Ένας δυνατός καφές εσπρέσο μπορεί να κάνει πολλά περισσότερα από το να μας «ξυπνήσει» για να ξεκινήσουμε την ημέρα. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Agricultural and Food Chemistry, ορισμένες ενώσεις που περιέχει ο εν λόγω καφές μπορούν να μπλοκάρουν μια παθολογική διεργασία που συντελείται στον εγκέφαλο και προετοιμάζει την εκδήλωση της νόσου Αλτσχάιμερ.
Αντίστοιχες μελέτες το τελευταίο διάστημα έχουν διαπιστώσει ότι ο καφές δρα ευεργετικά έναντι διαφόρων νευροεκφυλιστικών νοσημάτων, συμπεριλαμβανομένης της νόσου Αλτσχάιμερ, χωρίς όμως να έχουν «φωτίσει» τους ακριβείς μηχανισμούς που εμπλέκονται στα θετικά αποτελέσματα. Χαρακτηριστικά, μελέτη από το Πανεπιστήμιο Edith Cowan είχε διαπιστώσει ότι η κατανάλωση περισσότερου καφέ προσέφερε θετικά αποτελέσματα σε συγκεκριμένες εγκεφαλικές λειτουργίες όπως οι εκτελεστικές που αφορούν στον προγραμματισμό, τον αυτοέλεγχο και την προσοχή, επιβραδύνοντας παράλληλα τη συσσώρευση της πρωτεΐνης β-αμυλοειδές στον εγκέφαλο, βασικό παράγοντα για την ανάπτυξη της νόσου Αλτσχάιμερ.
Η πρόσφατη έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Βερόνα στην Ιταλία με επικεφαλής την Mariapina D’Onofrio, έδειξε μέσα από προκαταρκτικές εργαστηριακές δοκιμές in vitro, ότι ενώσεις του καφέ εσπρέσσο μπορούν να αναστείλουν τη συσσώρευση της πρωτεΐνης Ταυ (tau) σε ινίδια μέσα στο κυτταρόπλασμα των νευρώνων (νευροϊνιδιακά συσσωματώματα) που, όπως και η πρωτεΐνη β-αμυλοειδές, σχετίζονται με τη νόσο Αλστχάιμερ. Σε υγιείς οργανισμούς, η πρωτεΐνη Ταυ επιτρέπει τη σταθεροποίηση των δομών του εγκεφάλου.
-
“Βόμβα” από τον Γιάννη Σμαραγδή: Στο ίδιο κάδρο Καποδίστριας και Κώστας Καραμανλής – Οι καταγγελίες για ξένες παρεμβάσεις και το μήνυμα που προκαλεί “θύελλα”
-
Δικαστικός πόλεμος με 100.000 ευρώ για Σχοινά και Γαρμπή: «Τα έχουμε κερδίσει όλα», λέει ο τραγουδιστής – Η απάντηση του δικηγόρου, η πρόταση των 55.000 ευρώ και η μάχη που συνεχίζεται
-
Θρίλερ στη Σαρωνίδα: Καταγγελία για ενδοοικογενειακή βία αποκάλυψε 44χρονο, που καταζητούνταν για φόνο εδώ και 23 χρόνια – Η άγρια επίθεση του 2003 με μαχαίρια, τσεκούρια και ξύλα
-
Ανάβει ξανά η “φωτιά” στη Γαλλία: Οι μαθητές γυρίζουν την πλάτη στις υποσχέσεις Μακρόν – «Συνεχίζουμε τον αγώνα» μέχρι να ανακοινωθούν συγκεκριμένα μέτρα
-
Σοκ στις ΗΠΑ: Πατέρας καταδικάστηκε για σεξουαλική κακοποίηση 17χρονης μέσα σε αεροπλάνο ενώ ταξίδευε με τη γυναίκα του και τα 4 παιδιά του – τα δάχτυλα που καταγράφηκαν στο κινητό της και η αποκάλυψη που πάγωσε τους επιβάτες
-
Συγκλονίζει ο Γρηγόρης Αρναούτογλου: «Έξι χρόνια σε ψυχίατρο, πήρα ψυχοφάρμακα…» – Η εξομολόγηση “καρδιάς”, το Άγιον Όρος και το ταμπού που επιχειρεί να σπάσει
-
“Σεισμός” στο Βasketgate: Προφυλακίστηκε ο πρώην διεθνής διαιτητής Πέτρος Παπαπέτρου – Τα 820.000 ευρώ που βρέθηκαν στο σπίτι του και η απολογία του μετά τις σοκαριστικές καταγγελίες
-
Βίντεο σοκ από το μακελειό σε Ελληνορθόδοξο ναό στην Ιορδανία ενώ ήταν σε εξέλιξη κηδεία: Επτά νεκροί και δεκάδες τραυματίες
-
Οπλιστείτε με υπομονή: Κυκλοφοριακό “έμφραγμα” στην Αττική Οδό μετά από τροχαίο ατύχημα στο ύψος της Κηφισίας – Δείτε που σημειώνονται καθυστερήσεις
-
Συγκίνηση και δέος στην Κόνιτσα: Για πρώτη φορά τελέστηκε θεία λειτουργία στο σπίτι όπου μεγάλωσε ο Άγιος Παΐσιος – Η ιστορική στιγμή που ένωσε πλήθος πιστών
-
Ο Πούτιν τινάζει στον αέρα τις διαπραγματεύσεις και διεκδικεί την Ανατολική Ουκρανία ως «ιστορική Ρωσική γη» – Στο τραπέζι νέες συνομιλίες με ΗΠΑ και Κίεβο
-
Μετά την ψυχρολουσία από το Στέιτ Ντιπάρτμεντ για το Τουρκο-Λιβυκό Μνημόνιο ο Πρέσβης των ΗΠΑ στην Άγκυρα, Τομ Μπαράκ, ζητά από την Ελλάδα να να αφήσει πίσω τις διαφωνίες και να τα βρει με την Τουρκία
-
“Σεισμός” στο Ελληνικό Μπάσκετ: 49 βαρύτατες αναφορές στο ένταλμα για τον Βαγγέλη Λιόλιο – Μαρτυρίες για αλλοίωση αγώνων, υποσχέσεις ωφελημάτων και ποσά έως 50.000 ευρώ
-
Ενεργειακό deal ΗΠΑ-Ρωσίας: Δεξαμενόπλοιο του Θανάση Μαρτίνου μεταφέρει το πρώτο φορτίο ρωσικού ντίζελ στις ΗΠΑ
-
Σκάνδαλο Pizza Fan: Αυτές είναι οι κατηγορίες που αντιμετωπίζουν οι 23 συλληφθέντες