Αφράτη μαμαδίστικη τυρόπιτα με ζαμπόν στα.. γρήγορα!

Δεν υπάρχει κάτι καλύτερο από γεύσεις και μυρωδιές που μας θυμίζουν σπιτικές αναμνήσεις! Ορίστε πως θα φτιάξετε μια εύκολη τυρόπιτα με ζαμπόν στα γρήγορα!

Δείτε πως θα φτιάξετε τυρόπιτα με ζαμπόν:

Yλικά

• 1 1/4 φλυτζανιού φαρινάπ
• 600 γραμ. φέτα χοντροτριμμένη (με τα χέρια)
• 2 γιαούρτια στραγγιστά 2%
• 3-4 αυγά
• 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο (ή και λιγότερο)
• ζαμπόν ψιλοκομμένο
• φρυγανιά και λίγο ελαιόλαδο για το πυρέξ
• σουσάμι για το πασπάλισμα

Αφράτη μαμαδίστικη τυρόπιτα με ζαμπόν στα.. γρήγορα!

Εκτέλεση

1. Αλείφουμε το πυρέξ ελαφρά με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με αρκετή τριμμένη φρυγανιά.
2. Σ’ ένα μεγάλο μπωλ, βάζουμε τη φέτα και αφού την τρίψουμε με τα δάχτυλα, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.
3. Ρίχνουμε όλο το μείγμα στο πυρέξ, το στρώνουμε ομοιόμορφα και πασπαλίζουμε με το σουσάμι.
   Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 βαθμούς, μέχρι να ροδίσει και…καλή απόλαυση!

Διαβάστε επίσης;

Τυρόπιτα αφράτη σαν “κέικ” με μηδέν κόπο