Η Βασίλισσα Ελισάβετ και οι μπίζνες της στα 95: Ποιό είναι το νέο της εγχείρημα;

Οι ασχολίες της βασίλισσας Ελισάβετ σίγουρα ποικίλουν, κανείς όμως δεν θα φανταζόταν ότι ανάμεσα σε αυτές θα ήταν η παραγωγή και πώληση μπύρας! Τα ανάκτορα του Μπάκιγχαμ επιβεβαίωσαν ωστόσο ότι η 95χρονη μονάρχης έχει εγκρίνει την πώληση μίας σειράς μπύρας που παρασκευάζεται από καλλιέργειες στο κτήμα της Σάντριγχαμ στο Νόρφολκ.

Οι μπύρες, όπως εξηγεί το People, πωλούνται στο κατάστημα δώρων του Σάντριγχαμ προς 5,5 δολάρια το μπουκάλι των 500 ml. Διατίθενται σε δύο ποικιλίες, μία παραδοσιακή αγγλική bitter, και μία πιο δυνατή χρυσή IPA (είδος μπύρας απαλού χρώματος παρόμοιας με την bitter, συνήθως με περιεκτικότητα σε αλκοόλ και λυκίσκο υψηλότερη από τον μέσο όρο) η οποία περιγράφεται από το κατάστημα ως «μοναδικά φυσική».

Οι μπύρες παράγονται από την ζυθοποιία Barsham στο Νόρφολκ χρησιμοποιώντας βιολογικό κριθάρι Laureate Spring που καλλιεργείται στην κυματιστή γη του Σάντριγχαμ, τα μπουκάλια φέρουν το όνομα του Σάντριγχαμ και στην ετικέτα πρωταγωνιστούν οι εικόνες ενός λαγού και ενός φασιανού.

«Παρασκευάζεται στο Ηνωμένο Βασίλειο για το Κτήμα Σάντριγχαμ», αναγράφεται στην ετικέτα και τονίζεται: «Το κτήμα Σάντριγχαμ είναι ένα καταφύγιο άγριας φύσης για φασιανούς, λαγούς, κουκουβάγιες και πολλά άλλα είδη που ευδοκιμούν στους οικοτόπους του δάσους και των καλλιεργήσιμων εκτάσεων».

Αυτή πάντως δεν είναι η πρώτη φορά που η βασίλισσα Ελισάβετ βάζει το χέρι της στην παραγωγή αλκοόλ καθώς το κατάστημα δώρων του κτήματος πωλεί και το δικό του Celebration Gin που παρασκευάζεται σε αποστακτήριο στο κτήμα.

Επίσης, το 2020 το παλάτι του Μπάκιγχαμ κυκλοφόρησε το δικό του τζιν φτιαγμένο από υλικά που βρέθηκαν στην πίσω αυλή του σπιτιού της Βασίλισσας στο Λονδίνο.

Πριν λίγες μέρες, κυκλοφόρησε μία νέας ποικιλίας τζιν που έχει αποσταχθεί έχοντας χρησιμοποιηθεί το κλασικό τζιν του Μπάκιγχαμ αναμεμειγμένο με «ολόκληρα αγριοδαμάσκηνα που έχουν μαζευτεί με το χέρι», αναφέρει ανακοίνωση από το παλάτι. Σύμφωνα με αυτή, η συλλογή φρούτων από θάμνους στο Blackthorn δίνει στο τζιν «μια μοναδική και έντονη φρουτώδη γεύση».

Για το το τζιν που κοστίζει 41 δολάρια το μπουκάλι, δίνονται επίσης και συμβουλές ως προς το σερβίρισμα. Σύμφωνα με αυτές συστήνεται ένα μέρος τζιν με αγριοδαμάσκηνα σε ένα ποτήρι το οποίο στη συνέχεια συμπληρώνεται με σαμπάνια ή αφρώδες κρασί και γαρνίρεται με φρέσκα μούρα ή μία φλούδα πορτοκαλιού.

Οι πιθανότητες μάλιστα να το δοκιμάσει και η ίδια η βασίλισσα είναι πολλές καθώς σύμφωνα με πρώην σεφ του παλατιού η Ελισάβετ φέρεται να απολαμβάνει καθημερινά κοκτέιλ τζιν και Dubonnet με μια φέτα λεμονιού και πολύ πάγο λίγο πριν το μεσημεριανό γεύμα.

Όπως σημειώνουν διεθνή Μέσα ωστόσο, ο αείμνηστος πρίγκιπας Φίλιππος είναι πιθανότερο να προτιμούσε τη νέα μπύρα του Σάντριγχαμ. Αυτό άλλωστε άφησε να εννοηθεί ο πρίγκιπας Χάρι σε δήλωσή του μετά τον θάνατο σε ηλικία 99 ετών του δούκα του Εδιμβούργου. «Ήταν ένας βράχος για την Αυτού Μεγαλειότητα τη Βασίλισσα με απαράμιλλη αφοσίωση, δίπλα της στα 73 χρόνια γάμου. Παρότι θα μπορούσα να συνεχίσω, το ξέρω ότι τώρα θα έλεγε σε όλους μας, με μία μπύρα στο χέρι,«Ω, σταματήστε με αυτά και συνεχίστε!».