Ελαιόλαδο: Σημάδια ανάκαμψης δείχνει η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου, η οποία προβλέπεται να επανέλθει σε φυσιολογικά επίπεδα, αγγίζοντας τους 3.000 – 3.200 χιλιάδες τόνους.
Ελαιόλαδο: Τα μειωμένα αποθέματα τέλους της εμπορικής περιόδου 2023/24 αναμένεται να επαρκέσουν έστω και οριακά σαν «γέφυρα» για την απαρχή των φρέσκων ελαιολάδων της νέας εσοδείας χωρίς ιδιαίτερες εντάσεις στις αγορές, αλλά και επιβραδύνοντας το ρυθμό υποχώρησης των τιμών.
Στα παραπάνω συμπεράσματα καταλήγει η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε), ένας φορέας από Έλληνες επιστήμονες και ανθρώπους της αγοράς με εξειδίκευση την ελαιοπαραγωγή, τονίζοντας ωστόσο ότι οι προβλέψεις αφορούν την καλλιεργητική περίοδο, που δεν θα διαταραχθεί από απρόοπτα καιρικά φαινόμενα.
Αν και οι παραγωγές ορισμένων ελαιοπαραγωγικών χωρών αναθεωρούνται, η βασική εικόνα της ισπανικής και της παγκόσμιας παραγωγής θα παραμείνει στο ίδιο επίπεδο.
Ταυτόχρονα, όπως επισημαίνουν, ο Σεπτέμβριος, με τις αναμενόμενες ευεργετικές κατά τα άλλα βροχές μπορεί να προκαλέσει εκτεταμένη δακοπροσβολή στους ελαιώνες γι’ αυτό και απαιτείται η εγρήγορση των ελαιοπαραγωγών, σε συνεργασία με τους γεωπόνους και τις αρμόδιες ΔΑΟΚ.
Εκατό ημέρες μετά τις πρώτες της εκτιμήσεις για την παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου της νέας εσοδείας 2024/25, και επανεξέταση των δεδομένων το συμπέρασμα της 4Ε είναι ότι αν και οι παραγωγές ορισμένων ελαιοπαραγωγικών χωρών αναθεωρούνται, η βασική εικόνα της ισπανικής και της παγκόσμιας παραγωγής θα παραμείνει στο ίδιο επίπεδο.
Συγκεκριμένα, η εκτιμώμενη παραγωγή ελαιολάδου εσοδείας 2024/25 (ποσότητες σε χιλιάδες τόνους) έχει ως εξής:
- Ισπανία 1.300 – 1.500
- Τουρκία 300 – 320
- Ελλάδα 230 – 290 (250)
- Τυνησία 260 – 280
- Ιταλία 180 – 200
- Πορτογαλία 160 – 180
- Μαρόκο 110 – 140
- Συρία 90 – 100
- Λοιπές 550 – 650
- Εκτίμηση παγκόσμιας παραγωγής 3.000 – 3.200
«Μετά από τρία ταραγμένα χρόνια ξηρασίας και αντίξοων καιρικών συνθηκών, η παγκόσμια παραγωγή αναμένεται -εκτός καταστροφικού συγκλονιστικού απροόπτου της τελευταίας στιγμής- να επανέλθει στα φυσιολογικά της επίπεδα», εκτιμά η 4Ε.
Λογικά, λοιπόν, οι τιμές πρώτης ύλης (χονδρική, βυτίου ex-work) αναμένεται να υποχωρήσουν, ιδίως όσο θα ξαναγεμίζουν οι δεξαμενές των ελαιοτριβείων, του εμπορίου και της βιομηχανίας τυποποίησης μετά τον Δεκέμβριο 2024.
Μία τιμή παραγωγού μεταξύ των 5 ευρώ/κιλό – 5,5 ευρώ/κιλό για τα μέσης ποιότητας έξτρα παρθένα θα μπορούσε να θεωρηθεί «λογική» υπό τις παραπάνω συνθήκες. Ενδεικτικά, η τιμή παραγωγού (βυτίο στην πόρτα του ελαιοτριβείου) ξεκίνησε από 9 ευρώ/κιλό και έφτασε να πωλείται στα 7 ευρώ/κιλό – 7,5 ευρώ/κιλό
Ωστόσο, ο κύριος προσδιοριστικός παράγοντας αναμένεται να αποδειχθεί η κατανάλωση. Τις δύο τελευταίες εμπορικές περιόδους η εκτόξευση των τιμών των ελαιολάδων οδήγησε ένα σημαντικό τμήμα της κατανάλωσης ελαιολάδου, μεταξύ 30 και 40%, να «μεταναστεύσει» σε ανταγωνιστικά σπορέλαια ή και να περιορίσει τις διάφορες χρήσεις στη μαζική αλλά και στην οικιακή εστίαση.
Το μεγάλο «στοίχημα» του ελαιολάδου, σύμφωνα με την Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε), είναι να επανακάμψει αυτή η κατανάλωση όσο το δυνατόν πιο γρήγορα. Διαφορετικά η ανισορροπία με το πλεόνασμα της προσφοράς θα τείνει να πιέζει πτωτικά τις τιμές παραγωγού. Γι’ αυτό λοιπόν η αποκλιμάκωση των τιμών στα ράφια των αλυσίδων λιανικής, όπως και οι δράσεις προώθησης της κατανάλωσης είναι ζωτικής σημασίας για την ισορροπία όλου του κλάδου και προς το συμφέρον και των ελαιοπαραγωγών.
