Η ομάδα του europost.gr βρήκε την πιο λαχταριστή και καλοκαιρινή τυρόπιτα. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, η οποία έχει βασικά υλικά τη φέτα και τη ντομάτα. Σε περίπτωση όμως, που θέλετε να κάνετε μια κλασική τυρόπιτα, δείτε εδώ μια άλλη συνταγή.
Η πεντανόστιμη καλοκαιρινή τυρόπιτα της πεθεράς, έτοιμη στο πι και φι!
Υλικά
Γάλα 1 λίτρο φρέσκο
Αυγά 4 μικρά
Φέτα 1/2 κιλό
Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 400γρ
Ντομάτα 1
Πιπεριά 1 πράσινη (προαιρετικά)
Πιπεριά Φλωρίνης 1 (προαιρετικά)
Ρίγανη Ελάχιστη (προαιρετικά)
Αλάτι λίγο
Πιπέρι κατά βούληση
Ελαιόλαδο 4 κ.σ. (προαιρετικά στη ζύμη)
Η πεντανόστιμη καλοκαιρινή τυρόπιτα της πεθεράς, έτοιμη στο πι και φι!
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ θρυμματίζουμε τη φέτα, ρίχνουμε τα αυγά, αφού τα έχουμε χτυπήσει ελαφρά και έπειτα βάζουμε το γάλα, ελάχιστο αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε τη φαρίνα και ξανά ανακατεύουμε πολύ καλά. Μη σας ανησυχήσει που θα είναι πολύ νερουλή γιατί έτσι πρέπει.
Η πεντανόστιμη καλοκαιρινή τυρόπιτα της πεθεράς, έτοιμη στο πι και φι!
Αφού τη βάλουμε στο ταψί μπορούμε να βάλουμε από πάνω λεπτές ροδέλες ντομάτας, πιπεριές και ελάχιστη ρίγανη.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει καλά. Τη σερβίρουμε χλιαρή και κρύα καλύτερα.
Είναι χωρίς λάδι αλλά εσείς αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε στη ζύμη 4 κουταλιές της σούπας.

4 Οκτωβρίου – Γιορτή σήμερα: Η Εκκλησία μας τιμά τη μνήμη του Αγίου Ιεροθέου του Επισκόπου Αθηνών
Μια ανάσα από την ανάφλεξη ο Περσικός: Ο Τραμπ συγκεντρώνει τεράστια δύναμη πυρός αποτελούμενη από τρία αεροπλανοφόρα, 20.000 στρατιώτες και 150 αεροσκάφη ενώ η Τεχεράνη απειλεί να μετατρέψει τη Μέση Ανατολή σε Κόλαση
Καιρός: Πότε υποχωρεί η κακοκαιρία; – Κρήτη και Δωδεκάνησα παραμένουν στο επίκεντρο – Δείτε την πρόγνωση
Σοκ: 18χρονος από την Αθήνα ερευνάται ως “εγκέφαλος” την «killsec» – Το διεθνές δίκτυο με σχεδόν 1.000 κυβερνοεπιθέσεις σε όλον τον κόσμο
Συγκλονιστικές στιγμές στο «The Voice» για τον Γιώργο Μαζωνάκη: Οι φωνές που ενώθηκαν και η σκηνή που γέμισε μνήμες και σιωπή
Απίστευτο: Το «γάλα» της κατσαρίδας έφτασε μέχρι τα βραβεία Ig Nobel – Οι κρύσταλλοι που κρύβουν τριπλάσια ενέργεια από το αγελαδινό γάλα
Έρχονται κρίσιμες εξελίξεις στη Μέση Ανατολή: Η Αίγυπτος γυρίζει την πλάτη στον Ερντογάν για τη Συμφωνία της Μέκκας και η Τουρκία ετοιμάζει κοινό μέτωπο με Σαουδική Αραβία και Πακιστάν
Ανατροπή στη Βρετανία: Δέκα χρόνια μετά το Βrexit ανοίγει η συζήτηση για επιστροφή στην Ευρώπη – “Αποτυχία” το χαρακτηρίζει το 54,9% των Βρετανών πολιτών
Σάλος στην Αλβανία: Η εντυπωσιακή παρουσιάστρια Λουάνα Βιόλτσα πίσω από ξυλοδαρμούς, εκβιασμούς και απειλές; – Οι απίστευτες καταγγελίες και οι αλληλοκατηγορίες με πρωτοκλασάτο δημοσιογράφο
Χαμός πριν το ματς Ιρλανδία – Ισραήλ για το Nations League: «Τους είπαν μαϊμούδες» – Η άμεση διάψευση από την Ιρλανδική πλευρά και η διακοπή της συνέντευξης τύπου
Πυρηνικός εφιάλτης στη Ζαπορίζια: Χωρίς εξωτερική τροφοδοσία ο σταθμός – Στο «κόκκινο» η ασφάλεια της μεγαλύτερης πυρηνικής εγκατάστασης της Ευρώπης – Η αγωνιώδης έκκληση της IAEA για κατάπαυση για τις επισκευές και οι αλληλοκατηγορίες ανάμεσα σε Μόσχα και Κίεβο
Τέλος εποχής στη Χαβάη: Η θαλάσσια αψίδα 550 ετών Hōlei Sea Arch κατέρρευσε στον Ειρηνικό – Συγκλονιστικές εικόνες από το εμβληματικό τοπόσημο
Για ακόμη μία φορά ο Κρατικός Μηχανισμός αποδεικνύεται πολύ κατώτερος των περιστάσεων: “Πνίγηκε” η Κρήτη – Πως θα εξελιχθεί η κακοκαιρία τις επόμενες ώρες;
Θάνατος Γιώργου Μαζωνάκη: «Δεν ήμουν ο θεράπων ιατρός του…» – Ο Θεοδωρόπουλος παίρνει αποστάσεις από τη Γάκα – Η απολογία του για τις κρίσιμες ώρες – «Όταν μπήκα στο δωμάτιο δεν του έκανε ΚΑΡΠΑ…» – Τι υποστηρίζει για τα τελευταία λεπτά του αγαπημένου ερμηνευτή;
Ο Ζελένσκι περνά στην αντεπίθεση και βάζει στο “στόχαστρο” Ρωσικά διυλιστήρια και ενεργειακές υποδομές: “Χάσιμο χρόνου οι διαπραγματεύσεις με τη Μόσχα…”