Μπορεί ο Salt Bae να έχει γίνει γνωστός σε όλο τον κόσμο για τις χρυσές μπριζόλες Tomahawk, ωστόσο οι συνθήκες εργασίας για τους υπαλλήλους στα εστιατόριά του φαίνεται ότι δεν είναι ιδανικές.
Ο Τούρκος σεφ έχει βρεθεί στο στόχαστρο το τελευταίο διάστημα λόγω των υψηλών τιμών και δέχεται καθημερινά τα πυρά των συναδέλφων του. Εκτός από τους ανταγωνιστές του όμως, ο Νουσρέτ, όπως είναι το πραγματικό όνομά του καλείται να αντιμετωπίσει και το απογοητευμένο προσωπικό του.
Πρόσφατα του ζητήθηκε να πληρώσει 170.000 λίρες στο προσωπικό του αφού κατηγορήθηκε ότι παρακρατούσε φιλοδωρήματα. Τα παράπονα των εργαζομένων αυξάνονται και η βαθμολογία της επιχείρησής του είναι μέτρια. Τα σχόλια στην ιστοσελίδα του Glassdoor όπου οι εργαζόμενοι μπορούν να εκφράσουν τα παράπονά τους πέφτουν «βροχή».
«Οι διευθυντές είναι ανοργάνωτοι και δεν σε σέβονται, ενώ οι κρατήσεις είναι υπερβολικές», έγραψε κάποιος στις κριτικές. Χαρακτηριστικό είναι ότι μόνο το 35% των εργαζομένων θα πρότειναν σε κάποιον συγγενή ή φίλο να εργαστεί στα εστιατόρια του Salt Bae.
«Φαίνεται να είναι πολύ αποδιοργανωμένοι. Αντιμετωπίζουν προβλήματα με τον προγραμματισμό των συνεντεύξεων. Τους λείπει η επαγγελματική ευγένεια απέναντι στους υποψήφιους υπαλλήλους», ανέφερε ένας επίδοξος εργαζόμενος. «Η επιχείρηση «κυβερνάται από φόβο, δεν νοιάζεται για τους εργαζόμενους», τόνισε κάποιος άλλος.
Όλα αυτά έρχονται να προστεθούν στις πρόσφατες καταγγελίες ότι στο εστιατόριο του Salt Bae στο Λονδίνο προσέλαβαν σεφ με το ωρομίσθιό του να είναι το ίδιο με ένα πιάτο πουρέ πατάτας. Το βρετανικό υποκατάστημα υπόσχεται έναν «ανταγωνιστικό μισθό» για τους υποψήφιους σεφ, αλλά κάτι τέτοιο δεν ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα.
Σε μια αγγελία εργασίας, η επιχείρηση του Τούρκου καυχιέται ότι ο υποψήφιος εργαζόμενος «θα δουλέψει με μερικές από τις καλύτερες πρώτες ύλες της Βρετανίας και του εξωτερικού σε ένα από τα διασημότερα εστιατόρια του κόσμου». Όμως ο σεφ θα αμείβεται με μόλις 12 λίρες την ώρα συν τα φιλοδωρήματα, κάτι που σημαίνει ότι θα πρέπει να εργαστεί πάνω από 52 ώρες για να απολαύσει μια χρυσή μπριζόλα Tomahawk των 630 λιρών.
