Το αγαπημένο όλων μας σουβλάκι ή αλλιώς, τυλιχτό δεν θυμίζει σε τίποτα πλέον το παραδοσιακό φαγητό του λαού, τουλάχιστον σε ό,τι αφορά το κόστος του, καθώς κοντεύει να φτάσει τα 4 ευρώ.
Όπως είναι λογικό οι έλληνες καταναλωτές έχοντας να αντιμετωπίσουν τις αυξήσεις στις τιμές πολλών βασικών αγαθών, έχουν αφήσει πίσω τους τόσο τις επισκέψεις στα σουβλατζίδικα, όσο και τις παραγγελίες για σουβλάκι στο σπίτι.
Αξίζει να σημειωθεί πως το αυξημένο κόστος του «εθνικού πιάτου» μας έχει συνέπειες και στα ψητοπωλεία ή τα σουβλατζίδικα.
«Αυτή τη στιγμή αντιμετωπίζουμε πολλά προβλήματα… όλα έχουν να κάνουν με την ποιότητα, το εργατικό κόστος, με το ρεύμα, το αέριο, έχουν να κάνουν πάρα πολύ με τις ιντερνετικές παραγγελίες», λέει ο κ. Άρης Χρονόπουλος, ιδιοκτήτης ψητοπωλείου στο Χαϊδάρι.
Όπως εξηγεί ο ίδιος, μιλώντας στο Mega, οι ηλεκτρονικές παραγγελίες μέσω ειδικών πλατφορμών συμπαρασύρουν την τιμή του τυλιχτού, λόγω της προμήθειας που κρατά η εκάστοτε πλατφόρμα από τις επιχειρήσεις.
«Γι’ αυτό αναγκαζόμαστε να πουλάμε μέχρι και 3,90 ευρώ ενώ στο μαγαζί έχει 3,30- 3,50 ευρώ το τυλιχτό», επισημαίνει ο κ. Χρονόπουλος.
Σουβλάκι: Σε ό,τι αφορά την ενδεχόμενη νέα αύξηση στην τιμή του κρέατος, ο κ. Χρονόπουλος λέει πως φέτος ήδη έχουν σημειωθεί αυξήσεις τόσο στο χοιρινό κρέας, όσο και στο κοτόπουλο, που η επιχείρησή του τις έχει απορροφήσει.
Ο ίδιος αποκάλυψε πως οι επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν θέμα και σε ό,τι αφορά την εύρεση προσωπικού, όπως και στους μισθούς.
«Πριν δύο χρόνια ο ψήστης έπαιρνε 6 ευρώ/ώρα και τώρα ζητάει 9», αναφέρει.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Ακρίβεια: «Ζαλίζει» η νέα τιμή στα σουβλάκια- Σπάει το φράγμα των 4 ευρώ

«Ξαναζεσταμένο φαγητό»: «Χλιαρές» επιδόσεις και προβληματισμός στις τηλεθεάσεις για Χατζηνικολάου – Κοσιώνη και Παυλόπουλο – Χιώτη στον ΑΝΤ1 παρά το… «rebranding»
Τραγωδία στην Τανάγρα: Αύριο σε Πύργο και Ιωάννινα οι κηδείες των δύο ηρωικών πιλότων του μoιραίου Phantom
ΗΠΑ: Στις αρχές Οκτωβρίου ο Αμερικανός υπουργός Εξωτερικών Μάρκο Ρούμπιο στην Αθήνα – Στο τραπέζι οι συναντήσεις με Γεραπετρίτη και Μητσοτάκη
Ιστορικό ιατρικό επίτευγμα στην Ελλάδα: Μητέρα γέννησε στα 54 της χρόνια από έμβρυο που βρισκόταν στην κατάψυξη για 22 χρόνια!- Η συγκινητική ιστορία της οικογένειας που είχε χάσει τον 21χρονο γιο της
Σοκ στη Θεσσαλονίκη: Ηλεκτρικό λεωφορείο έπεσε πάνω σε στάση – 4 τραυματίες
Μέση Ανατολή: Το Ισραήλ ανησυχεί για τη μυστική συνεργασία κατασκευής drones μεταξύ Συρίας και Ουκρανίας-Κατασκευάζουν οι Τζιχαντιστές του Αλ Σαράα drones για λογαριασμό του Ζελένσκι στη Συρία;
Δίκη για το έγκλημα των Τεμπών: «Λες ψέματα, θα απαντήσω λέξη προς λέξη» – Ένταση μεταξύ συγγενών μηχανοδηγών και του πατέρα της Μάρθης
Ραγδαίες εξελίξεις στην υπόθεση Βαλυράκη: «Ένοχοι» για τον θάνατό του οι δύο ψαράδες – Η εισαγγελική πρόταση – “καταπέλτης” που ανατρέπει το σκηνικό – «Τον χτύπησαν με κοντάρι και τον εγκατέλειψαν αβοήθητο στη θάλασσα»
Τήνος: Ανακούφιση για την 14χρονη – Αποσωληνώθηκε μετά το σοβαρό τροχαίο με το ηλεκτρικό πατίνι
Στα άκρα οι σχέσεις Ισραήλ- Μεγάλης Βρετανίας: Το Τελ-Αβίβ δίνει διορία επτά ημερών στους Βρετανούς διπλωμάτες να εγκαταλείψουν τη χώρα
Qatargate: Στις 17 Σεπτεμβρίου η ψηφοφορία για την άρση ασυλίας του Δ. Αβραμόπουλου – «Δεν έχω καμία σχέση»
Τραγικός θάνατος για 3 ετών κοριτσάκι στην Τουρκία: Παρασύρθηκε από αυτοκίνητο μπροστά στα μάτια της μητέρας του – Βίντεο-σοκ
Σεισμός” στα ιδιωτικά πανεπιστήμια: Ξανά στο ΣτΕ οι άδειες Κeele και York μετά από νέα προσφυγή Λαζαράτου – Στο μικροσκόπιο η διαδικασία της επαναχορήγησης
Η Φινλανδία ρίχνει 25,2 εκατ. ευρώ σε 18 watercat Μ12 και “απογειώνει” τις αμφίβιες δυνάμεις
Βοσνία: Απελάθηκαν Σέρβοι διπλωμάτες μετά την κηδεία Μλάντιτς με στρατιωτικές τιμές