Μια εταιρεία που παράγει αλεύρι από γρύλους έγινε η πρώτη στην Ιταλία που πήρε το πράσινο φως για την πώληση τροφίμων, που παρασκευάζονται από έντομα, για ανθρώπινη κατανάλωση…
«Άνοιξε μια νέα σελίδα στην ιστορία των τροφίμων τώρα που το γεμάτο θρεπτικά συστατικά αλεύρι μας μπορεί να ενσωματωθεί σε μια σειρά από τρόφιμα» δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος της Nutrinsect, Josè Francesco Cianni.
«Αυτό είναι πολύ μεγάλο νέο για εμάς» πρόσθεσε ο Cianni, του οποίου το κύριο κίνητρο για την επιχειρηματική πρωτοβουλία ήταν να παρέχει μια εναλλακτική, βιώσιμη πηγή πρωτεΐνης.
Από το 2020, εκατομμύρια γρύλοι εκτρέφονται στο εργοστάσιο της εταιρείας στο Montecassiano. Εκεί υφίστανται θερμική επεξεργασία πριν καταψυχθούν και αλεστούν σε σκόνη. Μέχρι τώρα, η εταιρεία είχε την άδεια να πωλεί το αλεύρι μόνο για χρήση σε τροφές για ζώα συντροφιάς.
-
Θρήνος στο Ρέθυμνο: Σήμερα το τελευταίο “αντίο” στον Γιάννη Βασιλάκη, τον γιο του ήρωα πιλότου που θυσιάστηκε σε αποστολή διάσωσης
-
Δραματικές εξελίξεις στο Ιραν: Οι Φρουροί της Επανάστασης ανακοίνωσαν ότι κλείνουν -ξανά- τα Στενά του Ορμούζ
-
Τεχεράνη: «Οι δολοφόνοι θα πληρώσουν για τα εγκλήματά τους» – «Η Μελόνι μπήκε στη μαύρη λίστα για τον θάνατο Χαμενεΐ» – Με πορτοκαλί φόρμα σε Ιρανική εφημερίδα
-
12 Ιουλίου – Γιορτή σήμερα: Η Εκκλησία μας τιμά τη μνήμη του Οσίου Παϊσίου του Αγιορείτου – Ο Βίος και τα θαύματα που συγκλονίζουν
-
Αχόρταγος ο Ζελένσκι ζητάει ασταμάτητα όπλα: «Οι συμφωνίες πρέπει να εφαρμόζονται πολύ πιο γρήγορα»
-
Καιρός: Συναγερμός για νέο κύμα καύσωνα από τον Σάκη Αρναούτογλου – Ραγδαία άνοδος της θερμοκρασίας μετά τις 15 Ιουλίου – Δείτε την πρόγνωση
-
Σοκ στο Άργος: Μετά από σκληρή μάχη στην Εντατική πέθανε ο 20χρονος, που πυροβολήθηκε από αστυνομικούς στο κεφάλι
-
Θρήνος στο Ελληνικό πόλο: Πέθανε σε ηλικία μόλις 25 ετών ο αθλητής του ΠΑΟΚ, Στάθης Λαλιάς
-
Σε Κόκκινο Συναγερμό η Ευρώπη για πιθανή Ρωσική επίθεση – Στο στόχαστρο βάσεις του ΝΑΤΟ σε Βαλτική και Ρουμανία
-
Αποκαλύψεις για την τραγωδία της Marfin: Δείτε το e-mail που άνοιξε τον δρόμο στις συλλήψεις – Στο μικροσκόπιο μαρτυρίες και ψηφιακά ευρήματα
-
Εφιάλτης για τον Τζάμιντον Κάμπαζ: Απειλούν να σκοτώσουν τον ίδιο και την οικογένειά του μετά τον αποκλεισμό της Κολομβίας στο Μουντιάλ
-
Μετά το Ισραήλ και η Ινδία αντιδρά για τα F-35 που είναι έτοιμος ο Τραμπ να παραδώσει στην Τουρκία – “Η συνεχώς ενισχυόμενη αμυντική συνεργασία μεταξύ Άγκυρας και Ισλαμαμπάντ θα μπορούσε να επηρεάσει και τις ισορροπίες ασφαλείας στην ευρύτερη περιοχή”
-
Νέα σφοδρά Ρωσικά πλήγματα στη Βόρεια Ουκρανία με πάνω από 120 drones και 12 πυραύλους
-
Τι συμβαίνει με το νέο Air Force One; – Γιατί ο Τραμπ επέστρεψε από την Άγκυρα με άλλο αεροσκάφος; – Για εξηγήσεις κλήθηκαν από το Υπουργείο Δικαιοσύνης των ΗΠΑ τέσσερις δημοσιογράφοι των «New York Times», που έκαναν ρεπορτάζ σχετικά με ζητήματα ασφάλειας του νέου Προεδρικού αεροσκάφους
-
ΗΠΑ: Έριξε μολότοφ σε άνδρα με αναπηρικό αμαξίδιο και όταν πήγε να γλυτώσει τον έσπρωξε και τον έριξε μέσα στις φλόγες – Βίντεο που σοκάρει από τη βάρβαρη επίθεση