Πεντανόστιμη τυρόπιτα με 4 τυριά έτοιμη στο πι και φι

Τυρόπιτα ταψιού με 4 τυριά. Με ανθότυρο, φέτα, κεφαλοτύρι και ρεγκάτο για κολατσιό στο ολοήμερο ή και για ένα χορταστικό βραδινό.

Πεντανόστιμη τυρόπιτα με 4 τυριά έτοιμη στο πι και φι

Υλικά
Φύλλα Κουρού 2
Για την γέμιση
Φέτα 125 γραμμάρια τριμμένη
Ανθοτυρο 125 γραμμάρια τριμμένο
Ρεγκάτο 125 γραμμάρια τριμμένο
Κεφαλοτύρι 125 γραμμάρια τριμμένο

Για την μπεσαμέλ
Γάλα Φρέσκο Μισό λίτρο
Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας
Αλατι Κατά βούληση
Πιπέρι Κατά βούληση
Μοσχοκάρυδο Κατά βούληση
Αυγα 2
Ελαιολαδο 2 κουταλιές της σούπας περίπου

Πεντανόστιμη τυρόπιτα με 4 τυριά έτοιμη στο πι και φι

Για το άλειμμα
Ελαιολαδο Λίγο
Για το πασπάλισμα
Σουσαμι Κατά βούληση

Οι τυρόπιτες είναι από τις αγαπημένες μας πίτες διότι μας αρέσουν πολλά όλα τα τυριά. Ή τουλάχιστον τα περισσότερα. Ετοιμάσαμε λοιπόν μία τυρόπιτα με έτοιμο φύλλο κουρού, μπεσαμέλ και 4 διαφορετικά είδη τυριών.