Το υπέρτατο καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου: Ο “κολασμένος” κορμός σοκολάτας με μόνο 4 υλικά

Δεν υπάρχει πιο απολαυστικό και παράλληλα εύκολο, δροσερό γλυκό ψυγείου από τον κορμό σοκολάτας. Αν μη τι άλλο αυτή η γλυκιά συνταγή με γιαούρτι θα σε ξετρελάνει.

Δείτε πως θα φτιάξετε τον κορμό σοκολάτας:

Υλικά

• 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, χωρίς ζάχαρη
• 80 γρ. φιστικοβούτυρο
• 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
• 450 γρ. μπισκότα digestive, χωρίς ζάχαρη

Το υπέρτατο καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου: Ο “κολασμένος” κορμός σοκολάτας με μόνο 4 υλικά

Εκτέλεση

• Λιώνουμε 400 γρ κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη σε μπεν μαρί.
• Προσθέτουμε 80 γρ φυστικοβούτυρο και ανακατεύουμε.
• Αποσύρουμε από τη φωτιά μόλις δούμε ότι το φυστικοβούτυρο έχει διαλυθεί πλήρως με τη σοκολάτα.
• Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατευούμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Το υπέρτατο καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου: Ο “κολασμένος” κορμός σοκολάτας με μόνο 4 υλικά

• Προσθέτουμε 450 γρ. μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.
• Μεταφέρουμε σε αντικολλητικό χαρτί
• Δίνουμε το σχήμα κορμού
• Και παγώνουμε στη συντήρηση του ψυγείου για τουλάχιστον 3 ώρες

Καλή απόλαυση!

Διαβάστε επίσης:

Το απόλυτο καλοκαιρινό και δροσιστικό γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα, γιαούρτι και φράουλες