Το ελαιόλαδο αντιπροσωπεύει λιγότερο από το 1,5% της παγκόσμιας παραγωγής και κατανάλωσης ελαίων και λιπών. Ως εκ τούτου, η συνεργασία μεταξύ όλων των ελαιοπαραγωγικών χωρών, των εμπλεκομένων της αλυσίδας αξίας και των επιστημόνων είναι ζωτικής σημασίας, τονίζει η 4Ε.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Πληθωρισμός: Στο 2,7% διαμορφώθηκε τον Ιούλιο- Πρωταθλητής της ακρίβειας το ελαιόλαδο
-
13 Νοεμβρίου – Μεγάλη Εορτή σήμερα: Η Εκκλησία μας τιμά τη μνήμη του Αγίου Ιωάννου του Χρυσοστόμου του Αρχιεπισκόπου Κωνσταντινουπόλεως
-
Πολιτικός “σεισμός” πολλών Ρίχτερ στο Μέγαρο Μαξίμου: Στις 29 Νοεμβρίου το μεγάλο βήμα του Αντώνη Σαμαρά – Ο πρώην Πρωθυπουργός ετοιμάζει νέο κόμμα που θα ανατρέψει τις πολιτικές ισορροπίες – Ο συμβολισμός της συγκεκριμένης ημερομηνίας, οι παρασκηνιακές διεργασίες και η προετοιμασία των ψηφοδελτίων
-
Άγριο ξύλο στο Άμπου Ντάμπι: Ο Νουρμαγκομέντοφ χτυπήσε τον Ντβαλισβίλι σε ξενοδοχείο – Βίντεο
-
Βίντεο που σοκάρει: Στελέχη του Aζόφ σπάνε με σφυρί τα πόδια σε Ουκρανό λιποτάκτη
-
Politico: Φόβοι ότι ο Τραμπ θα στοχεύσει το ΝΑΤΟ εάν χάσει στις ενδιάμεσες εκλογές
-
Υπόθεση Χωριάτικο: Στις φυλακές Κορίνθου ο Αγγελος Γιαννακόπουλος
-
Κακοκαιρία: Νέο έκτακτο δελτίο ΕΜΥ – Ποιες περιοχές θα βρεθούν στο κόκκινο την 28η Οκτωβρίου
-
Συναγερμός στον ΗΣΑΠ: Άτομο έπεσε από πεζογέφυρα στις γραμμές του τρένου – Διακόπηκαν τα δρομολόγια σε τέσσερις σταθμούς
-
Πόλεμος στην Ουκρανία: «Πρέπει τουλάχιστον να σε σέβονται ως αντίπαλο!» λέει ο Ζελένσκι- Οι τρεις όροι που έθεσε στις ΗΠΑ για να σταματήσει τα χτυπήματα στα ρωσικά διυλιστήρια
-
Απίστευτο περιστατικό με τον Ζελένσκι στον “αέρα” του ABC News: Ξέχασε τα Αγγλικά του και ζήτησε τη μετάφραση από συνεργάτη του μιλώντας στα Ρωσικά – Το βίντεο που έχει προκαλέσει σάλο και γεννά ερωτήματα για την ταυτότητα του Ουκρανού Προέδρου και την εμμονική στήριξη των “Προθύμων”
-
Πόλεμος στην Ουκρανία: Απίστευτες καταγγελίες από Γερμανό μισθοφόρο που πολεμούσε για το Κίεβο και παραδόθηκε στους Ρώσους – «Δεν πήρα ποτέ τα χρήματα που μου υποσχέθηκαν»
-
Πόλεμος στην Ουκρανία: Στριμώχνεται και σκέφτεται να «συνθηκολογήσει» ο Ζελένσκι!- Ανοιχτός σε συμφωνία με «πάγωμα» του μετώπου και εδαφικές παραχωρήσεις στη Ρωσία
-
Αντώνης Σαμαράς: «Η ακρίβεια είναι και ζήτημα κυβερνητικής πολιτικής, όχι μόνο διεθνών εξελίξεων!»- Νέα βαρυσήμαντη τοποθέτηση από τον πρώην Πρωθυπουργό και Πρόεδρο της Νέας Δημοκρατίας προκαλεί «πονοκέφαλο» στο Μέγαρο Μαξίμου
-
Γιώργος Μαζωνάκης: Οι τρεις ουσίες-«κλειδιά» που συνθέτουν το παζλ του θανάτου-Δεκαπλάσια η καταστολή από τον συνδυασμό των φαρμάκων που βρέθηκαν στο αίμα του αγαπημένου τραγουδιστή- Τι σημαίνει η απουσία αδρεναλίνης
-
Σάλος στα Γρεβενά: Συνελήφθη 68χρονος ιερέας για εκδικητική πορνογραφία και απειλές σε βάρος της πρώην συντρόφου του