Πανεύκολο απολαυστικό παγωτό cookies με μόνο 3 υλικά

Υλικά

• 400 γρ. μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα
• 400 γραμ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά, παγωμένη στη συντήρηση του ψυγείου
• 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα

Πανεύκολο απολαυστικό παγωτό cookies με μόνο 3 υλικά

Εκτέλεση

• Βάζουμε σε ένα blender τη μισή ποσότητα από τα μπισκότα και το ζαχαρούχο γάλα και τα χτυπάμε καλά.
• Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα γάλακτος και την χτυπάμε καλά μέχρι να είναι αφράτη σαν γιαούρτι.
• Προσθέτουμε το μείγμα ζαχαρούχο γάλα – μπισκότα και χτυπάμε με μίξερ χειρός.

Πανεύκολο απολαυστικό παγωτό cookies με μόνο 3 υλικά

• Χοντροσπάμε τα μπισκότα και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
• Αναμειγνύουμε καλά με μια σπάτουλα.
• Μεταφέρουμε σε ένα γυάλινο ή μεταλλικό δοχείο και παγώνουμε στην κατάψυξη του ψυγείου για τουλάχιστον 3 ώρες.

Διαβάστε επίσης:

Μαστιχωτό παγωτό καϊμάκι σε 20 λεπτά