων (νευροϊνιδιακά συσσωματώματα) που, όπως και η πρωτεΐνη β-αμυλοειδές, σχετίζονται με τη νόσο Αλστχάιμερ. Σε υγιείς οργανισμούς, η πρωτεΐνη Ταυ επιτρέπει τη σταθεροποίηση των δομών του εγκεφάλου.
-
Η στιγμή που οι Φρουροί της Επανάστασης ανακοινώνουν το κλείσιμο των Στενών του Ορμούζ: «Να μην επιχειρήσει κανείς την διέλευση» – Ακούστε το ηχητικό ντοκουμέντο
-
Σκληρό δίκτυο trafficking και ναρκωτικών στην Αθήνα: Παγίδευαν γυναίκες από τη Λατινική Αμερική με «ροζ κοκαΐνη» και εικονικά χρέη
-
Σοκάρει η Εισαγγελέας για την Ειρήνη Μουρτζούκου: «Απολάμβανε τα θύματά της χωρίς καμία ενοχή» – Παραπέμπεται στο Μικτό Ορκωτό Δικαστήριο η 25χρονη
-
“Χείμαρρος” ο Λάκης Λαζόπουλος: Σε μια απολαυστική συνέντευξη δεν άφησε κανέναν… “παραπονεμένο” – Στο στόχαστρο Μητσοτάκης, Τσίπρας και Καρυστιανού (Βίντεο)
-
Δραματική προειδοποίηση Ζελένσκι για μεγάλης κλίμακας Ρωσική επίθεση στην Ουκρανία – Το έκτακτο διάγγελμα του Ουκρανού Προέδρου
-
Βελτιωμένη η κατάσταση με τη φωτιά στην Εύβοια – 41 αγροτοδασικές πυρκαγιές το τελευταίο 24ωρο
-
«Βομβα» Τραμπ για το 2022: Πως η Ρωσία έχασε την ευκαιρία να πάρει το Κίεβο μέσα σε λίγες ώρες; – «Ο πόλεμος θα είχε τελειώσει σε μια μόνο ημέρα»
-
Η Λίμαν καταρρέει – Οι Ρώσοι σαρώνουν κάθε συνοικία – Ρωσικές σημαίες υψώνονται παντού καθώς οι Ουκρανοί μένουν χωρίς εφόδια
-
Πανικός στο Παλαιό Φάληρο: Μεθυσμένη οδηγός με κλεμμένο αυτοκίνητο πήρε σβάρνα σταθμευμένα οχήματα
-
Δείτε, πως οι λαγοκέφαλοι κατασπαράζουν ο ένας τον άλλον – Βίντεο αποκαλύπτει τον αδίστακτο κανιβαλισμό τους
-
Ιωάννινα: “Σούπερ” ηλικιωμένη παγίδευσε κύκλωμα απατεώνων – Τους υποσχέθηκε σακούλα με χρήματα και τους έστειλε την Ασφάλεια
-
Δείτε σε βίντεο, πως ξεκίνησε η “βεντέτα” ανάμεσα σε Τραμπ και Μελόνι – Η γλώσσα του σωμάτος τα λέει… όλα
-
Πύρινη Κόλαση στην Εύβοια ενώ πέφτει η νύχτα: Ανεπαρκής για μια ακόμη φορά ο Κρατικός Μηχανισμός – Εκκενώθηκαν οικισμοί κατά την πάγια τακτική της Κυβέρνησης
-
Ισραήλ: Ο Νετανιάχου έδωσε εντολή στις Ένοπλες δυνάμεις για κατάπαυση του πυρός στο νότιο Λίβανο – Δεν αποσύρονται τα ισραηλινά στρατεύματα
-
Ντόναλντ Τραμπ: «Ήρθε η ώρα η Ευρώπη να αντιμετωπίσει τον λογαριασμό!- Θα πρέπει να πληρώσουν 350 δις δολάρια για τα όπλα που έδωσε ο Μπάιντεν στην Ουκρανία!»