Καλύτερη και από της μαμάς: Πανεύκολη τυρόπιτα με 4 μόνο υλικά και έτοιμη σε 15 λεπτά

Υλικά

• 1 πακέτο σφολιάτα (2 φύλλα)
• 3 αυγά
• 1 πακέτο Philadelphia light
• 400 γραμμάρια φέτα

Καλύτερη και από της μαμάς: Πανεύκολη τυρόπιτα με 4 μόνο υλικά και έτοιμη σε 15 λεπτά

Εκτέλεση

• Βουτυρώνουμε καλά ένα παραλληλόγραμμο ταψάκι ή pyrex.
• Βάζουμε σ’ ένα μπολ τα αυγά και τα χτυπάμε καλά.
• Προσθέτουμε τη φέτα που προηγουμένως την έχουμε λιώσει με ένα πιρούνι, το Philadelphia, λίγο πιπέρι και ανακατεύουμε καλά .
• Στρώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας στο ταψί και απλώνουμε από πάνω το μείγμα των τυριών.
• Σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο το βουτυρώνουμε και κλείνουμε καλά τις άκρες διπλώνοντας τες.
• Ψήνουμε για 50’-60’ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο μέχρι να ροδίσει καλά το φύλλο.

Συνταγή για τυρόπιτα χωρίς φύλλο με φέτα και γιαούρτι έτοιμη σε 10 λεπτά!

Λεπτή τυρόπιτα, σαν μπατζίνα ιδανική για τις πολυάσχολες και εργαζόμενες μαμάδες που δεν έχουν χρόνο να ανοίξουν φύλλο ή δεν έχουν μεγάλη εμπειρία, στις πίτες. Εμείς την φτιάχνουμε για το σχολείο, το σνακ μας στη δουλειά αλλά και το ολοήμερο!

Διαβάστε επίσης:

Πανεύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο με φέτα και γιαούρτι έτοιμη σε 10 λεπτά