Το πεντανόστιμο ιταλικό γλυκό ψυγείου με τιραμισού είναι το απόλυτο γλύκισμα για μετά το τραπέζι, ειδικά αν είσαι και λάτρης του καφέ.
Δες πως θα φτιάξεις το πεντανόστιμο τιραμισού με φράουλες:
Υλικά
- 500 γρ. μασκαρπόνε
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος
- 100 γρ. ζάχαρη άχνη
- 2-3 βανίλιες
- 500 γρ. φράουλες
- 1 λεμόνι (ξύσμα)
- 2 ΚΣ χυμό λεμονιού
- 60 μπισκότα (για τιραμισού)
- 1 πορτοκάλι τον χυμό του
Για στόλισμα
- 300 γρ. φράουλες
- Φιστίκια Αιγίνης
- Λευκή σοκολάτα
- Φύλλα δυόσμου
Εκτέλεση
- Χτυπάω στο μίξερ την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί με την μισή ζάχαρη, προσθέτω το μασκαρπόνε κουταλιά κουταλιά, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού, τις βανίλιες και την υπόλοιπη ζάχαρη.
- Χτυπάω να ενωθούν καλά και βάζω στο ψυγείο.
- Πλένω τις φράουλες, κρατάω μερικές για να κόψω μέσα σε κομμάτια και για να στολίσω, τις υπόλοιπες (500 γρ.) τις αλέθω στο μπλέντερ.
- Στύβω το πορτοκάλι και ανακατεύω μια κουταλιά πολτό από τις φράουλες μαζί ( το χρειαζόμαστε για να μουσκεύουμε τα μπισκότα.
- Σε αυτό το στάδιο είμαστε έτοιμοι να στήσουμε το γλυκό μας.
- Σε ένα πυρέξ στρώνουμε τα μπισκότα που τα βουτάμε γρήγορα στον χυμό πορτοκαλιού, απλώνουμε την μισή από την κρέμα, μερικές κουταλιές από τον πολτό φράουλας και μερικά κομμάτια φράουλας.
- Συνεχίζουμε με δεύτερη στρώση ξανά μπισκότα, κρέμα, φράουλες, και σκεπάζουμε με τον υπόλοιπο πολτό.
- Στολίζουμε με τις φράουλες. φιστίκια και νιφάδες λευκής σοκολάτας και βάζουμε στο ψυγείο μερικές ώρες.
- Καλύτερα να μείνει όλη την νύχτα.
Περισσότερα Νέα
-
Θάνατος Γιώργου Μαζωνάκη: Ο οδηγός ταξί που μετέφερε τον τραγουδιστή στο “ιατρείο – βαμπίρ” της Καρνεάδου «καίει» τους κατηγορούμενους γιατρούς – Σε πλήρη αντίθεση με όσα υποστηρίζουν τα όσα κατέθεσε
-
Ο Τραμπ «φρενάρει» τον Ζελένσκι για τα Ρωσικά διυλιστήρια: Φόβοι για παγκόσμια έλλειψη ντίζελ – “Υπάρχουν τόσοι άλλοι στόχοι…”
-
Κόλαση στη Σαουδική Αραβία: Οι Χούθι χτύπησαν με βαλλιστικούς πυραύλους στρατηγικές πετρελαϊκές υποδομές κοντά στην περιοχή, όπου είναι ανεπτυγμένοι οι Ελληνικοί Patriot (Βίντεο)
-
Γιώργος Μαζωνάκης: Το αρχείο που βρέθηκε στο laptop της γιατρού με το όνομά του και οι φωτογραφίες από τον χώρο του ιατρείου, όπου έγινε η πλασμαφαίρεση στον τραγουδιστή
-
“Σεισμός” στη Μέση Ανατολή: Η Μόσχα αναγνώρισε τους Χούθι ως επίσημη κυβέρνηση της Σαναά και ξεκινά μαζί τους επίσημα διαπραγματεύσεις – Το νέο γεωπολιτικό “παιχνίδι” που αλλάζει τα δεδομένα σε Υεμένη και Ερυθρά Θάλασσα
-
Σοκ: Ξεπουλάνε και τις Θερμοπύλες – Το Υπερταμείο εξέδωσε προκήρυξη ενοικίασης του ιερού χώρου για 99 χρόνια
-
Γιώργος Μαζωνάκης – «Είδα τον Χριστό φαντάρο»: Το τραγούδι που δεν πρόλαβε να ηχογραφήσει και οι στίχοι του που αποκτούν πλέον διαφορετική σημασία
-
Πέθανε, σε ηλικία 90 ετών, ο γνωστός ηθοποιός Χρήστος Φράγκος σκορπώντας θλίψη – Η πλούσια παρακαταθήκη στον Ελληνικό πολιτισμό και το τελευταίο “αντίο”
-
Γιώργος Μαζωνάκης: Τι συμβαίνει κατά την πλασμαφαίρεση στο ανθρώπινο σώμα και πως λειτουργεί το μηχάνημα; – Γιατρός εξηγεί τη διαδικασία, τους κινδύνους και πως πρέπει να γίνεται – Οι απαραίτητες εξετάσεις που πρέπει να πραγματοποιούνται πριν από τη διαδικασία
-
Γιώργος Μαζωνάκης: Το “αντίο” του παπά-Στρατή με το… «Μου λείπεις» – Η πρώτη τους συνεργασία και η δυνατή φιλία
-
Το “τερμάτισε” ο Ερντογάν: Έκανε δώρο χρυσό βραχιόλι σε νύφη – Η… “τυχαία” συνάντηση με το νιόπαντρο ζευγάρι σε λεωφορείο (βίντεο)
-
Τραγικός θάνατος για 43χρονο στο Κορωπί: “Καρφώθηκε” με το όχημά του πάνω σε βράχο – Ανασύρθηκε νεκρός μετά από μεγάλη επιχείρηση της Πυροσβεστικής με 5 οχήματα και 12 πυροσβέστες
-
Χαμός στη Νίκαια: Άγριο ξύλο σε επιδειξία έξω από το ναό όπου λαμβάνει χώρα η αγρυπνία για τον Γιώργο Μαζωνάκη
-
Συναγερμός: Drone χτύπησε το τρένο που μετέφερε τον Μπόρις Τζόνσον και άλλους αξιωματούχους στην Ουκρανία (Βίντεο)
-
Μπατε σκύλοι αλέστε: Βαρύς οπλισμός στη Θεσσαλονίκη προοριζόταν για Τουρκική εγκληματική οργάνωση – Δύο συλλήψεις και ένας κρατούμενος στο “μικροσκόπιο” των ερευνών
