Συνταγή για αφράτα κεφτεδάκια φούρνου, με μυρωδικά, ντομάτα και φέτα που κάνουν τη ζύμη πεντανόστιμη και ζουμερή. Φτιάξτε κεφτεδάκια ψητά στο φούρνο χωρίς τα περιττά λάδια του τηγανίσματος, εύκολα και υγιεινά!
Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τον κιμά, το τριμμένο κρεμμύδι, το σκόρδο, το ψωμί ή τη φρυγανιά, την τριμμένη ντομάτα, τα μυρωδικά, τη μουστάρδα και το αυγό. Χοντροτρίβουμε τη φέτα και την βάζουμε και αυτή στο μίγμα. Προσθέτουμε αλατοπίπερο, 2 κ.σ. λάδι και λίγο χλιαρό νεράκι. Ζυμώνουμε καλά τον κιμά, τουλάχιστον 5 λεπτά, να αφρατέψει και να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
Ιδανικά, αφήνουμε τουλάχιστον μισή ώρα το μίγμα να “ανταλλάξει” αρώματα και γεύσεις.
Στρώνουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος. Πλάθουμε κεφτεδάκια και τα τοποθετούμε στο ταψί. Ραντίζουμε με λίγες σταγόνες ελαιόλαδο και ψήνουμε στον φούρνο, στους 200°C για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα τα κεφτεδάκια μας.
Μπορούμε να τα απολαύσουμε σκέτα ή να τα σερβίρουμε με σάλτσα ντομάτας.
Καλή όρεξη!
Αν σας άρεσε αυτή η συνταγή δείτε και τα αφράτα κεφτεδάκια κοτόπουλο στο φούρνο και τα τέλεια μαμαδίστικα μπιφτέκια αφρός
-
Θάνατος Γιώργου Μαζωνάκη: Ο 58χρονος προφυλακισμένος γιατρός Ηλίας Θεοδωρόπουλος «αδειάζει» τη σύζυγό του και αρνείται κάθε σχέση με εναλλακτικές θεραπείες με νέο υπόμνημα
-
Μέση Ανατολή: Εκτάκτως στην Τεχεράνη ο Ρώσος ΥΠΕΞ Σεργκέι Λαβρόφ για να «ηρεμήσουν τα πνεύματα» με τις ΗΠΑ-Διπλωματικός πυρετός για την αποτροπή ενός γενικευμένου πολέμου
-
Αίγυπτος: Αυτό είναι το νέο όπλο λέιζερ των Αιγυπτίων κατά των drones που τράβηξε την προσοχή του Ισραήλ
-
Τραγωδία στην Πιερία: Ριπές ανέμου, μηχανική βλάβη ή ανθρώπινο λάθος;- Τα σενάρια για τη συντριβή του αεροσκάφους με τους δύο νεκρούς – Ο μοιραίος ελιγμός και οι μαρτυρίες
-
Νέα τραγωδία με λαθρομετανάστες στο Σάμο: Δουλεμπορικό σκάφος ανετράπη όταν επιχείρησε ελιγμό κατά τη διάρκεια καταδίωξης από το Λιμενικό παρασύροντας στο θάνατο 6 ανθρώπους!
-
Σάλος στο Ισραήλ: Ο Νετανιάχου φέρεται να επέτρεψε τη χρηματοδότηση της Χαμάς!- Δόθηκαν 2 δισεκατομμύρια δολάρια σε 10 χρόνια μέσω Κατάρ!-Τι αποκαλύπτει το περιοδικό ΤΙΜΕ
-
Τραγωδία ανοιχτά της Λέσβου: Τούρκος δουλέμπορος εμβόλισε σκάφος του Λιμενικού με ταχύπλοο γεμάτο λαθρομετανάστες!- 6 νεκροί, αναμεσά τους κι ένα βρέφος
-
Σάλος με τον Κωνσταντίνο Αργυρό στο Παρίσι: Τραγουδούσε μπροστά στον Πύργο του Άιφελ ενώ η Γαλλία “βράζει” – Το βίντεο που προκάλεσε θύελλα αντιδράσεων και τα «καρφιά» στην τηλεόραση
-
Απίστευτες εικόνες στο Ορμούζ: Ιρανοί «ψαρεύουν» από τη θάλασσα iPhones και πανάκριβα Γαλλικά αρώματα – Το ναυάγιο του φορτηγού πλοίου και το θρίλερ με τις νάρκες που συγκλονίζει τη διεθνή ναυτιλία (Δείτε Βίντεο)
-
Ο Νετανιάχου “βλέπει” ενδεχόμενη ένοπλη σύγκρουση του Ισραήλ με την Τουρκία: «Ελπίζω να την αποφύγουμε…», αλλά οι σχέσεις με τον Ερντογάν βρίσκονται στο “κόκκινο”
-
Πολιτικός σεισμός για την Ουκρανία: Ο Πούτιν θέλει στο ίδιο τραπέζι Τραμπ και Σι Τζινπίνγκ – Το σχέδιο για Τριμερή Σύνοδο χωρίς τον Ζελένσκι που φέρνει εξελίξεις και προκαλεί ανησυχία και τρόμο σε Κίεβο και Βρυξέλλες
-
Ραγίζει καρδιές η Μαρία Μαζωνάκη: “Πάρε και την καρδιά μου” – Το συγκινητικό μήνυμα για τον Γιώργο μετά το 40ήμερο μνημόσυνο, που “έφυγε” ξαφνικά και ο πόνος που μένει
-
Σοκ στη Γαλλία: Στο έλεος των λεηλασιών Dior, Louis Vuitton, Rolex και Hermès – Κουκουλοφόροι ισοπεδώνουν βιτρίνες, αρπάζουν εμπορεύματα και βυθίζουν πόλεις στο χάος (Δείτε Βίντεο)
-
Ποιούς ωφέλησε η υπερδραστήρια κα Γκίλφοϊλ στην Αθήνα; – Ο ισχυρός άνδρας του Ομίλου “ΑΚTOR” Αλέξανδρος Εξάρχου μιλάει για τις επιχειρηματικές του συναναστροφές με την πρώην Πρεσβευτή των ΗΠΑ , για τον μόνιμο συνοδό της λομπίστα Χρήστο Μαραφάτσο και τα ταξίδια με το ιδιωτικό λίαρ τζετ στο Νταβός της Ελβετίας (Δείτε το αποκαλυπτικό βίντεο)
-
Σοκ για τον Χάρη Βαρθακούρη: Στο χειρουργείο μετά από σοβαρό ατύχημα – «Παγώνουν» οι εμφανίσεις του – Πότε ελπίζει να επιστρέψει στη σκηνή;