«Εζησα 12 χρόνια στη Νέα Υόρκη, την οποία θεωρώ δεύτερο σπίτι μου. Επέστρεψα στην Ελλάδα το 2009, αλλά δεν άντεξα για πολύ και ξαναγύρισα στην Αμερική. Μπορεί να μου λείπει για πολλούς λόγους, αλλά επιχειρηματικά η Ελλάδα αυτή την περίοδο έχει να μου δώσει πιο πολλά. Βέβαια, αν δεν κάνω ένα ταξίδι τον μήνα, αρχίζει να με πιάνει φαγούρα», λέει στη Realnews.
Και συμπληρώνει: «Εννοείται πως φοβάμαι, αλλά χωρίς ρίσκα η ζωή είναι βαρετή. Η καλή προσπάθεια ανταμείβεται. Νομίζω πως ως οικογένεια περιμέναμε αρκετά -τέσσερα χρόνια- για να κάνουμε την επόμενη επιχειρηματική κίνηση κι αυτό για να μειώσουμε το ρίσκο και να κάνουμε κάτι σωστό και ποιοτικό». Το ρίσκο είναι στάση ζωής για τον σεφ της Ελένης Μενεγάκη. «Είμαι πολύ τολμηρός και πολλές φορές πιο πολύ από ό,τι πρέπει. Πάντα πίστευα ότι η τύχη ευνοεί τους τολμηρούς, αλλά καμιά φορά το παρακάνω».
Οσο για τη ζεστασιά της «Ελένης» στον Alpha; «Περνάμε καλά και φαίνεται! Πολύ καλή συνεργασία, πολύ ζεστός άνθρωπος και πολύ καλή επαγγελματίας», λέει για τη δημοφιλή παρουσιάστρια, ενώ περιγράφει πώς προέκυψε αυτή η σχέση. «Προέκυψε από το πουθενά. Είχα πάει μια φορά, άρεσε το φαγητό που έκανα και ξαναπήγα. Θα είχα πάει και νωρίτερα, αλλά ήταν η περίοδος που έφευγα για δεύτερη φορά για Νέα Υόρκη».
Τζωρτζ Παπακώστας: Η συνεργασία με τη Μενεγάκη, τα ρίσκα και η ζωή στη Νέα Υόρκη

Ο σεφ Τζώρτζ Παπακώστας αποφάσισε να αδειάσει για τα καλά τη βαλίτσα του και να εγκατασταθεί στην Ελλάδα.
Πόλεμος στην Ουκρανία: Οι Ρώσοι προχωρούν με την πλήρη εκκαθάριση της Κονσταντινόφκα- Απομένουν λίγα οικοδομικά τετράγωνα για τον απόλυτο έλεγχο της πόλης
Κόλαση η Μέση Ανατολή: Το Ιράν ανοίγει τη “βεντάλια” του πολέμου στα 3.000 μίλια απέναντι σε ΗΠΑ, Ισραήλ και άλλες περιφερειακές δυνάμεις – Σφοδρά χτυπήματα σε βάσεις των ΗΠΑ στο Κουβέιτ
Νίκος Ταγαράς: Αυτή την ώρα στην Κόρινθο το τελευταίο «αντίο» στον υφυπουργό Περιβάλλοντος
Θρίλερ στις ΗΠΑ: Εντοπίστηκε η σορός ερευνήτριας έναν χρόνο μετά την εξαφάνισή της – Στο μικροσκόπιο οι περίεργες “εξαφανίσεις” επιστημόνων
Αλβανία: «Με χτύπησαν πολύ δυνατά στην καρωτίδα, κόντεψα να πεθάνω!» λέει ο Έλληνας ομογενής που τραυματίστηκε στα βίαια επεισόδια
Πόλεμος στην Ουκρανία: Ο Ζελένσκι φοβάται ότι μετά τη Ρωσία θα του επιτεθεί και η Λευκορωσία του Λουκασένκο!- Διαψεύδουν οι Λευκορώσοι και τον κατηγορούν για εργαλειοποίηση του πολέμου
Μάριος Παπαγεωργίου: «Να μας πουν πού έχουν πετάξει το παιδάκι μου, να πάμε να μαζέψουμε τα κοκαλάκια του»-Συγκλονίζει η μητέρα του αδικοχαμένου οπτικού (Βίντεο)
Τραγωδία στις Σέρρες: Ηλεκτροπληξία και πνιγμός οι αιτίες θανάτου του 10χρονου στην Ηράκλεια
«Σειρήνες πολέμου» πάνω απ’ το Αιγαίο: Εμπλοκή ελληνικών μαχητικών και οπλισμένων τουρκικών F-16 στο Αιγαίο- Ξεσάλωσαν σήμερα οι Τούρκοι με 10 παραβιάσεις!- Αυτή είναι η νέα πραγματικότητα που φέρνει η «Γαλάζια Πατρίδα»;
Έπεσε γερό ξύλο μεταξύ Βαγγέλη Μαρινάκη και Γρηγόρη Δημητριάδη στις κερκίδες του ΟΑΚΑ – Βρέθηκαν εκεί για τον τελικό Ολυμπιακού – Ρεάλ
Euroleague – Live το Final Four 2026: Προσαγωγές και πλαστά εισιτήρια έξω από το Telekom Center Athens για τον Μεγάλο Τελικό