Ο Salt Bae τον περασμένο μήνα διοργάνωσε μια τριήμερη εκδήλωση σε μια προσπάθεια να προσελκύσει νέους υπαλλήλους. Κάλεσε σεφ, σερβοτόρους και διανομείς και άλλους από τον χώρο της εστίασης προκειμένου να παραστούν με τα βιογραφικά τους. Όμως η Sun αποκάλυψε ότι δεν εμφανίστηκε ούτε ένα άτομο. Παρά τις αναμενόμενες ουρές, το εστιατόριο ήταν άδειο…
-
Προειδοποίηση – “βόμβα” από τον ΟΗΕ: Ενέργεια, χρέη και «υπερ-el niño» απειλούν να γονατίσουν τον πλανήτη και σπρώχνουν εκατομμύρια ανθρώπους στη φτώχεια –
-
Πολεμικός συναγερμός στο ΝΑΤΟ: «Η επόμενη σύγκρουση θα είναι στην Ανατολική Ευρώπη» – Οι ΗΠΑ ζητούν επειγόντως νέες στρατιωτικές υποδομές για ταχεία μεταφορά δυνάμεων και επανεξετάζουν τη στρατιωτική παρουσία τους στην Ευρώπη – Το μήνυμα της Ουάσιγκτον που προκαλεί ανησυχία
-
Καιρός – Προσοχή στο επόμενο 48ωρο: Έρχονται ισχυρές βροχές, καταιγίδες, χαλαζοπτώσεις και απότομη ενίσχυση των Βοριάδων – Δείτε τις “κόκκινες” περιοχές και την πρόγνωση
-
Χαμός με τον Λευτέρη Πανταζή: Το βίντεο που προκάλεσε σάλο, τα εκατοντάδες σχόλια και η αποκάλυψη του τραγουδιστή – «Ένα κουμπάκι πάτησα, δεν άλλαξα…»
-
Ο εφιάλτης της Ελλάδας “σκεπάζει” την Ευρώπη και η Γαλλία στη δίνη του χρέους – Θα μπορέσει να αποτραπεί ένα νέο οικονομικό ντόμινο σε όλη την Ευρωζώνη ή θα βυθιστούμε στο χάος; – Προειδοποίηση σοκ από τον νομπελίστα οικονομολόγο Πολ Κρούγκμαν
-
COVID-19 – Επανέρχεται ο κορονοϊός: Η «Αμερικανική» παραλλαγή XFG που προκαλεί μεγάλη ανησυχία – Η αύξηση νοσηλειών στη Βρετανία και τα συμπτώματα που θυμίζουν γρίπη
-
Σάλος στο Λονδίνο: Η Κέιτ Μίντλετον και η 11χρονη πριγκίπισσα Σάρλοτ ανάμεσα στους επιβάτες του μετρό – Η απρόσμενη βόλτα μάνας και κόρης που ξάφνιασε τους πάντες (Βίντεο)
-
Ανατροπή στην κόντρα Βίσση – Καρβέλα: Η Ναταλία Γερμανού αφήνει ανοιχτό το ενδεχόμενο μιας απρόσμενης εξέλιξης – «Μην εκπλαγείτε αν συμβεί κάτι που δεν περιμένουμε καθόλου»
-
Διπλωματικός “πόλεμος Τραμπ – Ζελένσκι: «Θεωρεί τις ΗΠΑ δεδομένες» – “Βράζει” ο Λευκός Οίκος με το καθεστώς του Κιέβου – Οι πιέσεις για τα Ρωσικά διυλιστήρια, το θρίλερ με την ενέργεια και ο φόβος για διακοπή της Αμερικανικής στήριξης
-
12 Οκτωβρίου – Γιορτή σήμερα: Η Εκκλησία μας τιμά τη μνήμη του Οσίου Συμεών του Νέου Θεολόγου
-
“Βόμβα” Τραμπ για ενεργειακή εκεχειρία ανάμεσα σε Ρωσία και Ουκρανία: Ο αιφνιδιασμός του Κιέβου και η σιωπή της Μόσχας
-
Συναγερμός για δύο διαδοχικά κύματα κακοκαιρίας: “Βουτιά” έως 6 βαθμούς στον υδράργυρο, ισχυρές καταιγίδες και θυελλώδεις άνεμοι έως 10 μποφόρ – Ποιες περιοχές μπαίνουν στο επίκεντρο; – Δείτε την πρόγνωση
-
Ετοιμάζεται για πόλεμο ο Ερντογάν; – Γιατί έδωσε προσωπική εντολή για να κατασκευαστούν και να οργανωθούν καταφύγια σε όλη την Τουρκική Επικράτεια; – Τι γράφουν τα Τουρκικά ΜΜΕ για την απόφαση του Τούρκου Προέδρου;
-
Εξοπλιστικός “πυρετός” στην Τουρκία: Έτοιμος ο «κυνηγός» που εξολοθρεύει εχθρικά UAVs με απευθείας σύγκρουση – Tο GÖKALP εντάσσεται στην αμυντική ασπίδα «Aτσάλινος Θόλος»
-
Εφιάλτης στο Κίεβο: Ο «στρατηγός Αρμαγεδδών» Σουροβίκιν επανέρχεται στο προσκήνιο – Η Τelegraph αποκαλύπτει Ρωσικό σχέδιο πληγμάτων στις 7 γέφυρες που μπορούν να κόψουν την Ουκρανική Πρωτεύουσα στα δύο