Πάσχα 2026: Ανοιχτά τα καταστήματα αύριο Κυριακή 5 Απριλίου- Δείτε το ωράριο λειτουργίας

Σε εορταστικούς ρυθμούς κινείται η αγορά, καθώς αύριο, Κυριακή 5 Απριλίου, τα εμπορικά καταστήματα θα λειτουργήσουν κατ’ εξαίρεση από τις 11:00 έως τις 16:00, στο πλαίσιο του πασχαλινού ωραρίου που εισηγούνται οι εμπορικοί σύλλογοι, με στόχο τη διευκόλυνση του καταναλωτικού κοινού.

Πάσχα 2026: Ανοιχτά τα καταστήματα αύριο Κυριακή 5 Απριλίου- Δείτε το ωράριο λειτουργίας

Η κίνηση αυτή εντάσσεται στη συνολική προσπάθεια ενίσχυσης της αγοράς ενόψει των εορτών, δίνοντας τη δυνατότητα στους πολίτες να πραγματοποιήσουν τις αγορές τους με μεγαλύτερη άνεση και ευελιξία.

Σύμφωνα με τον Εμπορικό Σύλλογο Αθηνών, από τη Μεγάλη Δευτέρα έως και τη Μεγάλη Πέμπτη τα καταστήματα θα παραμένουν ανοιχτά από τις 09:00 το πρωί έως τις 21:00 το βράδυ. Τη Μεγάλη Παρασκευή το ωράριο διαφοροποιείται (13:00 – 19:00), ενώ το Μεγάλο Σάββατο η αγορά θα λειτουργήσει από τις 09:00 έως τις 15:00.

Όπως προβλέπεται, την Κυριακή και τη Δευτέρα του Πάσχα τα καταστήματα θα παραμείνουν κλειστά λόγω της αργίας.

Επάρκεια προϊόντων, αλλά πιέσεις στις τιμές

Την ίδια ώρα, η Ένωση Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας εμφανίζεται καθησυχαστική ως προς την επάρκεια βασικών προϊόντων, επισημαίνοντας ότι καταβάλλονται προσπάθειες συγκράτησης των τιμών, παρά το δυσμενές διεθνές περιβάλλον και τις γεωπολιτικές αναταράξεις.

Ωστόσο, η εικόνα για το κόστος του πασχαλινού τραπεζιού παραμένει επιβαρυμένη. Το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Πειραιά καταγράφει αισθητές αυξήσεις, εκτιμώντας ότι μια τετραμελής οικογένεια θα χρειαστεί φέτος από 135 έως 150 ευρώ, ποσό αυξημένο κατά 10% έως 15% σε σύγκριση με πέρυσι.

Πάσχα 2026: Ανοιχτά τα καταστήματα αύριο Κυριακή 5 Απριλίου- Δείτε το ωράριο λειτουργίας

Ο οβελίας «οδηγεί» τις τιμές

Κομβικό ρόλο στη διαμόρφωση του συνολικού κόστους διαδραματίζει ο παραδοσιακός οβελίας, που λειτουργεί ως βασικός δείκτης για την αγορά. Οι τιμές στα σούπερ μάρκετ κυμαίνονται μεταξύ 12 και 14 ευρώ το κιλό, ενώ στα κρεοπωλεία φτάνουν ακόμη και τα 17 ευρώ, με ανοιχτό το ενδεχόμενο περαιτέρω ανατιμήσεων.

Η συνολική επιβάρυνση στην αλυσίδα παραγωγής και διάθεσης πλησιάζει το 25%, γεγονός που αντανακλάται άμεσα στις τελικές τιμές για τον καταναλωτή.

Αυξήσεις καταγράφονται και σε άλλα βασικά πασχαλινά προϊόντα, όπως τα αυγά, τα τσουρέκια και τα σοκολατοειδή, με τις τιμές σε ορισμένες περιπτώσεις να εκτοξεύονται έως και 40%, κυρίως λόγω της διεθνούς ανόδου στο κακάο. Παράλληλα, η παραδοσιακή μαγειρίτσα εκτιμάται ότι θα κοστίσει περίπου 25 με 30 ευρώ για μια οικογένεια.

Η αγορά εμφανίζει πλέον χαρακτηριστικά «δύο ταχυτήτων»: από τη μία πλευρά τα σούπερ μάρκετ, που επιχειρούν να απορροφήσουν μέρος των αυξήσεων μέσω προσφορών και προωθητικών ενεργειών, και από την άλλη τα μικρότερα, παραδοσιακά καταστήματα που διατηρούν υψηλότερες τιμές, επενδύοντας στην ποιότητα και την εγχώρια προέλευση των προϊόντων.

Την ίδια στιγμή, ενισχύεται η τάση πιο προσεκτικής κατανάλωσης. Οι πολίτες στρέφονται σε φθηνότερες επιλογές, περιορίζουν τις ποσότητες και οργανώνουν πιο στρατηγικά τις αγορές τους, συχνά προχωρώντας σε έγκαιρες προμήθειες για να εξασφαλίσουν καλύτερες τιμές.

Σε ευρύτερο επίπεδο, ο πληθωρισμός εξακολουθεί να ασκεί πιέσεις στην αγοραστική δύναμη, με τις τιμές των τροφίμων να παραμένουν σε υψηλά επίπεδα. Το ενεργειακό κόστος και οι γεωπολιτικές εξελίξεις επιβαρύνουν περαιτέρω την κατάσταση, δημιουργώντας ένα απαιτητικό περιβάλλον για καταναλωτές και επιχειρήσεις.

Όπως επισημαίνει ο πρόεδρος του ΕΒΕΠ, Βασίλης Κορκίδης, η φετινή πασχαλινή αγορά διατηρεί τον τζίρο της, αλλά με μικρότερο όγκο κατανάλωσης. Το πασχαλινό τραπέζι παραμένει προσιτό για την πλειονότητα των πολιτών, αν και σαφώς ακριβότερο και πιο «συγκρατημένο» σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια.

Παρά τις δυσκολίες, πάντως, το εορταστικό κλίμα διατηρείται, με την έξοδο προς την περιφέρεια και το παραδοσιακό Πάσχα στο χωριό να παραμένουν σταθερή επιλογή για πολλούς.