Oι γερμανικές αρχές ανακάλεσαν από την αγορά ελληνική ρίγανη και ενημέρωσαν και το Ευρωπαϊκό Σύστημα Έγκαιρης Ειδοποίησης για τα τρόφιμα, RASFF.
Ο λόγος της ανάκλησης είναι πως στην αποξηραμένη ρίγανη εντοπίστηκαν υψηλά επίπεδα του βιομολυσματικού παράγοντα Αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης (PAs). Ο κίνδυνος από το RASFF χαρακτηρίζεται σοβαρός για τους καταναλωτές, καθώς ανιχνεύτηκε ποσότητα PAs 23.350 µg/kg με μέγιστο επιτρεπόμενο όριο τα 1.000 µg/kg.
Δεν είναι η πρώτη φορά που εντοπίζονται αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης σε ελληνική ρίγανη. Τον περασμένο Μάρτιο η Γερμανία ενημέρωσε το RASFF δύο φορές για ελληνική ρίγανη στην οποία ανιχνεύτηκε υψηλή ποσότητα PAs, ενώ και πριν από ένα χρόνο οι Ολλανδοί εντόπισαν τις επικίνδυνες τοξίνες επίσης σε ρίγανη ελληνικής προέλευσης.
Τι είναι τα αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης και που εντοπίζονται;
Τα αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης είναι μια ομάδα φυσικών τοξινών που παράγονται από διάφορα είδη φυτών, ως αμυντικός μηχανισμός έναντι των εντόμων και μπορούν να επιμολύνουν ολόκληρη την τροφική αλυσίδα. Τα αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης συντίθενται ως δευτερογενείς μεταβολίτες και κάποια είδη είναι γνωστά για την αυξημένη τοξικότητα για ανθρώπους και ζώα. Η έκθεση σε αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης στα τρόφιμα, ιδίως για τους συχνούς καταναλωτές τσαγιού και βοτάνων, αποτελεί πιθανή μακροπρόθεσμη ανησυχία για την ανθρώπινη υγεία λόγω της πιθανής καρκινογένεσης, λένε οι επιστήμονες της EFSA. Βραχυπρόθεσμα, η έκθεση σε αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης επηρεάζει κυρίως το ήπαρ και τον πνεύμονα. Τα Αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης, έχουν εντοπιστεί κατά καιρούς, σε μπαχαρικά, μέλι, σιτηρά, γάλα, αυγά, κρέας, σαλάτες, τσάι καθώς και συμπληρώματα διατροφής.
Περισσότερα Νέα
-
Σοκ: Έως και 936 ευρώ τον χρόνο για έναν καφέ στο χέρι – Η αγαπημένη συνήθεια των Ελλήνων που αδειάζει το πορτοφόλι και οι τιμές που “στραγγίζουν” τα νοικοκυριά
-
Σάλος στο Πεντάγωνο των ΗΠΑ: Συνεργάτες του Χέγκσεθ έσπασαν την ιστορική υδρόγειο του Αϊζενχάουερ – Η βιαστική μεταφορά στο γραφείο του Υπουργού, η ζημιά και οι δικαιολογίες που άναψαν “φωτιές”
-
Άννα Βίσση: Η απρόσμενη έκπληξη στο Μαρακές που την άφησε άφωνη – Ο καπουτσίνο με το πρόσωπό της και το ταξίδι μακριά από την Ελλάδα
-
Προσοχή: Αλλάζει η ώρα αύριο, Κυριακή – Μία ώρα πίσω οι δείκτες των ρολογιών – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι πολίτες
-
Σε κατάσταση ύψιστης επιφυλακής το Παρίσι: 70.000 αστυνομικοί στους δρόμους και καταστήματα οχυρώνονται με ξύλινες σανίδες – Η Γαλλία τρέμει νέο κύμα βίας και λεηλασιών
-
Στα ύψη η διπλωματική πίεση για το Τουρκο-Λιβυκό Μνημόνιο: Το HALC στέλνει ηχηρό μήνυμα στον Ρούμπιο και ζητά από τις ΗΠΑ να πάρουν ξεκάθαρη θέση – Η προειδοποιεί για Κρήτη, ενέργεια και Σούδα
-
Θρίλερ με τον θάνατο του Νίκου Λεβέντη στο 251 ΓΝΑ: «Πιστεύω ότι είναι ανθρωποκτονία…» – Τα αναπάντητα ερωτήματα του πατέρα και το μυστήριο με τις κάμερες, το κινητό του τηλέφωνο και την πιστωτική του κάρτα
-
Μετά το Ιράν, στο στόχαστρο του Τραμπ η Κούβα: «Θα ασχοληθούμε πολύ σύντομα…» – Η αιχμηρή προειδοποίηση και ο ρόλος του Μάρκο Ρούμπιο
-
“Σεισμός” στον χώρο της εστίασης: 126 ονόματα στη δικογραφία της Pizza Fan – Το «κόλπο» με τις αποδείξεις, η ζημιά των 35 εκατ. ευρώ και η κρύπτη με τα μετρητά – Στο “μικροσκόπιο” των ερευνών και οι συνθήκες ργασίας
-
24 Οκτωβρίου – Γιορτή σήμερα: Η Εκκλησία μας τιμά τη μνήμη της Αγίας Σεβαστιανής
-
Συναγερμός: Ισχυρός σεισμός 7,2 Ρίχτερ στο «δαχτυλίδι της φωτιάς» στον Ειρηνικό – Προειδοποίηση για τσουνάμι – Στο επίκεντρο τα Βανουάτου
-
Ραγδαία αλλαγή του καιρού: Μετά τη ζέστη και την υγρασία έρχονται βροχές και καταιγίδες με πτώση της θερμοκρασίας – Δείτε την πρόγνωση για τη νέα εβδομάδα
-
“Βόμβα” από τον Γιάννη Σμαραγδή: Στο ίδιο κάδρο Καποδίστριας και Κώστας Καραμανλής – Οι καταγγελίες για ξένες παρεμβάσεις και το μήνυμα που προκαλεί “θύελλα”
-
Δικαστικός πόλεμος με 100.000 ευρώ για Σχοινά και Γαρμπή: «Τα έχουμε κερδίσει όλα», λέει ο τραγουδιστής – Η απάντηση του δικηγόρου, η πρόταση των 55.000 ευρώ και η μάχη που συνεχίζεται
-
Θρίλερ στη Σαρωνίδα: Καταγγελία για ενδοοικογενειακή βία αποκάλυψε 44χρονο, που καταζητούνταν για φόνο εδώ και 23 χρόνια – Η άγρια επίθεση του 2003 με μαχαίρια, τσεκούρια και ξύλα