Ποια λουλούδια διαλέγουμε για τον στολισμό του Επιταφίου και ποιος ο συμβολισμός τους

Το χρώμα, τη μυρωδιά και την ομορφιά τους, χαρίζουν στον Επιτάφιο πολλά λουλούδια που επιλέγονται για να τον στολίσουν τη Μεγάλη Πέμπτη.

Στα χωριά τα πράγματα είναι …απλά: γυναίκες μαζεύουν αγριολούλουδα από τους αγρούς και άνθη από τις αυλές τους, αλλά στις πόλεις τον στολισμό αναλαμβάνουν, πολλές φορές, επαγγελματίες ανθοδέτες.

Μία από τους ανθοδέτες είναι και η Γωγώ Ζήση, η οποία τα τελευταία 15 χρόνια στολίζει εθελοντικά Επιτάφιους στη Θεσσαλονίκη. «Οι περισσότεροι είναι στολισμένοι με ορχιδέες, κόκκινα και λευκά τριαντάφυλλα, ανθούρια που συμβολίζουν τη γονιμότητα, γυψοφίλι, κάλλες, βιολέτες, γαρύφαλλα και χρυσάνθεμα» εξηγεί στο ΑΠΕ-ΜΠΕ .

Όπως διευκρινίζει, επιλέγονται ορχιδέες και κάλλες επειδή «έχουν ωραία κλίση και για να επιτευχθεί αυτό τοποθετούνται πάνω σε ειδικό σφουγγάρι».

«Οι βιολέτες πάλι, μυρίζουν έντονα, σκορπίζοντας αρώματα σε όλο τον χώρο και έχουν, φυσικά, έντονα χρώματα» λέει η κ. Ζήση. Πάντως, όπως ξεκαθαρίζει η κ. Ζήση, τα λουλούδια αγοράζονται μεν από τις εκκλησίες αλλά ο στολισμός του Επιτάφιου είναι μια δουλειά που γίνεται από την ίδια εθελοντικά. Μάλιστα, όσα λουλούδια περισσεύουν, τα πέταλά τους μαζεύονται σε καλαθάκια και μοιράζονται κατά την περιφορά του Επιτάφιου στους πιστούς.

Επιτάφιοι με αγριολούλουδα

Στα χωριά «επιστρατεύονται» για τον στολισμό του Επιτάφιου, τα φυτά των αγρών που κάνουν την εμφάνισή τους στις αρχές της άνοιξης. Όπως το «κουλιάστραντο», όπως είναι η τοπική ονομασία στην Κλεισούρα Καστοριάς, του λουλουδιού Primula veris (Πριμούλα η εαρινή) που φύεται νωρίς την Άνοιξη, από τις πρώτες καλές κλιματικά μέρες του Μάρτη.

«Το συγκεκριμένο αλπικό κίτρινο λουλούδι γίνεται περιζήτητο τη Μεγάλη Εβδομάδα στην Κλεισούρα Καστοριάς, αφού είναι το κυριότερο άνθος που κοσμεί τον Επιτάφιο» εξηγεί στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο σκηνοθέτης με καταγωγή από την Κλεισούρα, Πέτρος Σμιξιώτης.

Το “Πριμούλα” προέρχεται από τη λατινική λέξη “primus” που σημαίνει πρώτος και το “ver” σημαίνει άνοιξη ή σε πιο ελεύθερη μετάφραση, το «πρώτο λουλούδι της άνοιξης» γνωστό και με τα κοινά ονόματα πασχαλούδα, δακράκι, παναγίτσα.